包粽子的六个步骤

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包粽子的六个步骤【1】

1、每到端午节，吃粽子是必不可少的，很多人喜欢吃粽子，特别是廋肉、绿豆、红豆粽子，好吃。

2、许多家庭每到端午节，都会包好多粽子来吃，那么端午节粽子有哪些不同的包法呢?下面就让我给你介绍一下6种端午节粽子的包法图解，快跟我一起来学习包粽子吧。

3、南方四角棕的包法图解　　特色、南方四角棕主要是以咸味粽为大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。

4、端午南方四角棕　　南方四角棕的包法步骤　　取一片较大的粽叶，对折。

5、将双层的下边向上折，用手压实。

6、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。

7、将粽叶没有米的部分折过来。

8、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶向一侧折叠。

9、用线绳将粽子捆绑结实即可。

10、三角粽的包法图解　　特点、三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

11、端午三角粽　　三角粽的包法步骤　　取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

12、在圆锥的筒中装入糯米。

13、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

14、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

15、用线绳将粽子捆绑结实即可。

16、北方四角棕的包法图解　　特点、北方四角棕在北方地区流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。

17、当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。

18、端午北方四角棕　　北方四角棕的包法步骤　　取两篇粽叶，搭在一起叠压。

19、将粽叶卷成一个圆锥状。

20、在圆锥状的筒中装入糯米。

21、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止。

22、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶向一侧折叠。

23、用线绳将粽子捆绑结实即可。

24、长棕的包法图解　　特色、这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

25、端午长棕　　长棕的包法步骤　　将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

26、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

27、将糯米放入折好的粽叶当中。

28、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

29、用线绳将粽子捆绑结实即可。

30、塔型粽子的包法图解　　特点、宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。

31、甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

32、端午塔型粽子　　塔型粽子的包法步骤　　取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。

33、将糯米填入其中。

34、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。

35、再取一片粽叶，将顶部盖住。

36、之后将两边的粽叶，分别向中心折。

37、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。

38、用线绳将粽子对角缠好。

39、锥形粽子(牛角粽)的包法图解　　特点、牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子相像的一个品种了。

40、端午锥形粽子(牛角粽)　　锥形粽子(牛角粽)的包法步骤　　取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

41、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。

42、在锥筒中填入糯米。

43、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。

44、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。

45、用线绳将粽子捆绑结实即可。

46、粽子的包法相关文章怎样包粽子图解六种包法三角粽子的包法步骤图解四角粽子的包法图解包粽子的方法和步骤图解如何包粽子。

包粽子的六个步骤【2】

1、粽叶用温水洗净，取两型拦片粽叶一前一后重叠在一起，折叠成漏斗。

2、放入少量糯米。

3、再放一块肉和一个咸蛋黄。

4、再念链加盖一层糯米、用勺子压实。

5、用手仔租孙指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米。

6、长出的粽叶反折到边上。

7、用棕麻(或棉绳)绑扎好粽子。

包粽子的六个步骤【3】

1、粽叶用温水洗净，取两型拦片粽叶一前一后重叠在一起，折叠成漏斗。

包粽子的六个步骤【4】

1、首先，我们需要将我们要进行包粽子的粽叶卷成一个圆锥形；。

2、接下来，我们需要往里填上馅料，直到填满为止，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子；。

3、接下来，我们按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始按顺时针方向慢慢的卷起来；。

4、接下来，我们后将粽叶的尾巴全部卷起来，同时我们用大拇指压住；。

5、接下来，我们后把卷起来的那一面对折过来，同时，我们用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。。

包粽子的六个步骤【5】

1、首先，我们需要将我们要进行包粽子的粽叶卷成一个圆锥形；。

包粽子的六个步骤【6】

1、首先，我们需要将我们要进行包粽子的粽叶卷成一个圆锥形；。

包粽子的六个步骤【7】

1、包粽子的步骤要提前准备好食材。

2、准备好线绳好是比较扎实一点的线绳，防止一扎即断准备好糯米多少自定还可掺一点饭米减少黏度，花生米适量红豆适量红枣适量食用盐适量除以上主要食材外，还可以根据自己的喜好配上腊肠或腊肉或自己喜欢的配料等市场上有荤粽子和素粽子之分。

3、包粽子的方法取两片粽叶大的一片即可，搭在一起叠压将粽叶卷成一个圆锥状在圆锥状的筒中装入适量的糯米及配料上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶向一侧折叠用线绳将粽子捆绑结实即可粽子包好后，可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下。

4、然后放入高压锅中加入适量水水不宜太多，否则粽香粽味就淡了煮熟就可食用了因为粽子主料是糯米，所以黏度高不易消化而且含糖量高因此一次不宜吃得太多，粽子在绑的时候尽量绑紧实些，这样煮的时候不易松散吃的时候口感也会较好。

包粽子的六个步骤【8】

1、将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。

2、将包好的粽子放入锅中。

3、粽子的游谈配捆扎、豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

4、肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。

5、如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

6、粽的烹煮、煮粽子一侍槐定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可(其实时间长短关键是看你包的粽子神指的大小)。

包粽子的六个步骤【9】

1、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。

2、在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。

3、加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。

4、加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。

5、再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。

6、不能加太少，以免粽子册世看上去干瘪。

7、也不能加太多，以免粽子在煮的过程中散架。

8、将上端的老皮粽叶压下来，盖住漏斗面。

9、用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。

10、之后侍姿差的粽叶向一侧折叠。

11、用绳子捆住粽子。

12、整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏出来。