【茶的学问】茶的学问你知多少

本文是茶的学问、茶的学问你知多少的相关知识内容，以下精选茶的学问你知多少的相关解答方案，一起来看看吧！

茶的学问你知多少【1】

1、开始上课第一课用什么样的茶具泡茶好？现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。

2、在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。

3、但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。

4、至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。

5、--《中华茶文化基础知识》。

6、第二课水质对泡茶有影响吗？水的种类很多，性质是不同的，各种水因所含溶解物质的不同，对泡出茶汤品质的影响也不同。

7、德信茶具有天然、纯正的特点，如果用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。

8、陆羽的《茶经》中说、"其水用山水上，江水中，井水下。

9、其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之。

10、···其江水取去人远者，井取汲多者。

11、"这说明用泉水泡茶好，泉水要慢慢流出，而且含钙和镁化合物少的是好的泉水。

12、江水泡茶一般是不理想的，井水又不如江水。

13、至于雨水，一般比较纯。

14、但下雨的时间不同，水质也不同，秋雨为上，梅雨次之，雷雨差。

15、--《茶叶审评》。

16、第三课水的温度和泡茶时间怎样才算好呢？泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。

17、德信绿茶，特别是各种芽叶细嫩的，如德信银针和德信毛尖不能用100℃的沸水冲泡，一般80℃为宜。

18、泡饮各种德信花茶、红茶则用100℃沸水冲泡为宜。

19、--《中国茶经》。

20、第四课茶叶应该怎样存放？茶采用先进的保鲜技术，能茶叶长时间不变质。

21、但好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。

22、如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。

23、茶叶数量较多的可以分0.25-0.5公斤一份用白纸包好，放入干燥的罐、坛中，底层可中间放些干燥剂,干燥剂的种类可依茶类和取材方便而定。

24、贮存绿茶可用块状未潮解的石灰，红茶和花茶可以用干燥木炭，有条件的也可用变色硅胶。

25、罐、坛口盖多层草纸并压紧，以防潮湿空气进入。

26、如果茶叶数量不多，也可用纸包好后，再用两层聚乙烯食品袋包装密封好，放在饼干箱里盖紧箱盖。

27、为了避免茶叶吸收异味，切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等都不宜与茶叶混放。

28、新买来的茶叶筒罐，筒内金属表面常有一层油脂，必须擦净凉干，再以少量废茶擦过，除去异味后才能装茶叶。

29、--《中国茶与健康》。

30、第五课冲茶时茶叶和水应放多少才算好？要泡好一杯或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。

31、每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类，茶具大小以及你的饮用习惯而定。

32、如果你习惯用杯泡茶，我建议你用德信袋泡茶。

33、德信袋泡茶每袋2克，用普通的杯冲泡，用量正好，不需要再斟酌茶叶的用量就能喝上一杯天然纯正的好茶。

34、如果你用壶，则按壶的大小适当掌握。

35、一般茶与水的比例掌握在50-即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200毫升。

36、--《中国茶经》。

37、第六课用茶水服药到底好不好？能否用茶水服药，不能一概而论，在多数情况下，不主张用茶水服药，一般可用茶水送服。

38、例如，服用维生素C后饮茶，德信绿茶中含有丰富的儿茶素，可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。

39、而且茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能，服用这类药物时，茶水有增效作用。

40、--《用茶水服药到底好不好？》俞永明。

41、我喜欢和清茶，喝茶时，没有考虑过这些问题。

42、第七课有时冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗？在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题，这证明你用的水是硬水，即水中含钙和镁的化合物质过多。

43、这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙。

44、因为茶叶中有较高含量的草酸，可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙，以至产生沉淀，与茶叶的质量是无关的。

45、--《用硬水冲泡绿茶出现的白色沉淀是什么》陈宗懋。

46、学生在认真学习。

47、老师，什么时间下课吃饭的时间到了。

48、到这里来吃饭http、//tieba.baidu.com/f?kw=%D2%C0%BE%C3%C1%F4%BE%C3&fr=itb_replyme&fr=itb_replyme依久留久吧。

49、欢迎你来。

50、。

51、吉祥大哥吉祥。

茶的学问你知多少【2】

1、开始上课第一课用什么样的茶具泡茶好？现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。

茶的学问你知多少【3】

1、既要喝茶，还要喝对茶。

2、喝茶不贪新从营养学角度来讲，新鲜茶叶的营养成分并不是好的。

3、新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，人们饮用后可能会出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

4、新茶还会刺激到人的胃黏膜，容易诱发胃病。

5、所以要少喝新茶，存放不足一个月的新茶更要忌喝。

7、喝茶不贪浓浓茶会使人体的兴奋性增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。

8、患有心血管疾病的人要避免饮用浓茶，否则很可能出现心跳过速，甚至心律不齐等情况。

10、酒后不饮茶饮酒后，酒中乙醇会通过胃肠道进入血液，然后在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出体外。

11、若在酒后饮茶，茶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，乙醛对肾会产生一定的刺激。

茶的学问你知多少【4】

1、既要喝茶，还要喝对茶。

茶的学问你知多少【5】

1、大多数男生都喜欢喝茶，我也不例外。

茶的学问你知多少【6】

1、茶叶中微量元素越泡越少很多人都有洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。但茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了，二泡茶汤含氟量明显下降，而到了三泡茶汤中含氟量就和白开水相近了。。

2、喝茶补氟好冲泡15分钟除了冲泡次数，泡茶时间的长短。茶泡时间越长，茶汤里含氟量越高。在浸泡15分钟的茶汤中测得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性氟绝大部分。15分钟后即茶叶中氟浸出速度就放慢，同时茶水温度会迅速下降，因此如果利用饮茶来增加氟摄入，建议浸泡15分钟即可。。

3、需要增加氟的摄入量应该多饮用一泡茶汤。但高氟地区的居民为避免氟摄入过多，可饮用二泡或三泡茶汤。但是和氟元素的流失相仿，对健康有益的，营养价值较高的微量元素Mg、Zn、Fe、Mn等也都随浸泡次数增加而锐减。。

茶的学问你知多少【7】

1、需要增加氟的摄入量应该多饮用一泡茶汤。但高氟地区的居民为避免氟摄入过多，可饮用二泡或三泡茶汤。但是和氟元素的流失相仿，对健康有益的，营养价值较高的微量元素，也都随浸泡次数增加而锐减。所以也不建议高氟地区将茶叶冲泡多次再饮用。。

2、洗茶的习惯。一般认为这样做是要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了，二泡茶汤含氟量明显下降，而到了三泡茶汤中含氟量就和白开水相近了。。

3、喝茶补氟好冲泡15分钟。茶泡时间越长，茶汤里含氟量越高。在浸泡15分钟的茶汤中测得的含氟量占全部可浸泡出的水溶性绝大部分。15分钟后即茶叶中氟浸出速度就放慢，同时茶水温度会迅速下降，因此如果利用饮茶来增加氟摄入，建议浸泡15分钟即可。。

茶的学问你知多少【8】

1、需要增加氟的摄入量应该多饮用一泡茶汤。

2、但高氟地区的居民为避免氟摄入过多，可饮用二泡或三泡茶汤。

3、但是和氟元素的流失相仿，对健康有益的，营养价值较高的微量元素，也都随浸泡次数增加而锐减。

4、所以也不建议高氟地区将茶叶冲泡多次再饮用。

茶的学问你知多少【9】

1、喝茶有多种保健功效俗话说，粗茶淡饭保平安。