【菜花如何做好吃】菜花怎样做好吃

本文是菜花如何做好吃、菜花怎样做好吃的相关知识内容，以下精选菜花怎样做好吃的相关解答方案，一起来看看吧！

菜花怎样做好吃【1】

1、材料、菜花、五花肉、姜、蒜、辣椒、盐、酱油。

2、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。

3、冲洗干净后充分晾干水分。

4、五花肉切片。

5、准备酱油一勺。

6、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。

7、五花肉入锅，加生姜，小火慢慢煽炒出油。

8、将肉推至一边，开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。

9、盖上锅盖，调中火焗30秒。

10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎。

11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。

12、起锅前加入一勺盐炒匀即可。

菜花怎样做好吃【2】

1、材料、菜花、五花肉、姜、蒜、辣椒、盐、酱油。

菜花怎样做好吃【3】

1、材料花菜，秀珍菇，蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，盐，鸡粉，白糖做法花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。

2、蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

3、炒锅放油，油温热时，下干辣椒段、花椒粒、姜蒜片炒香，再放入豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱白翻炒出香味。

4、倒入菜花翻匀，加入适量酱油、盐、白糖炒匀，加入青红尖椒。

5、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适量鸡粉调味。

6、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌，可我没有，就用瓦煲代替啦！。

菜花怎样做好吃【4】

1、第一，买来的菜花要掰开，可以掰的小一点，容易入味。当然大个一顿吃不了，要分几次吃的，可以掰一顿吃的量就可以了。。

2、第二，洗洗。然后汆一下。锅内烧开水，水沸腾后把菜花倒进去，看着锅开，用勺子搅一搅，再等着水沸腾，我不加任何东西，反正自己吃，不用太麻烦。。

3、第三，捞出来，放在凉水里，然后捞到框子里，控控水。。

4、第四，开火，把锅内的水分烧干，放油，注意不用加入其它调味品，就只放花椒粒，在油锅内煸炒，超出花椒香味，把花椒粒盛出来。当然不会盛得那么干净，剩下一点也没关系。。

5、第五，把菜花一次性倒进去，翻炒，放盐，注意其它什么也不用放，特别注意不要发那个酱油，可以多加一点盐，效果就很好。。

6、翻炒几下，加入半勺清水，烧开后，再翻炒几下，就可以关火，装盘了。出锅可以加一点蒜丁，也可以不加。。

菜花怎样做好吃【5】

1、准备500g菜花，改刀，盆中加入100ml水，倒入5g盐，倒入菜花浸泡十分钟。

2、起锅烧油，倒入10g蒜，10g葱，十克干辣椒，10克豆瓣酱，五克料酒。

3、倒入菜花，炒八分熟，倒入20g青椒，5g生抽，5g蚝油，5g鸡精，五克白糖，翻炒均匀即可。

菜花怎样做好吃【6】

1、菜花掰成小朵，洗净，蒜苔切段，小米辣，猪肉切片。

菜花怎样做好吃【7】

1、导语、大家都知道菜花的做法是比较多的.，可是它的要如何做才好吃呢，想知道的朋友可以进来看下我分享的做法哦。

2、菜花如何做好吃　　菜花如何做好吃　　菜花分小朵。

3、开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。

4、把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。

5、倒入沥干水的菜花，快速翻炒。

6、倒酱油和鸡粉出锅。

7、菜花如何做好吃　　菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。

8、把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。

9、油锅放葱姜爆香。

10、放入西红柿翻炒至出水。

11、填半碗清水。

12、熬至汤汁浓稠。

13、放入菜花和胡萝卜翻炒。

14、待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。

菜花怎样做好吃【8】

1、重口味的油辣菜花肢晌，菜花历樱锋去掉外叶，用手掰成小朵后洗净。

2、干辣椒去蒂，籽，剪成段。

3、锅内放水，上火烧开，下菜花焯水，捞出摊开，撒上少许盐和味精，入基本味。

4、炒锅洗净，置旺火上烧热，倒入适量生油，油温升高时放花椒炸至深紫色，捞出不用。

5、再放入颂答干辣椒段，变炸成深紫色。

6、然后下酱油，白糖，盐，味精及适量清水，投入菜花，用旺火烧煮一会儿，即可收浓卤汁，淋上香油，出锅装盘，冷却后即可食用。

7、西式煮菜花，主料、净菜花500克,精盐20克,西式黄油75克,西式鸡清汤500克。

8、将菜花拆成小朵。

9、将清水500克加入精盐15克调匀倒入盆中，下入菜花浸泡1小时左右(杀死小虫)。

10、锅中入水烧开，下入泡过的菜花飞水至八成熟，下入漏勺冲至凉透发脆。

11、锅内下入鸡清汤，加入精盐烧开，下入过凉后的菜花，改用文火煨热入味至熟，捞出沥尽汤汁，将花朵朝上码入盘中，淋入溶化的黄油即成。

菜花怎样做好吃【9】

1、菜花清洗干净卖手，切成小块。

2、将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切滚刀块。

3、西红柿洗净，切滚刀块备用。

4、热锅放油烧热，爆香葱姜末。

5、中铅嫌倒入菜花，翻炒均匀。

6、倒入丝瓜块，西红柿激埋块，翻炒均匀。

7、加入精盐，五香粉和少许清水，翻炒均匀。

8、稍微炖一会，烧熟，加入精调味，翻炒均匀，出锅即可。