【怎么样做酸辣粉】家常酸辣粉怎么做

本文是怎么样做酸辣粉、家常酸辣粉怎么做的相关知识内容，以下精选家常酸辣粉怎么做的相关解答方案，一起来看看吧！

家常酸辣粉怎么做【1】

1、红绍粉提前用热水泡20分钟。

2、火腿肠切片。

3、作料准备齐，油辣子，花椒油，黄豆，醋，白糖，盐，味精，生抽。

4、锅里水烧沸，。

5、粉放进去，煮2-3分钟就可以了，。

6、碗里先加点煮粉的沸水把所有调料搅匀，然后就把粉捞进碗里，接着火腿肠，鸡蛋，葱放在上面就可以了。。

家常酸辣粉怎么做【2】

1、红绍粉提前用热水泡20分钟。

家常酸辣粉怎么做【3】

1、我们将红薯粉提前两小时泡软备用，在碗中放入蒜末，盐，鸡精，白糖，酱油，蚝油，醋，辣椒油，搅拌均匀备用。

2、锅中烧水，水开下入红薯粉，煮熟后舀入汤水，再把红薯粉放入碗中。

3、后撒上熟花生米，葱花和香菜，即可开吃啦。

家常酸辣粉怎么做【4】

1、我们将红薯粉提前两小时泡软备用，在碗中放入蒜末，盐，鸡精，白糖，酱油，蚝油，醋，辣椒油，搅拌均匀备用。

家常酸辣粉怎么做【5】

1、我们将红薯粉提前两小时泡软备用，在碗中放入蒜末，盐，鸡精，白糖，酱油，蚝油，醋，辣椒油，搅拌均匀备用。

家常酸辣粉怎么做【6】

1、酸辣粉的家常做法、主料、粉丝一小把。

2、辅料、醋两勺、生抽两勺、蒜瓣6个、葱两根、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、小米辣两个、盐适量。

3、步骤、红薯粉泡软放入沸水中煮熟。

4、碗中放入蒜泥两勺，熟芝麻1勺，葱一勺，小米辣。

5、锅中入油，放入辣椒油加热。

6、浇入碗中，再加入两勺生抽，两勺醋，少许盐搅拌均匀。

7、加入半碗水。

8、捞出粉丝过凉水。

9、将粉丝放入碗中。

10、后加入榨菜，花生米，香菜即可。

家常酸辣粉怎么做【7】

1、我们提前将粉条泡好，锅中烧水，等待水开在碗中加入盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油，酱油，蚝油，辣椒油，醋，白糖，搅拌均匀备用。

2、水开下入粉条，煮熟前放入青叶菜，煮熟后放入碗中加入粉汤和料汁。

3、再放入熟花生米和葱花，再放入香菜和熟芝麻，即可开吃啦。

家常酸辣粉怎么做【8】

1、原料红薯粉肆喊140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。

2、制作过程木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯5分钟，捞出过冷水后沥干。

3、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。

4、将木耳撕成小块，香菜洗净切成段。

5、青红椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。

6、大蒜去皮，捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。

7、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。

8、上述重庆好吃的凉拌酸辣粉的做法，口味还可以根据食客的需要作灵活的核吵调节，做凉拌酸辣粉一般都需要红油，如果能用重庆酸辣粉中的绝密红油来调制，味道不仅仅更加鲜美。

9、而且更加营养改雹侍丰富和平衡。

家常酸辣粉怎么做【9】

1、原料红薯粉肆喊140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。