1、秋季天气干燥，稍不留神，很容易上火，可多服用滋阴、清热、解毒的食物。

2、下面小编为你推荐了几款适合在秋天吃的去火食物、莲子　　莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。

3、用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。

4、每日服食，很适合应对秋燥上火。

5、r　　此外，莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分，可当零食吃。

6、r　　百合　　百合味甘，微苦，性微寒。

7、入心、肺二经、为清补之品。

8、具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

9、r　　糯米百合甜杏粥、糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

10、r　　百合还可以用于菜肴中，与青菜同炒，能增进食欲。

11、r　　银耳　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~1克，碳水化合物79克，粗纤维6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。

12、可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

13、r　　银耳西红柿羹、先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

14、r　　山药　　山药属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。

15、山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。

16、因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

17、r　　山药汤圆、将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟，加入白糖制作成汤圆馅，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

18、r　　拔丝山药，晾凉了放入冰箱当糖块吃，很美味，秋季下火也很适合哦。

19、r　　专家观点、秋天天气干燥，容易上火发炎，饮食应当多注意去火，少吃容易上火的食物，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物，多吃水果蔬菜，轻松应对秋燥反应。

1、问题现在秋季吃什么食物降火？容易上火的人要注意经常补充人体水分，应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。

2、注意补充清凉水果、上火了就要去火，如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，润喉去燥的水果，少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果，帮助“清火”。

3、注意保持规律生活、容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。

4、注意保持饮食平衡、注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜。

5、平时少吃油炸、烧烤食品，象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。

6、问题秋天吃什么蔬菜水果去火???每天早上起床后喝一杯蜂蜜水，每天吃两瓣柚子，几天就有效。

7、如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，吃几片柚子，能有助于滋阴去火，健脾消食。

8、秋食柚子正当时在众多的秋令水果中，柚子可算是个头大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

9、柚子营养价值很高，含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素键猜，这是其他水果所难以比拟的。

10、花茶很好的，建议菊花茶或者金银花茶，茉莉也不错。

11、同时，可以吃一些败火的蔬菜水果，如柿子、梨子、苹果、番茄、黄瓜、南瓜等等。

12、上火可能会导致便秘，可以喝酸奶保持肠道润滑，同时，多喝水，好是凉开水(因为生理渗透性好)，晚上不要熬夜。

13、不要吃巧克力等容易上火的东西。

14、上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。

15、可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜脊亮竖本身的营养成分。

16、也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。

17、为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。

18、除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。

19、用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。

20、除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

21、甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。

22、上火”是中医学专用名词。

23、如果樱大出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。

24、“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状。

25、一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。

26、引发“上火”的具体因素很多。

27、情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”。

28、中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。

29、又按脏腑开窍，把目赤肿痛称“肝火”，鼻扇气喘称“肺火”，口舌生疮称“心火”等等。

30、结合内在情况，这些火还可统分“虚实”两大类，症状重，来势猛的属实火。

31、症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火。

32、这种分类为有关调节提供了依据。

33、调节“上火”要注意两点、一是选用中药，而不盲目投用西药。

34、因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。

35、二是遵照中医理论辨证施治。

36、如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三***、牛黄解毒片等药泄火，好在医生指导下进行。

37、若见“火”就用三***之类，有时并不奏效，反而误事。

38、五种“去火”食疗法人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。

39、“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。

40、喝莲子汤去心火表现症状、分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等。

41、实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

42、食疗法、莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

43、吃猪肝可去肺火表......>>问题秋天降火吃什么好可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、西瓜、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。

44、对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。

45、秋天正是雪梨、大白梨下市的季节，每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥，不妨多吃。

46、另外，柿子味甘涩，性寒。

47、其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。

48、可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

49、葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节有益的水果.问题吃什么食物可以去火？“苦”味食品是“火”的天敌。

50、苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

51、佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。

52、除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

53、除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

54、专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功恭，因此要多吃和常吃这些食品。

55、“去火”食物、⊙牛奶牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

56、中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

57、需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

58、⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。

59、中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

60、⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

61、但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

62、⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

63、⊙西红柿西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季多，甜，营养也丰富。

64、它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

65、问题吃什么去火，效果好？平时多吃水果蔬菜比较不容易上火，特别是香蕉，桔子、荔枝千万别吃啦喝王老吉、吃龟苓膏、凉茶苦瓜、冬瓜如果上火上的很严重的话可以吃牛黄解毒片还要少吃辛辣油腻的东西，火锅、麻辣烫之类的不能吃！问题秋冬吃什么清热可以去火解毒?1)解决“上火”的食物疗法、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。

66、苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

67、佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。

68、除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

69、除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

70、专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

71、牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

72、中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70％左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

73、需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

74、草莓不但好吃，还有药用价值。

75、中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

76、西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

77、但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

78、大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

79、西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季多，甜，营养也丰富。

80、它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

81、吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。

82、食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。

83、2)解决心火过盛的疗法、要预防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用，方法如下、鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。

84、豆腐切成小块。

85、鸡蛋打散成蛋液。

86、将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。

87、此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。

88、虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。

89、3)解决肝火过盛的疗法、睡眠不够或是睡眠品质不好，也会造成肝火上升。

90、要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。

91、预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。

92、方法如下、取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。

93、将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。

94、可用冰糖或蜂蜜调味。

95、注、以上为1至2人的分量，可根据人数增加。

96、用金银花、绵茵陈各15克。

97、将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。

98、可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。

99、此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下、枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。

100、另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。

101、4)解决胃火过盛的疗法、患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。

102、现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染，中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。

103、调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。

104、......>>问题秋季上火口燥咽干太难受秋季吃什么可以降火秋天，天气干燥是一个很容易上火的季节，再加上秋季是从炎热到寒冷天气的过渡季节，人们更容易生病，因此秋天一定要注意避免上火。

105、而上火则可以通过选择具有降火作用的食物来调节，而且效果会好，这比吃药的副作用要小很多。

106、多吃流质食物我国的中医认为、秋气燥，宜以润其燥。

107、我们一定要多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，这样可以有效的养阴润燥，弥补损失的阴津。

108、多吃蔬果新鲜的蔬菜水果一定要多吃。

109、秋燥伤人的津液，而绝大多数蔬菜、水果性质寒凉，具有生津润燥、清热通便的作用。

110、多吃酸少吃辣黄帝内经中有这样的记载、“肺主秋，用酸补之，辛泻之。

111、”酸味有助于收敛补肺，而辛辣味发散泻肺。

112、秋季饮食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、葱、姜等辛辣的食物和调味品也一定要少吃。

113、秋季吃这些水果去火有效甘蔗、菠萝、荸荠、苹果、山竹、柚子、柿子、梨子、香蕉、石榴、猕猴桃、杨桃、橄榄、葡萄、芒果、柠檬、山楂、秋季吃这些蔬菜去火有效茄子、海带、茭白、莲藕、黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、白菜、菠菜、豆芽菜、西芹、莴笋、芦笋、白萝卜、芥蓝、百合、大蒜、洋葱、山药、大豆。

114、银耳、红枣、蜂蜜、蛋类、牛奶秋季降火润燥生津食疗(粥)莲子粥、绿豆粥、猪肝汤、冰糖雪梨、猪腰汤问题近上火，吃什么药降火？清热解毒类中成药具有清热解毒作用穿心莲片、抗病毒口服液、牛黄解毒片(丸、胶囊)、清火片双黄莲口服液、吃三***，价廉效好一清胶囊、清热消炎宁维C银翘片清开灵口服液清热解毒口服液解火水果类西瓜、梨甘寒，能清热降火，润肺化痰。

115、橄榄甘酸平和，清热利咽，解毒。

116、杨桃能生津止喝，祛风热，利尿。

117、苹果能生津止渴。

118、葡萄清血热，利尿。

119、菠萝能清暑热，利尿。

120、柿子能清热生津，润肺止渴。

121、枇杷清肺止咳。

122、李子能清肝火，利尿生津吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。

123、――解火蔬菜类――――――――――――――――――――――――――――――――1)木耳、因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。

124、此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。

125、2)海带、海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。

126、另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。

127、3)西红柿、甘酸微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。

128、4)丝瓜、甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。

129、5)黄瓜、清热利尿。

130、6)芹菜、可清热利水、凉血清肝热的功效。

131、7)蘑菇、可清洁血液。

132、8)土豆、具有清洁肠道的作用。

133、采纳哦问题入秋了，吃哪些食物不上火，降火的食物又有哪些网上转载的，希望对你有帮助、哪些食物是温性的，哪些是寒性的？中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。

134、食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。

135、凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。

136、只是在作用大小方面稍有差别。

137、此外，有些食物其食性平和，称为平性。

138、能减轻或消除热证的食物，属寒凉性。

139、能减轻和消除寒证的食物属温热性。

140、一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。

141、温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。

142、平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

143、温热性食物有、适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜。

144、适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶。

145、适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

146、平性食物有、大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。

147、另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。

148、凉性食物有、荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。

149、寒性食物有、小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

150、碱性食物含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。

151、并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点、所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。

152、豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。

153、食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。

154、经测定，弱碱性的食物有、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

155、而呈碱性的食物有、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。

156、还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

157、多吃碱性食物。

158、研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

159、这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。

160、常见的酸性元素有氮、碳、硫等。

161、常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。

162、有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的终元素是钾元素等。

163、酸性食物酸性食品是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素，可使体液表现为酸性的食物常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等。

164、具体如、猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、干鱿鱼、虾、大米、面粉、面包，大麦、啤酒、芦笋等。

165、虽然你体内缺少酸性食物，但不可一味的去补，因为医学证明，当我们摄食了多量的含氯、硫、磷等酸性食品后，血液便极难维持弱碱性的状态，容易发生酸中毒症。

166、所谓的“温”性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。

167、所谓的“热”性食物，是指比温性食物更易使身体产生温热作用，大致上是指一些香辛辣的作料之类。

168、中医认为,温性食物对皮肤有好处,而秋天更应着重护阳。

169、所以,秋季饮食可以偏温补,多吃牛羊肉和莲子粥、枸杞等食品,都可以温补气血,滋润脏腑,护肤养颜。

170、......>>问题吃什么水果去火啊？？补充维c！？秋天感觉好干，？？！！肯定猕猴桃。

171、梨。

1、清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类、(1)清热解毒类、如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

2、(2)苦寒制火类、如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

3、(3)利湿泻火类、如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

4、(4)攻下实火类、如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

5、(5)凉血敛血类、如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

6、(6)甘温除热类、如d参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合扮侍没、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

7、(7)滋阴降火类、如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

8、(8)补脏熄火类、如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

9、进行上火食疗时，应当注意遵循下列一般原则、(1)饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。

10、(2)多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。

11、(3)不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。

12、(4)实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。

13、(5)虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

14、(6)要重视“辩证施食”，分析上火虚实，有针对地进行食疗，选择清热败火的食物。

15、如果谈差不分实火还是虚火，一概而论，则往往得不到好的疗效，有时甚至还会加重病情，“火上烧油”。

16、这就是一些患者不注意辩证施食，盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在。

17、五种厅纳“去火”食疗法喝莲子汤去心火表现症状、分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等。

18、实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

19、食疗法、莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

20、吃猪肝可去肺火表现症状、干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

21、食疗法、猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

22、喝绿豆粥去胃火表现症状、分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔。

23、实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

24、食疗法、石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

25、喝梨水去肝火表现症状、头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

26、食疗法、川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

27、吃猪腰去肾火表现症状、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

28、食疗法、猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

1、白开水　　体内水分不足会造成血液黏稠、上火等疾病。补水分为两种：一种补白开水，一般在早晨、午休和睡觉前饮用，每次在50毫升以上，每天的总量不少于300毫升；二是用汤、粥、茶、饮料、豆浆等补充水分。　　无论喝多少茶、饮料、牛奶、豆浆、粥等饮品，都不能代替白开水，而且饮料还有脱水作用，增加排尿量，让体内的水分含量减少。白开水是“百药之王”，好选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水。。

2、豆浆　　秋季多补充豆制品，可以有效滋阴去火，缓解上火症状；同时，豆制品还有助于补充因气温上升而被大量消耗的蛋白质，实现秋日养生的目的。尤其豆浆，食用的同时又可以补充水分，有效“灭火”。　　豆浆性平味甘，具有健脾宽中、补虚润燥、清肺化痰等功效，既能起到滋补的作用，还不至于引发上火，是一年四季都适合补充营养的食品。。

3、绿茶　　绿茶是未经发酵的，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶”。绿茶中保留的天然物质成分，有防衰老、防癌、防辐射、抗癌、杀菌、消炎等效果，还有清热、利尿、助消化的作用，适合体质强壮、容易上火的人。　　如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状，可适当喝喝绿茶。而肠胃虚寒的人则不宜饮用绿茶。。

1、秋天上火可以吃香蕉、黄瓜、苦瓜等食物。

2、秋季天气干燥，很容易上火，所以大家除了要多喝水之外，还要多注意饮食。

3、香蕉、中医认为，香蕉味甘性寒，根据“迟前热者寒之”的原理，适合燥热人士享用。

4、痔疮出血者、因燥热而致灶旦陵胎动不隐戚安者，都可生吃蕉肉。

5、此外，香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。

1、海带海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

2、海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。

3、海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

4、茭白茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。

5、由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。

6、茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助调节四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

7、莲藕藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。

8、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

9、故中医称其、“主补中养神，益气力”。

10、另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

11、藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

12、黄瓜黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

13、黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

14、白菜白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是有效的。

15、白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。

16、西芹西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。

17、芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。

18、西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。

19、莴笋莴笋清新可口，排毒去火功效好。

20、莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。

21、莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。

22、白萝卜白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

23、适当吃一些白萝卜，尤其是生吃，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用。

24、茄子秋天上火好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。

25、百合百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。

26、百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。

27、据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于调节肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

28、芥蓝芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。

29、为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小觑。

30、从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果。

31、冬瓜冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。

32、而且，冬瓜具有有清热解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。

33、菠菜菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

34、苦瓜中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。

35、苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收。

36、它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢。

37、丝瓜有清热解暑的功效。

38、历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。

39、吃些丝瓜汤，能消暑解热。

40、做汤时烹煮时间不宜长，好能保持丝瓜的鲜绿色泽。

41、丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

42、豆芽菜豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。

43、绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

44、黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。

45、芦笋芦笋味甘苦、微寒。

46、具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

47、经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

48、大豆大豆之中含有丰富的膳食纤维以及低聚糖，这能够有效的促进肠道健康，服用之后能够有效的起到润肠通便的作用。

49、除此之外，大豆还能够很好的增强身体的免疫力，这是以内大豆之中含有丰富的蛋白质以及人。

1、海带海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

1、　一、“灭火”食物　　香蕉　　香蕉是公认的去火的食品。香蕉是我们生活中随处可见的一种水果，爽口嫩滑，深受很多朋友的喜欢。常吃香蕉不但能够防止我们上火，香蕉对于还能够帮助我们排便通畅，对于便秘的患者来说也是有很好的通便效果。　　苹果　　苹果也是凉性的食物，味道甘甜，具有去火降燥、清热解毒的功能。并且长期吃苹果还能够降低我们的胆固醇含量，对于女性朋友来说，苹果也是佳的抗氧化水果，经常食用能够抗癌防皱，延缓肌肤的衰老，是爱美女性必备的养生水果之一。　　柿子　　柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。　　柿子所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。　　黄瓜　　黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的佳良品。　　它里面所含的维生素C比西瓜高5倍，能够更好的美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。并且，黄瓜还能更好的抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都有益。如果你较容易烦躁、口渴，那就应该多吃黄瓜。　　猪血　　味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。它含有丰富的维生素B维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。。

2、　二、“灭火”食谱　　山药糯米粥　　材料：山药、荸荠、大枣、糯米　　方法：先将山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁;糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分;大枣洗干净备用。再取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。　　适宜人群：因秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时，要记得从一天的饮食中扣除这些热量。　　百合炖芦笋　　材料：百合100克、鲜芦笋50克　　方法：先将百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用;再炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。　　适宜人群：因秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。　　蜜枣核桃羹　　材料：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量　　方法：将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。　　适宜人群：因秋澡需滋补肝肾、润肺生津、养血、头发干枯上火者。　　水果西米露　　材料：西米240g、牛奶255g、果丁适量、适量白砂糖　　方法：先将西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。　　适宜人群：因秋季干燥上火导致鼻子出血者。　　丝瓜肉片汤　　材料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许　　方法：先将瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用;再炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。　　适宜人群：这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。　　后，52健康养生网温馨提示大家，秋季天气容易干燥，别忘了给自己的房间洒点水，以免吸入过多颗粒物。并且保持喝水，增加体育运动，以加速身体的代谢，也能很快下火。。

1、秋季天气干燥，稍不留神，很容易上火，可多服用滋阴、清热、解毒的食物。

2、下面小编为你推荐了几款适合在秋天吃的去火食物、莲子　　莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。

3、用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。

4、每日服食，很适合应对秋燥上火。

5、r　　此外，莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分，可当零食吃。

6、r　　百合　　百合味甘，微苦，性微寒。

7、入心、肺二经、为清补之品。

8、具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

9、r　　糯米百合甜杏粥、糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

10、r　　百合还可以用于菜肴中，与青菜同炒，能增进食欲。

11、r　　银耳　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~1克，碳水化合物79克，粗纤维6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。

12、可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

13、r　　银耳西红柿羹、先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

14、r　　山药　　山药属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。

15、山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。

16、因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

17、r　　山药汤圆、将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟，加入白糖制作成汤圆馅，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

18、r　　拔丝山药，晾凉了放入冰箱当糖块吃，很美味，秋季下火也很适合哦。

19、r　　专家观点、秋天天气干燥，容易上火发炎，饮食应当多注意去火，少吃容易上火的食物，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物，多吃水果蔬菜，轻松应对秋燥反应。