【鸡脚汤的做法】鸡脚汤有什么做法

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鸡脚汤有什么做法【1】

1、首先我们打开电脑，打我们的浏览器。

鸡脚汤有什么做法【2】

1、材料、鸡爪数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。

2、另外就是糖，味精，和盐。

3、然后是做、1把鸡爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。

4、2用热油炸，炸到鸡爪完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了辣鸡爪1)鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。

5、2)锅热少许油，放一大匙辣酱，一些姜末。

6、倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。

7、炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪。

8、大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘。

9、注、1)许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的，可是，我很怕炸东西。

10、尤其是，一年前炸过一次鸡爪，被溅出的油烫了胳膊，现在还依稀可见几个烫痕呢。

11、加上油炸也无利于健康，更是对这一步跳过不练了。

12、2)我用的辣酱，是剁碎的郫县豆瓣酱，比较咸，所以没有另外加盐。

13、酱鸡爪的做法材料、鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。

14、另外就是糖，味精，和盐。

15、然后是做、1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。

16、2用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了。

鸡脚汤有什么做法【3】

1、材料、鸡爪数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。

鸡脚汤有什么做法【4】

1、材料、鸡爪数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。

鸡脚汤有什么做法【5】

1、鸡脚洗净切去指甲。。

2、花生和眉豆可以浸泡一下。。

3、姜切片。。

4、鸡脚焯一下水，捞出冲冷。。

5、重新加水放入鸡脚和姜片。。

6、加一粒蜜枣。。

7、再加入花生和眉豆，大火煮开后转小火煮2小时，加入适量盐可食用。。

鸡脚汤有什么做法【6】

1、鸡脚和龙骨洗净后王言待用。

2、玉米和胡萝卜洗净待用。

3、胡萝卜切滚刀块。

4、玉米切成小段。

5、鸡脚和龙骨先放入瓦罐中加清水先炖。

6、6-7成熟案爬时加入胡萝卜。

7、8-9成熟时加入玉米，继续焖炖，玉米熟透后加入少许食盐调味可出汤​册海彩​。

鸡脚汤有什么做法【7】

1、准备鸡脚，瘦肉。

2、再准备汤料，雪耳。

3、拨干净的栗子。

4、把洗干净的鸡脚放入装有冷水的煲里。

5、把汤料，瘦肉也到进去，大火煲半个小时。

6、把雪耳到进去，中火煲半个小时。

7、把栗子倒进去，小火煲半个小时。

8、加入少量的盐。

9、出锅，味道超级好。

鸡脚汤有什么做法【8】

1、鸡脚清洗干净，用刀去除指甲。

鸡脚汤有什么做法【9】

1、鸡脚的营养很不错，虽然平时大家吃鸡脚时更多的是卤鸡爪或者是泡椒鸡爪，其实鸡爪也是可以用来煲汤的，就如同煲鸡汤一样。

2、下面是我给大家分享的鸡脚汤的好吃做法，希望你喜欢。

3、鸡脚汤的好吃做法花生鸡脚汤　　食材准备　　鸡脚2个，大枣6个，花生适量，胡椒粉适量，盐少许，姜适量。

4、方法步骤　　鸡爪洗净去掉指甲，放入冷水锅中，加入干辣椒，姜，花椒，八角和桂皮　　焯水后洗净放入砂锅中，然后放入花生，大火煮开，转为小火　　汤汁变白后加入适量胡椒粉，盐调味即可出锅。

5、鸡脚汤的好吃做法木瓜猪蹄鸡爪汤　　食材准备　　鸡爪适量，花生100克，木瓜半只，猪皮100克。

6、方法步骤　　将木瓜处理好，用刀在表面划上一些口，待其流出汁水，然后去皮和籽切块　　猪皮去毛，刮去脂肪后洗净，鸡爪也洗净待用，花生洗净后用清水浸泡半小时　　锅烧水，放入鸡爪焯水，鸡爪快熟时倒入猪皮，待其变硬后捞出洗净沥干　　取砂锅，放入鸡爪，猪皮，木瓜和花生，加入版过水，烧开后慢火熬煮2小时即可。

7、鸡脚汤的好吃做法红枣莲子鸡爪汤　　食材准备　　莲子适量，鸡爪，红枣，瘦肉，香菇，胡萝卜，鸡蛋少许。

8、方法步骤　　将鸡爪洗净去掉脚趾，切成两段，焯水1分钟后沥干　　猪肉洗净沥干，胡萝卜切小块，香菇也切块，莲子浸泡待用　　将猪瘦肉，莲子，鸡爪，香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开　　然后转为小火煲1小时，倒入胡萝卜和红枣煲煮半小时，加入盐调味即可。