【秋梨膏怎么熬制的】秋梨膏怎么熬制
本文是秋梨膏怎么熬制的、秋梨膏怎么熬制的相关知识内容,以下精选秋梨膏怎么熬制的相关解答方案,一起来看看吧!
秋梨膏怎么熬制【1】
1、十斤雪花梨熬成一小瓶梨膏,易操作又健康。
秋梨膏怎么熬制【2】
1、秋梨洗净削去外皮,擦板架在汤锅上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。 。
2、老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净,沥去水分,去核。 。
3、干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中,和梨蓉及梨汁用大火烧沸后,盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。 。
4、用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣,用捞勺挤压出更多梨汁。 。
5、过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝,继续用大火煮开,再改小火熬煮约60分钟离火晾凉。 。
6、在熬好、晾凉的梨膏中调入蜂蜜混合均匀。 。
7、做好的秋梨膏,呵呵,看着着还是很诱惑的吧。。。放入密封罐中随取随喝 。
秋梨膏怎么熬制【3】
1、梨洗干净后去核,放在搅拌机里打成很细的泥状。。
2、红枣去核,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟。。
3、稍微放凉,取一干净的盆子,放上纱布,将凉后的梨蓉倒入,再提起纱布的四个角,挤出汤汁,过滤掉杂质。
4、挤出的梨汁,放入干净锅中,小火慢熬(我用了一个小时左右),大约只剩下1/3的汁液,直至有些粘稠状,关火。
5、晾至温凉后,再调入蜂蜜,放入事先洗净用开水烫过,已经晾干的瓶子里,密封保存。
6、食用时每次取秋梨膏1到2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用,晚上睡之前用温水调服。。
秋梨膏怎么熬制【4】
1、秋梨洗净削去外皮,用擦板巧宽擦出梨蓉和梨汁。
2、将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。
3、加入老姜丝。
4、罗汉果用手瓣碎加入。
5、大火煮开后转小火慢熬30分钟。
6、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。
7、滤出游森的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。
8、煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏神宽亩的感觉即可关火。
9、秋梨膏离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。
10、秋梨膏喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
秋梨膏怎么熬制【5】
1、秋梨膏步骤、主料、砀山梨5000克。
2、熬梨膏是用的砀山梨,清水洗净。
3、梨子去皮,果肉切丝,果核去掉不要。
4、尽量把果肉都切下来用。
5、切好的梨丝全部放入锅中。
6、不用加水,大火煮开后,可以看出梨子的汁煮出来很多。
7、待梨肉煮的软烂了,用网筛把梨肉全部过滤出来。
8、过滤出来的梨肉再用干净的布挤出里面残留的汁。
9、转小火慢慢熬煮,一定要用小火慢熬。
10、煮的过程中会有浮沫产生。
11、用网筛不断的把浮沫撇掉,这样可以熬好的梨膏质地纯净。
12、待梨汁的颜色变的棕红时,要不断的搅拌。
13、继续熬煮到梨汁很浓稠,并开始起焦糖色的大泡泡,继续再熬住一会儿。
14、大泡泡变小,就可以离火了。
15、把熬好的秋梨膏密封,完成。
秋梨膏怎么熬制【6】
1、雪梨洗净,削去外皮。
2、把擦板架在砂锅上。
3、用擦板擦出梨蓉和梨汁。
4、红枣洗净去核切片,老姜去皮切丝,冰糖敲成小粒备用。
5、将红枣、老姜、冰糖放入装有梨蓉和梨汁的砂锅中。
6、用大火煮开,转小火慢慢熬25分钟左右。
7、取一只碗,在上面放一块蒸笼布(或者细纱布),将梨蓉连同汁水倒在蒸笼布上面。
8、将蒸笼布四角提起。
9、用手使劲挤出所有的梨汁。
10、将挤出的梨汁倒入砂锅中,大火煮开后转小火慢熬,直至梨汁变得十分粘稠即可关火。
11、将梨汁倒入碗中放凉。
12、加入蜂蜜调和均匀。
13、装入用热水消毒过的密封瓶中,放入冰箱。饮用的时候取1-2勺用温开水调和即可。。
秋梨膏怎么熬制【7】
1、平时水果店的梨,再备上去核的、干红枣,老姜,冰糖,蜂蜜。
秋梨膏怎么熬制【8】
1、备好料。
秋梨膏怎么熬制【9】
1、砂锅里放入清水1000克。