【紫菜包饭的做法图解】12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法
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12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【1】
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12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【2】
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12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【3】
1、制作食材做紫菜包饭必备的材料米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃韩国紫菜若干张若干个香肠。
2、正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)若干个鸡蛋。
3、一定要适量,否则会浪费的胡萝卜一至二条,与之搭配的是日本腌萝卜,不过味道很咸。
4、若买不到可以忽略不影响口感。
5、新鲜嫩绿的菠菜。
6、少许的盐、白芝麻、芝麻油。
7、制作流程首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
8、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
9、趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
10、一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。
11、用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
12、(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,后是腌萝卜)把紫菜卷起来,一定要卷紧这是重要的。
13、因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
14、后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成5cm的小片。
12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【4】
1、制作食材做紫菜包饭必备的材料米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃韩国紫菜若干张若干个香肠。
12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【5】
1、准备好基本的食材。
2、在竹帘上铺好紫菜,米饭里少量的加一点寿司醋,搅拌均匀。。
3、均匀的铺好米饭,顺序较整齐的摆放好食材,在米饭和食材上少量的撒一些肉松,也可以根据个人口味加一些番茄酱,沙拉酱,或是鱼子酱哦^O^。
4、从下到上整齐的卷好竹帘,要稍微慢一点,不然米饭会洒出来,卷好以后,把竹帘打开,捏一捏紫菜包饭(这样做是为了看看有没有卷紧),然后再重复几次把紫菜包饭卷在竹帘,为了让米饭和食材跟紧凑。O(∩_∩)O。
5、这就是卷好以后的紫菜包饭,要巧用竹帘,把紫菜包饭一定要卷的紧凑一些,但是不要太使劲,太使劲的话紫菜就会破的~。
6、卷好了以后,就可以开始切了,记住好是一把锋利的刀,如果是比较钝的刀,米饭会黏在刀上,紫菜也就散了。切的时候下刀要利落。。
7、OK了~切好以后就可以装盘啦O(∩_∩)O很简单的做法,一起动手吧!。
12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【6】
1、紫菜包饭的做法步骤1材料、米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。
2、2鸡蛋打散,备用。
3、3平底锅里放入油,烧热。
4、把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。
5、4把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
6、5把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。
7、6拿出一张海苔,铺在寿司帘上。
8、7把米饭铺在海苔上。
9、8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
10、9用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。
11、10用刀切成小块,装盘即可。
12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【7】
1、用料、糯米饭适量、黄瓜1根、胡萝卜一根、火腿肠1根、鸡蛋两个、白糖三勺、寿司紫菜5片、白醋两勺、盐一小勺。
2、步骤、鸡蛋煎成鸡蛋饼,黄瓜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋饼分别切条备用。
3、糯米用电饭煲焖好米饭。
4、白醋,白糖,盐调成寿司醋。
5、寿司紫菜放入案板上。
6、铺上一层米饭,用勺子压一压。
7、均匀的淋入一勺寿司醋。
8、放入胡萝卜条,黄瓜条,鸡蛋条,火腿条。
9、从一端卷起到另一端,尾部压住。
10、切段,放入盘子里,即可享用。
12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【8】
1、准备基础食材。。
2、紫菜包饭片。。
3、午餐肉切片,锅中倒油,放入午餐片。。
4、煎到金黄。。
5、准备要包入饭包里的食材。。
6、戴上一次性手套更好操作,把米饭按压在紫菜片上,稍微压实一点。。
7、放入喜欢的蔬菜,午餐肉,鸡蛋等任意喜欢的食材叠上去。。
8、涂抹上你喜欢的酱料,这里也可以加入韩式辣椒酱,喜欢吃辣更能提升风味。。
9、蔬菜上再放一层米饭,就可以把紫菜片四个角对折包上了。。
10、后切开,就可以吃饭啦。。
12张步骤图详解基础版紫菜包饭的做法【9】
1、导语、饭团相信大家都吃过吧,但是紫菜包饭你是否也品尝过呢,下面就由我来分享它的做法给你吧。