一、小葱拌豆腐一清二白是什么意思

1、一直有说法称：“不要再吃小葱拌豆腐啦，会有损身体健康！”

2、冬瓜皮做甑子—— 不争(蒸)气

3、“你们那章丘大葱真有两米高吗？”

4、在六朝古都南京，冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐，一直吃到九九结束。据了解，以前不少市民到了冬季就腌菜，吃豆腐可以换换口味，老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多，烩上大葱，味道好吃。相传这一习俗是从明代的刘基流传下来的。

5、这个歇后语答案是： 小葱拌豆腐——一清二白 这个歇后语的意思是清清楚楚，明明白白；也指做人清白。

6、他们的理由是：豆腐含有丰富的蛋白质，葱里有草酸，蛋白质和草酸遇到一起，就会形成蛋白质沉淀物草酸钙，草酸钙在人体中难以吸收。

7、小葱拌豆腐——一清二白。

8、 豆芽炒虾米(小虾)—— 两不值(直)

9、锅开后，捞出豆腐块，浸入凉水中再捞出。

10、歇后语：小葱拌豆腐——一清(青)二白。 小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。谐音歇后语也是常用的手法之一。 这句歇后语多用来比喻十分清白或心里清楚。

11、8月，当孩子大学录取通知书寄达后，刘芳和爱人胡志锋笑逐颜开。得到消息的亲朋好友纷纷发来祝福，并询问什么时候办升学宴。夜色浓浓，望着窗外的明月，胡志锋沉思过后，对刘芳说：“孩子考上大学是值得高兴的事，但是不可办升学宴，这是纪律和规定所不允许的！”刘芳点点头，她知道，自己的丈夫是公司督查大队队长，正科级干部，即使是家务事，也必须守规矩。他们拒绝了所有的人情来往，并一一做出礼貌的解释后，一家三口，简简单单，开着车把孩子送到了大学校园。胡志锋心怀感恩，深情地说：“老婆！你真是我的贤内助。”

12、有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是普通的家常菜，很多人喜欢吃。但是网上许多人指出这种吃法不符合科学道理。

13、用菁选酱油，生抽，白糖，调出料汁。

14、前一种用法一清二白，就是正确的用法。后后者表示的是歇后语的来源，一道菜的颜色。这个词来自一个典故，源于小葱拌豆腐，小葱的葱白和豆腐都是白的，而小葱的叶是绿的，这就是所谓的一清二白，形容清清楚楚、明明白白，一眼就能看出来比喻十分清白，亦比喻清楚；

15、逻辑推理式，说明部分是从前面比喻部分推理的结果。例如：

16、所以说，吃小葱拌豆腐会导致人体缺钙，这个锅小葱拌豆腐可不背！我们是一清二白的！

17、王老还擅长做一道“米烧大葱”，鲜嫩入水的葱白切段，用素油炸透码在盘中，洁白的葱白好像被披上了一层金色的铠甲，既坚硬又闪烁，等待烧汁的光临。海米在黄酒中“泡汤”，慢慢舒展膨胀，加入酱油、白糖等调料，齐刷刷地倒入锅中，等待汤汁熬得浓稠，趁热浇到码好的葱段身上，晶莹中透着金黄，吃上去葱香浓郁而不冲，甚至有一种锅包肉的感觉。

18、这句话是一句歇后语：小葱拌豆腐——一清二白。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。谐音歇后语是常用的手法之一。这句歇后语的意思：多用来比喻十分清白或心里清楚。

19、这两道菜都是只有在初冬才能享用的人间美味，大葱的选择尤其讲究时令，霜降后的大葱好，经历了寒冷的洗礼却没有被冻坏，下锅炒制，在温度的加持下，味道才好。

20、朱元璋听说刘基成天游山玩水，气得冒火。第三天，正好是冬至，他下令传见刘基。话音没落，只见刘基一手提着个瓦罐，一手拎着捆帐簿，跪到朱元璋面前。朱元璋觉得奇怪，叫人打开罐子。啊!原来是热气腾腾的小葱烧豆腐，飘着淡淡的清香。碰巧这几天朱元璋不舒服，山珍海味吃到嘴里就同嚼蜡一般，这清香，使他食欲大开，顾不上问刘基，就大口大口吃了起来，吃着吃着，他恍然大悟：刘基像小葱烧豆腐一样，是一清二白的。

二、小葱拌豆腐一清二白是什么意思一年级

1、猪八戒照镜子——里外不是人

2、北方人爱的饺子里少不了大葱，猪肉大葱是冬天里温暖诱人的馅料儿；南方人爱的火锅里也少不了葱，热辣活泼的葱段在红汤里驰骋，在辣油中释放香气，有了葱油汤的加持，不管涮肉还是涮菜都多了一丝香气。

3、做法也真的就是小葱，拌，豆腐而已。

4、炼油运行二部政工干事刘芳，她将工作、家庭将这两副重担一肩挑，在照顾好家庭的同时，努力干好本职工作。近年来，他们夫妻在各自的岗位上取得了较好的成绩。

5、葱拌耳丝、葱烧黑节虾、葱油饼、葱爆牛肉……葱在烹饪中是再普通不过的佐料了，不过有时候葱不仅仅是配菜，也是能撑起整场的主菜。

6、小葱拌豆腐，一清二白的来历：朱元璋在金陵登基后，调工遣匠，大兴土木，建筑皇城。他把这项大工程，交给了自己信任的大臣刘基去操办。朝中贪官污吏借此弹劾刘基贪污了建城经费，引起朱元璋的怀疑，刘基不以为意，天天骑马到郊外去玩赏冬景，显得悠闲自在。朱元璋听说刘基成天游山玩水，气得冒火。第三天，正好是冬至，他下令传见刘基。话音没落，只见刘基一手提着个瓦罐，一手拎着捆帐簿，跪到朱元璋面前。朱元璋觉得奇怪，叫人打开罐子，原来是热气腾腾的小葱烧豆腐，飘着淡淡的清香。碰巧这几

7、一清二白，其实是一青二白的谐音，因为炒菜的时候，豆腐是白的，小葱的颜色是青加白的，所以一个“青”色，两个“白”色，加起来一青二白。或者可以理解二为第二的意思，表示第一青，第二白。

8、就像说起重庆就绕不开火锅，说起东北就绕不过酸菜，提起山东，大家都会两眼放光地盯着你说“大葱”！

9、这句话的意思：多用来比喻十分清白或心里清楚。

10、食材：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许

11、豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。

12、孙悟空的脸——说变就变

13、(用法)联合式，作谓语、定语、补语，含褒义；

14、揍鸡毛——壮胆(装掸)子

15、将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀。拌好后装盘即可

16、哑巴吃黄连──有苦说不出

17、EmbraceUniversalCivilization

18、刘芳的家简简单单，还是十多年前进行的简易装修。一直以来，夫妻俩养成了简单朴素的生活作风。夫妻俩常说；“我们不求荣华富贵，只求健康平安。居、心怀律己，做清白人；清白，就是不用公家权。记得有一次，家里墙角漏水，刘芳找到一家施工队进行维修。维修完毕后，施工人员硬是不收任何酬金，还说，我们老板有交代，谁敢收胡队长家的钱，就让谁回家。刘芳懂得道理，她知道不能利用丈天手中的权利谋取哪怕是一丁点儿私利。她找到施工队老板晓之以理，无论老板如何拒绝，该付清的款项一分不少。胡志锋知道这件事情后，竖起大拇指为刘芳点了个赞，说：你做得对！做老实人，干老实事，我们才能心怀坦荡。

19、而且草酸含量高的蔬菜是菠菜，要吃菠菜拌豆腐的话，只要先把菠菜焯一下，就能去除百分之七十的草酸，这样跟豆腐一起吃一点问题都没有，更别说小葱了。

20、贺阳外国语学校在这初雪中更是娇态可掬，雪因它更加纯洁，它也因雪更加动人。雪粒打在树叶上沙沙作响，落在身上肩头，落在地上瞬间就钻进了地面消失不见了。草坪中的花草被雪装点的格外鲜嫩，有点小葱拌豆腐一清二白的意思。第一场雪往往会特别让人怀念，对，我已经开始怀念了因为雪已经停了。也许短暂而美好越会让人留恋吧！

三、小葱拌豆腐一清二白是什么意思 做人要青白

1、豆芽炒虾米(小虾)——两不值(直)

2、谐音的歇后语，它在前面一种类型的基础上加入了谐音的要素。例如：

3、外甥打灯笼——照旧(舅)

4、说自己是清白的，小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白

5、出自：于民国茅盾(劫后拾遗)四：“你还不相信我吗？我在这里混了半年，速来一清二白。”

6、小葱拌豆腐——一清二白，首先这是个歇后语，表示自己很清白，没做不好的事情。或者表示十分清楚。

7、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开。

8、第一：那句有名的歇后语

9、没有网络传播的时代，章丘大葱就已然“声名在外”了，明代的时候明世宗就御封章丘大葱为“葱中”。章丘丰饶的水资源和良好的生态环境造就了“威武雄壮”的章丘大葱，也造就了这里独特的饮食文化。忙碌收葱的季节来临时，田地间经常能看到辛勤的老农在忙闲间隙，拿着煎饼卷上新鲜大葱，蹲在田里吃饭的盛景。

10、不过，烫一烫之后究竟能够除去多少草酸，却要看蔬菜本身的质地坚实程度。尤其是我们经常食用的菠菜，草酸含量很高，因此要在开水中烫一烫除去大量草酸后再使用更健康哦~

11、看起来说的是有模有样，要真是这样的话那才是信了你的邪。

12、喜欢今天小葱拌豆腐吗？

13、我觉得这些复杂的调味都或多少的遮盖住了葱香和黄豆香，既然是一清二白，那就要用简单的调味料，调出本质的味道。

14、小葱拌豆腐一清二白的清是清白的清，不是青。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。这句歇后语的意思：比喻十分清白或心里清楚。歇后语是汉语语汇里为群众在生活实践中所创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面，后一部分起“后衬”的作用，像谜底，十分自然贴切。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。

15、这句歇后语的意思：多用来比喻十分清白或心里清楚

16、去年，胡志锋的父亲因病去世，得到消息的亲朋好友纷纷前来吊唁，在吊唁的同时奉上一点礼金略表心意也是人之常情。胡志锋当场能拒绝的尽力拒绝，为照顾前来吊唁的亲朋好友的心情，当场不能拒绝的，胡志锋忍住悲痛提醒刘芳，一定要准确记录好送礼人员的名单和礼金数目，一点都不能错。刘芳点点头，没有多说什么。老人家的头七刚过，胡志锋就拿着记录礼金的本子带着钱，把那些未能当场拒绝的礼金一个个原物奉还！因为心怀纪律，做清白人，是刘芳夫妻俩人生道路上永远遵循的准则。

17、歇后语：小葱拌豆腐——一清(青)二白。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。谐音歇后语也是常用的手法之一。这句歇后语多用来比喻十分清白或心里清楚。

18、鼻孔里灌米汤——够受的

19、歇后语可以分成两种类型：一种是逻辑推理式的，说明部分是从前面比喻部分推理的结果。例如：水仙不开花——装蒜

20、歇后语可以分成两种类型：

四、小葱拌豆腐一清二白是什么意思歇后语

1、把小葱切成碎末，这还是我种的那两拢葱，说它是大葱吧太细，说它是小葱吧又显得粗，反正你们用能找到的细的葱来拌豆腐就行了。

2、以歇后语为广告词的美食在中华大地上有很多，“小葱拌豆腐——一清二白”想必是大家烂熟于心的，因小葱拌豆腐是绿的和白的分得清清楚楚因而拿来做歇后语。可想而知，这首先是一道以美色迷人的名菜了。当然，要让简约而不简单的小菜登上大雅之堂，关键材料豆腐的选择就要特别有讲究。

3、邮箱：tougao@tuiweifood.com

4、孔夫子搬家——净是输(书)

5、把豆腐切成小块，放到微沸的水里，加两勺盐煮，一是为了去除豆腥味，二来盐水可以是豆腐更紧致。

6、均匀淋在豆腐上，撒上小葱即可

7、BeInnovativeTalents

8、语法：联合式；作谓语、定语、补语；含褒义。

9、葱是绿的,也可以说的青色的,豆腐是白色的.所以这道菜有两个主要颜色:一是绿色的,二是白色的,所以是一青二白!!

10、这句歇后语的意思：多用来比喻十分清白或心里清楚。小葱拌豆腐一清二白。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。谐音歇后语是常用的手法之一。

11、豆芽炒虾米(小虾)—— 两不值(直)

12、小葱洗净后切成葱花，量要多一些。

13、别人眼里的大葱是威武雄壮的汉子，但在爱葱人的眼里，尽管身高两米多，但葱依然是温柔可人的邻家妹妹形象，葱白切段，蘸酱或者直接生吃，丰富的汁水透着甘甜，惹人怜爱。闲来无事吃根葱，大葱这种神奇的蔬菜也竟然可以像水果一样肆意享用。

14、小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。

15、就算形成了草酸钙，不被人体吸收自然就随着排泄出去了，也不影响你从其他食物那里吸收钙和蛋白质。

16、OMG！葱来了！吃它！

17、炒了的虾米—— 红人(仁)

18、小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。因其色泽还引申出一条歇后语小葱拌豆腐——一清(青)二白，清是引申过来的。本意是说葱是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指清白。也作“一青二白”。

19、释义：我们的一善一恶，只以为天老爷每天在头上记得一清二白，想不到给咱记善恶部的尽是这帮穷爷，报应真快啊。

20、鼻孔里灌米汤—— 够受的

五、小葱拌豆腐放什么调料

1、这下那帮贪官污吏慌了手脚，他们不但互相拴好死扣，还恶人先告状，到处散布刘基贪污了建城经费的谣言。

2、泥菩萨过河——自身难保

3、豆腐稍稍煮一分钟就可以捞出。

4、古话说：“妻贤夫祸少，妻廉夫得益。”

5、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌

6、我以为“小葱拌豆腐”这个词组属于主谓结构的词组。主语是指陈述对象，“小葱”是这个词组要陈述的对象，所以是主语；谓语是陈述主语怎么样，“拌豆腐”是陈述主语“小葱”怎么样的，所以是谓语。因此“小葱拌豆腐”是主谓词组。而谓语“拌豆腐”又是动宾词组。

7、有大葱就有小葱，小葱又被称为青葱，但其实它真正的学名叫分葱。看上去就是缩小版的大葱，味道上也基本一样。四川等地的市场中卖的小葱基本上都是分葱，北方的下酒小菜“小葱拌豆腐”说的也是分葱。

8、其实这道菜估计不用我说，家家都会做。我还是倡导原味小葱拌豆腐的，不加辣椒，不加酱油，清清白白的。

9、老舍也很喜欢大葱，他说：“看葱就像看运动员，别看脸，得看腿。济南的葱白起码有三尺来长吧；粗呢，总比我的手腕粗一两圈儿......这还不算什么，美是那个晶亮，含着水，细润，纯洁的白颜色。”晶亮细润的大葱此刻竟然多了几分温柔和娇羞。

10、一清二白的意思是比喻十分清白。亦比喻清楚。

11、山东名菜“葱烧海参”中所用的葱，讲究的饭馆都是用霜降后的大葱。海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，配上浓郁的酱汁让人毫无抵抗力，每次上桌，不过一眨眼的功夫，海参和葱，都消失得干干净净。

12、▲葱花一洒，面就有了灵魂。图/图虫·创意

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14、小葱拌豆腐大概是中餐凉菜中简单的一道了。

15、葱自古以来就是饭桌上的宠儿，《礼记》中写到“脍炙处外、醯醬处内、葱渫处末、酒浆处右”，可见当时葱就已经作为正餐标配出现在古人的餐桌上了。如今葱的做法更加多样，可炝、炖、煨、烧、焖。可制葱油，葱姜油，葱椒油，葱豉油等，这些油用来拌、炒、爆菜，味道都很好。

16、冬瓜皮做甑子——不争(蒸)气

17、夏天晚餐吃不下油腻的菜，拌一盆小葱拌豆腐，清清爽爽的，吃着多自在！

18、有人一顿饭不吃点葱总觉得少了点什么，也有人即使是煎饼果子里也拒绝任何一点葱花的加入，葱和折耳根、香菜一样，从来没逃脱过被争论的命运。

19、因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体，如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。

20、小葱拌豆腐的做法很是简单，现在有不少做法加什么辣子油的，生抽的，豆豉的。