【棒棒糖制作】棒棒糖怎么做

本文是棒棒糖制作、棒棒糖怎么做的相关知识内容，以下精选棒棒糖怎么做的相关解答方案，一起来看看吧！

棒棒糖怎么做【1】

1、蒸好的大米取拳头大放一勺寿司醋晾凉  黄瓜火腿各切一公分粗细。

棒棒糖怎么做【2】

1、蒸好的大米取拳头大放一勺寿司醋晾凉  黄瓜火腿各切一公分粗细。

棒棒糖怎么做【3】

1、黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。

2、可以用加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分。

3、可以加入不同的水果有不同的品味哦。

4、加热一段时间后，迅速倒入模具冷却脱膜。

5、包装起来，一颗颗棒棒糖就出来啦。

6、经验步野肢骤、1黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。

7、2可以用颂坦世加了梨汁的糖，梨汁先下替代水的部分。

8、可以加入不同的水果有不同的品味哦。

9、3加热一段时间后，迅速倒入模具冷却脱膜信此。

10、4包装起来，一颗颗棒棒糖就出来啦。

棒棒糖怎么做【4】

1、黄冰糖加水煮化，加入麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。

棒棒糖怎么做【5】

1、材料、黄冰糖150g，麦芽糖50g，柠檬半个。

2、黄冰糖加水煮化，加入毕历麦芽糖熬至粘稠，转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。

3、可以用加了梨汁橡罩的糖，梨汁先下替代水的部分。

4、可以加入不同的水果有不同的品味。

5、加热一段时间后，迅速倒入模具冷却梁数闹脱膜。

6、包装起来，一颗颗棒棒糖就就出来了。

棒棒糖怎么做【6】

1、材料、黄冰糖150g，麦芽糖50g，柠檬半个。

棒棒糖怎么做【7】

1、材料、黄冰糖150g，麦芽糖50g，柠檬半个。

棒棒糖怎么做【8】

1、小孩子很喜欢吃棒棒糖，有时感冒的时候也想吃，就做了逗含州这款麦芽糖棒棒糖添加了梨汁、川贝、百合、冰糖。

2、梨子削皮并切块，放入榨汁机里面榨汁并过滤好备用。

3、川贝、百合是药店里配好的一老孙小包，加点水放入蒸锅蒸半小时，蒸好过滤。

4、梨汁和川贝百合汁一起放入不粘锅里，因为梨汁有气泡，等烧开滤掉，煮开一会再倒入100g麦芽糖，开始熬煮40分钟左右，要边搅拌，因为梨子水分比较多所以多煮了一会。

5、等气泡变大，变浓稠，滴几滴到水里，马上凝固就可以了，接下来就倒入模具里面，速度要快，冬天温度低很快就会凝固。

6、等冷却了就可以拖模，包装好，放冰箱保存，想吃的时候拿出一根吃山蔽不怕上火哈。

棒棒糖怎么做【9】

1、棒棒糖的简单做法简单的方法是，买一块巧克力或者你喜欢吃的硬糖或者奶糖放在微波炉里面加热，不要太久或者用锅隔水蒸软，搅拌，拿牙签或者吸管一圈棚塌圈的卷上即可.还记得小时候爱吃辣椒糖(一种用白糖熬成辣椒形状的糖)，妈妈见我们嘴馋，想让我们一次吃个够于念芹是找来一个铝杯子，放入白糖后放在炉子上熬成糊状等到全部融化，便将其倒在早已擦好猪油的菜刀上，淋成一个个动物形状。

2、等到冷却，链高圆我们便可以吃到这美味的自制“棒棒糖”了。

棒棒糖怎么做【1】

1、您好，做棒棒糖简单的方法：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅。

2、之后开火用来熬化白糖。

3、记得在熬糖过程中要使用小火熬制，看见糖水慢慢油浓稠的状态变成糖浆，等到我们将糖浆滴在冷水里冷却之后，糖体会变硬就可以了，如果有厨房温度计的话，那就等糖浆温度在152度左右就可以关火收锅了。

4、后我们将熬好的麦芽糖糖浆倒入棒棒糖模具中，放进冰箱，等待冷却了就可以脱膜食用美味的棒棒糖了。

棒棒糖怎么做【2】

1、您好，做棒棒糖简单的方法：我们将麦芽糖，水，白砂糖依次放入不粘锅。

棒棒糖怎么做【3】

1、在小锅内加入20g清水，70g细砂糖，用中火加热，让糖自然溶解，不用搅拌。熬糖浆时，我们来打发蛋清。首先在一个蛋清中加入少许柠檬汁。加入柠檬汁可以很好地增强蛋白霜的稳定性，不可以省略！。

2、10g细砂糖分两次加入，将蛋清打发至接近硬性发泡状态，可以拉出一个接近直角的尖峰。如果操作顺利，此时糖浆应该好了。我们用温度计测温，针头不要接触锅底，当温度达到117-120℃之间时就可以离火了。。

3、将部分糖浆缓缓地倒入蛋白霜中，立刻打发均匀。接着再加入部分糖浆继续打发。直到全部糖浆全部加完，注意每次加入糖浆，小锅都要放回炉面保温。直到蛋白霜打发至充满金属光泽，能够拉出坚挺的尖峰为止。过程中蛋白霜体积会略微收缩，变得细密。。

4、将打好的蛋白霜一分为二，分别加入适量的天然色素，调制出自己喜欢的颜色。调好颜色的蛋白霜装入装有裱花嘴的裱花袋中，将花嘴垂直于烤盘，距离1厘米，挤出自己喜欢的形状。。

5、烤箱上下火100℃预热后，放入中层，烤50分钟左右即可出炉。烤好的蛋白糖晾大约1-3分钟就可以试着从油纸上取下來，一般是容易取出，要是粘底说明没熟，回炉继续烘烤。。

棒棒糖怎么做【4】

1、您好，为您查询到，水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。

2、煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。

3、变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。

4、煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。

5、准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。

6、倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。

7、准备好棒棒糖包装物品。

8、棒棒糖完全凝固了，脱模。

棒棒糖怎么做【5】

1、您好，为您查询到，水，白砂糖，麦芽糖一起放入一个不粘锅里，用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。

棒棒糖怎么做【6】

1、雪梨用破壁机（或原汁机）炸出果汁，过滤一遍；。

2、雪梨汁+冰糖+麦芽糖倒入平底不粘锅中，小火熬制，用小铲子不断搅拌，以免糊锅，熬到浓稠；。

3、熬制到出现许多大泡泡，继续熬；。

4、熬到糖浆越来越浓稠，变成密密麻麻的许多小泡泡，颜色发黄，温度大概130度即可（没有食品温度计的，可以用筷子蘸一点，碗中放点凉水，滴入碗中迅速变硬就可以了）；。

5、倒入事先准备好的模具中，动作要迅速，如果到后面还未倒完的糖浆变硬了，用个大盆装入开水，隔水化开就可以了；。

6、自然放凉，变硬后脱模，并马上用独立包装袋装起来，否则糖会返潮变粘哦。（剩下的可以放冰箱保存，冬天可以室温保存）。

棒棒糖怎么做【7】

1、雪梨用破壁机(或原汁机)炸出果汁，过滤一遍；。

棒棒糖怎么做【8】

1、雪梨用破壁机(或原汁机)炸出果汁，过滤一遍；。

棒棒糖怎么做【9】

1、将梨洗净切小块，用料理棒或者破壁机加少许水打成汁，过滤。

2、将梨汁倒入不粘锅，加入老冰糖、麦芽糖，开中小火熬。

3、水开撇去浮沫，边熬边搅拌，直至蘸糖滴入冷水中立马变硬即可。

4、趁热倒入模具，大概20分钟冷却后包好就行。

5、赶快行动起来吧，用梨做的棒棒糖还能润肺止咳哦。