【糯米粉发糕】糯米粉发糕的做法

本文是糯米粉发糕、糯米粉发糕的做法的相关知识内容，以下精选糯米粉发糕的做法的相关解答方案，一起来看看吧！

糯米粉发糕的做法【1】

1、孩子读过的书有以下几种处理方法、挑出部分有价值的书继续持有。

糯米粉发糕的做法【2】

1、食材清单、糯米粉50g、发酵粉3g、牛奶150g、白糖15g、炼乳15g、水50g、面粉150g。

2、烹饪步骤、糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。

3、室内温度10度左右，发酵一夜，闻着稍有酒味，看起来没有发到2倍，搅了一下分杯，等待二次醒发。

4、蒸25分钟，闷3分钟，出炉。

5、可能因为加了糯米粉，热的不好脱摸。

6、冷却后还是可以的。

7、更多关于正宗糯米发糕的做法，进入、https、//m.abcgonglue.com/ask/b75306161603150html?zd查看更多内容。

糯米粉发糕的做法【3】

1、糯米粉发糕制作的相关流程、首先在一个小盆中，倒入适合量的糯米粉，依次加入白糖、酵母粉。

2、添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。

3、酵母，我们应该清楚它的主要的一个功能是什么，把糯米粉发酵，使其更蓬松柔软。

4、然后加入温度适宜的热牛奶，35摄氏度左右就行。

5、对小盆内的物体用筷子均匀的搅拌。

6、记住，力气不要过大，同时也不要过小，1－2分钟的样子往里面加入1个大好的鸡蛋，让它变得鲜美。

7、当面粉被调和到糊状的时候，好略干一点，蒸煮出来的发糕才会有型。

8、盖上保鲜膜，静静的等待其发酵的过程。

9、拿上我们平常吃饭的小碗，往里面倒入发酵完毕的面糊，记得在碗底刷上一层油，煮熟时不会与碗壁粘连。

10、面糊上撒入自己爱吃的干果，葡萄干、杏仁都行。

11、将之置于锅中，进行10分钟的二次醒发。

12、转为大火蒸上15分钟左右即可，注意时间不能够太久。

13、等不烫手的时候我们就可以取出食用了。

糯米粉发糕的做法【4】

1、牛奶加热至微温，放入白糖和酵母粉静置3分钟。

2、加入面粉和糯米粉，搅拌成浓稠的面糊。

3、加入蜜红豆拌匀，留一部分等着发酵完成后撒在表面。

4、我一般是买现成的，用清水过两遍，洗去表面的糖份，不然红豆会太甜。

5、八寸模具中垫入洗净的棕答闭薯叶，倒入面糊，加盖放在温暖湿清者润处发酵至八分满的样子。

6、我是用烤箱发酵档，底层另外态并放烤盘加冷水，发了约40分钟。

7、表面撒上剩余的蜜红豆，也可以按个人喜好放剖成两半的红枣等，或者什么都不放。

8、冷水上锅直接蒸，上汽后再蒸30分钟，关火后焖5分钟取出。

9、稍微放凉，脱模切片，开吃。

糯米粉发糕的做法【5】

1、牛奶加热至微温，放入白糖和酵母粉静置3分钟。

2、加入面粉和糯米粉，搅拌成浓稠的面糊。

3、加入蜜红豆拌匀，留一部分等着发酵完成后撒在表面。

4、我一般是买现成的，用清水过两遍，洗去表面的糖份，不然红豆会太甜。

5、八寸模具中垫入洗净的棕叶，倒入面糊，加盖放在温暖湿润处发酵至八分满的样子。

6、我是用烤箱发酵档，底层另外放烤盘加冷水，发了约40分钟。

7、表面撒上剩余的蜜红豆，也可以按个人喜好放剖成两半的红枣等，或者什么都不放。

8、冷水上锅直接蒸，上汽后再蒸30分钟，关火后焖5分钟取出。

9、稍微放凉，脱模切片，开吃。

糯米粉发糕的做法【6】

1、食材清单、糯米粉50g、发酵粉游铅颂3g、牛奶150g、白糖15g、炼乳15g、水50g、面粉神郑150g。

2、烹饪步骤、糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。

3、室内温度10度左右，发酵一夜，闻着稍有酒味，看起来没有发到2倍，搅了一下分杯，等待二激搏次醒发。

4、蒸25分钟，闷3分钟，出炉。

5、可能因为加了糯米粉，热的不好脱摸。

6、冷却后还是可以的。

糯米粉发糕的做法【7】

1、做好材料，用温水。

2、将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀放在一旁静止发酵，把鸡蛋打碎，将放有酵母的水倒入鸡蛋盆里，均匀搅拌。

3、慢慢倒入装有面粉的盆中，不断的搅拌，慢慢搅拌均匀。

4、倒入大盆中静止发酵。

5、发酵到一倍大后，上锅开火蒸，蒸20-30分钟，关火后不要着急开锅，带3-5分钟再开锅。

6、可以在蒸之前加上大枣之类的。

糯米粉发糕的做法【8】

1、(糯米粉发糕的做法)用料、面粉80克、糯米粉20克、酵母粉，水，粽叶，糖适量。

糯米粉发糕的做法【9】

1、酵母加入到温热的牛奶中搅拌融化。。

2、粘米粉、糯米粉、白砂糖装入容器中，混合均匀。。

3、将牛奶倒入装有米粉的容器中。。

4、搅拌成浓稠的米糊。。

5、将米糊放在温暖的地方发酵至两倍大，内部有明显的蜂窝组织。。

6、将发酵好的米糊充分搅拌排气。。

7、蛋糕纸膜刷油。。

8、将发酵好搅拌后的米糊倒入纸杯中，每杯装至八分满。。

9、放温暖地方再次发酵至满杯，表面撒蔓越莓碎。。

10、冷水上锅，水开后蒸16分钟，焖5分钟出锅。。