一、小葱拌豆腐的做法

1、锅内加入清水烧开，将切好的豆腐丁放进去煮两分钟，去除豆腥味。

2、那我们用具体的数字来描述：

3、主料：豆腐(北)250克。

4、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油

5、肉馅、蛋黄、酥皮，每一个环节都是亲手烹饪！！▼

6、小葱拌豆腐主料：豆腐(300g)调料：香葱(100g)、鲜贝露(1茶匙)、鸡粉(2g)、香油(1/4茶匙)、白糖(1/4茶匙)、盐(3g)做法：豆腐和香葱洗净，豆腐用微波炉高火加热两分钟。香葱切成末，豆腐切成一厘米见方的小丁装盘备用。加鲜贝露1茶匙，鸡粉2g，盐3g，香油1/4茶匙，糖1/4茶匙调味。后放入葱花拌匀即可。

7、包装也是个惊喜，处处体现用心~我们也许还会把你的故事融入到这盒月饼里哦！

8、锅中倒入清水，待水快开时，倒入豆腐，烫两分钟后，捞出。

9、第一波获奖的10位小伙伴名单出来啦！名单在这里：

10、新鲜豆腐(中等硬度)250克，大葱一段(如有小葱更好，小葱味道更香)

11、材料豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。做法：将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

12、适量蒜末、小米辣切碎，加入盐、香油、辣椒油、陈醋拌匀，就成了凉拌汁。

13、锅里加适量食用油，加入香葱段，小火慢慢炸出香味来，炸成金黄色，然后将葱段捞出来，剩下来的就是葱油

14、于**157******毛*138******61

15、将过晾的豆腐丁控干水分

16、上蒸锅蒸制5分钟。

17、其实之前我打算用的是芹菜丁，不过芹菜丁切出来是不规则的，所以我选择了用豆腐丁。

18、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。

19、锅中烧水，加入一勺食盐入底味，加一点植物油增加食材的亮度。

20、接着来调碗汁：准备一个小碗，倒入适量生抽、麻油，搅拌均匀。

二、小葱拌豆腐的做法视频

1、制作食材：豆腐300克、葱30克、精盐5克、味精3克、香麻油4克、精制油30克

2、豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

3、豆腐一小块，切成小丁。

4、前言小葱上市，又鲜又嫩，来上一把，与刚出锅的新鲜豆腐一拌，嘿，这味道，甭提多棒啦！这也是老北京的吃法，调料无需多，一点盐，几滴香油，就能享受到春意。小葱富含维生素C，且有促进肠胃蠕动之功，应时应景地来上这么一道清新小菜，简单而有营养。材料主料：嫩豆腐1块、小葱1把；辅料：香油适量、盐适量小葱拌豆腐1新出锅的豆腐晾到手温2用手抓成豆腐碎3小葱洗净，沥干水4切成葱末5同入碗中，撒适量盐，滴几滴香油6搅拌均匀7美味就是这么简单8菜可以一青二白，做人也同样“一清二白”小贴士很简单的一道应时小菜，无需过多的调料，豆腐的鲜香，小葱的鲜嫩，成就一道爽口有营养的美味

5、用料：豆腐200克、小葱4棵、盐1勺、香油5克、鲜酱油2克

6、豆腐冲洗一下，小葱洗净，切好。

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8、小葱一把切成葱花，大葱半根切成段，洋葱半个切成片。

9、豆腐、葱、生抽、芝麻油、盐等备料

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11、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！小葱拌豆腐做法五材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。

12、前言很久没有吃小葱拌豆腐了，做法很简单，而且豆腐的营养成分很高，应该多吃点。材料主料：豆腐300克、大葱2颗；辅料：辣酱适量小葱拌豆腐1把豆腐洗净。2准备2颗大葱。3把葱撕成条。不要用刀切。4把豆腐和大葱放入盆中。5放上适量的辣椒，拌均匀即可。6可以吃了。小贴士葱要用手撕，刀切的不好吃。

13、放入小葱，搅拌均匀放入另一个盘里，淋上酱油即可

14、将拌好的小香葱倒进豆腐碗中，一起搅拌均匀。拌好后摆盘就可以。

15、做小葱拌豆腐之前，豆腐肯定是需要焯水的。这样既可以去吃豆腐的豆腥味，又可以让豆腐变得绵软可口，方便实用，我一般都是先把豆腐切成块再简单焯水，小葱切好，加入一点热油，一点香油，一点生抽(味极鲜)，一点点的盐。这样一盘可口的小葱拌豆腐就做完了。

16、肯定是大像素的信噪比高。

17、除了要用到葱油外，豆腐的选择上要用到嫩豆腐，而不是用老豆腐，这样吃起来的口感才会更嫩，如果用老豆腐，做出来的口感反而有点儿硬，而不是吃起来的口感比较嫩。

18、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥去水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。

19、2：洗净的小葱，切成小节，比豆腐略微小一点就可以。

20、一盘简单美味的小葱拌豆腐上盘啦！

三、大酱小葱拌豆腐的做法

1、"BonAppétit!"

2、➤小葱拌豆腐虽然做起来容易，但是口感堪称经典，和西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉、蒜苗腊肉、土豆烧牛肉和板栗烧鸭一样，是的搭配！

3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以;

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5、豆腐清水冲洗，小香葱去外皮洗净。

6、将过晾的豆腐丁控干水分。

7、将做好的小葱拌豆腐盛入盘子里就可以吃了，葱香浓郁，豆腐软嫩，味道清淡

8、小葱拌豆腐是我们很常见的家常菜，豆腐中富含丰富的蛋白质和钙元素，是很适合全家人吃的一道清淡小菜。但是小伙伴们有没有发现，我们拌的小葱拌豆腐远没有饭店的好吃，而且味道很寡淡。清淡的小葱拌豆腐根本不够爽口，不足以下饭。那是因为你在做的时候少了这一步，加上它能让小葱拌豆腐比饭店好吃好几倍。

9、把豆腐丁控水捞到大碗内，加入食盐，味精和香油

10、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以

11、这个账号。在后台回复“抽奖”会有惊喜啊！

12、主要食材，鲜豆腐、香葱。

13、材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。

14、将香葱切碎放到已经控过水的豆腐里，放入盐、香油、味精搅拌均匀就好了。

15、小葱拌豆腐的做法步骤：

16、小葱拌豆腐色泽素雅淡洁，清香滑软，鲜嫩爽口。

17、小葱拌豆腐的做法：

18、水开后倒入豆腐块，用漏勺撑一下，再次开锅后捞出豆腐，放入盘里晾五分钟

19、1准备食材，把小葱洗净切碎，把豆腐碾碎。2在豆腐碎里加入小葱碎。3然后加入食盐，香油，鸡汁拌匀即可。装盘食用。

20、把豆腐切成1厘米大小的小方块。

四、小葱拌豆腐的做法家常视频

1、豆腐 一块，小葱一把，盐适量，味极鲜酱油适量，椒盐 适量

2、主料：鲜豆腐1盒、香葱50g；

3、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

4、小葱要选用南方的细葱，这种小葱，葱香味浓，特殊的葱香味能刺激食欲，所以为什么许多菜肴里后上桌前都会撒上一把葱花，目的就是增香增色，清新养眼的绿色点缀之余还能增进食欲。

5、北豆腐冲洗一下，然后切成小方块，记住也别切太小块了。

6、豆腐找一个稍大的容器放进去，然后放入切好的小葱，生抽，盐，和椒盐。

7、假如我们把香葱粒看作是信号的话，问：大像素还是小像素信噪比高？

8、炸花椒一定要炸透，使花椒的味道充分浸足。

9、将油烧热，放入花椒粒，炸出香味

10、豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油

11、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。

12、把酱油倒入蘸酱碟，香油搅拌均匀

13、嫩豆腐焯水时凉水下锅，加食盐增加底味

14、做菜的人应该更感兴趣。

15、调味只加食盐，味精和香油

16、将烫好的豆腐放入碟中，淋入调好的碗汁，撒上葱花，一道小葱拌豆腐就制作完成啦。

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18、豆腐要汆烫，加入一小勺盐能让豆腐提前入味，另外加盐煮豆腐不容易使豆腐煮碎，方便后续的翻拌。小葱拌豆腐做法2用料

19、大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单凉拌菜“小葱拌豆腐”。

20、在吃蔬菜的同时多吃豆制品、芝麻酱、奶类等富含钙的食物，可以让草酸和钙在锅中结合沉淀，或者在消化道中结合而产生沉淀，就会减少草酸的吸收。如果把富含钙的食物和草酸截然地分开，反而会制造更多的机会让草酸被人体吸收，增加体内形成草酸钙的几率。

五、皮蛋小葱拌豆腐的做法

1、第二波的10位幸运伙伴，能得到蛋黄鲜肉月饼礼盒靠的就不仅仅是朋友家人的支持和运气了，他们还要有真心和故事~

2、豆腐划刀后先静置十分钟，豆腐会溢出一些自身的水份，把豆腐水倒掉。如果没有静置倒掉水，直接放调料的话，会影响口感。

3、小葱剥好洗净放热水里稍微煮一下，切末放在豆腐上。

4、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可

5、小葱拌豆腐的做法：

6、豆腐好是劈成小丁绰遍水，凉晾，略加盐、鸡精拌一下进味。

7、小葱的量多一点，葱香十足

8、对小葱拌豆腐的误解：

9、淋入香油。搅拌均匀装盘即可。

10、拌好后装盘即可。食材明细香葱适量豆腐适量盐适量香油适量味精适量熟芝麻适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度小葱拌豆腐的做法步骤简单的小葱拌豆腐的做法步骤：11豆腐一块(要蒸过的，上笼蒸5分钟就可以了。我买的这家是蒸熟的，所以省事了。)香葱一小把。简单的小葱拌豆腐的做法步骤：22豆腐切小块，放入容器中。简单的小葱拌豆腐的做法步骤：33香葱切碎段，放放容器中。简单的小葱拌豆腐的做法步骤：44现在开始调味：放入盐、一点糖(这个一定要放的，我试过好多次了，虽然糖放的量不多，可是很提味的。)、香油、味精、熟芝麻，拌匀即可。小葱拌豆腐的做法：

11、一道美味的小葱拌豆腐就做好了

12、3克，再加入生抽3克。

13、陈*134******桂**159******李**136******曹**186******00，

14、小葱切去根部，用水洗干净，把香葱根部切成小段儿，剩下的香葱切成末放在碗里备用

15、3：将准备好的小葱和豆腐混合，加入盐，豆油，轻轻抓拌均匀就可以了。

16、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。

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18、盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。小葱拌豆腐做法三材料：豆腐，盐，鸡精，1勺滚油，葱花。

19、我们把它滤出来倒入小盆里面。

20、锅中炼一勺滚油(略微起烟)火关到小，放葱段炸一下，至葱花有一些枯时去火，淋在豆腐上。我都剥了一个咸蛋在上面，由于我们家仅有那样吃咸蛋时，才丁点都不容易消耗。小葱拌豆腐做法四原材料：大葱，豆腐，辣椒末，葱末，生抽酱油。