1、电饭煲面包的原料、面粉、鸡蛋,牛奶、糖、盐、油。
2、电饭煲面包的做法、准备好原料。
3、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离。
4、用四根筷子打蛋清打一会就成了下面这个样子了。
5、加盐和糖。
6、打到有点稠时在放一勺糖。
7、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物。
8、蛋黄里放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。
9、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌。
10、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。
11、均匀的涂在锅内。
12、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。
13、这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
14、注意、装鸡蛋的容器里不能有水。
15、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
二、电饭煲面包的做法1、把面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,糖全部倒入容器开始揉面。牛奶建议稍微加热一下,鸡蛋先打成蛋液。牛奶可以慢慢加,不要一下子全部倒进去,我用的是普通的面粉。。
2、我是用手揉的,要揉成光滑的表面。这个过程大概有半小时。手会废掉。。。。。面揉好以后盖上保鲜膜等待发酵。。
3、大概半小时后面发酵好了,拿出来继续揉一下,然后分成几份。我是里面包了芋泥和红豆。。
4、大概就是这这样了。
5、电饭煲按蛋糕键。然后表面这层建议涂点蛋黄液。好一定涂,我没有涂,出来后表面白白的,我就翻了面又继续烤了会。
6、这个是底部,我又翻了面烤一会的。。
7、吃起来确实是面包哦~。
三、用电饭煲怎么做面包1、把面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,糖全部倒入容器开始揉面。
2、牛奶建议稍微加热一下,鸡蛋先打成蛋液。
3、牛奶可以慢慢加,不要一下子全部倒进去,我用的是普通的面粉。
四、电饭煲面包的做法1、首先把地瓜削皮切片,上锅蒸熟,蒸熟之后打入一个鸡蛋捣成泥。。
2、在少量多次加入面粉搅成面絮,加入酵母食用油,白糖揉成光滑的面团。。
3、盖上保鲜膜,发酵至两倍大,发好的面揉匀排气,切成小块。。
4、揉圆之后用擀面杖擀成牛舌状,撒上一些葡萄干,从一头向另一头卷起,从中间切开。。
5、电饭锅内刷一层油,面底部蘸上蜂蜜,放在电饭锅里,上面也刷一些蜂蜜,二次醒发15分钟,发好之后撒上一些黑芝麻,再按煮饭键或蛋糕键即可。。
五、在家用电饭锅也能做出美味的面包啦1、第一步,准备一个干净且无水无油的容器,把高筋面粉倒入容器中,加3克酵母粉和少许的食盐。。
2、第二步,面粉中磕入两个鸡蛋,30克玉米油,适量的牛奶。。
3、第三步,用筷子搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团,面团要稍微湿润一些。。
4、第四步,把面团分成8个均匀大小的小剂子,擀成牛舌状。。
5、第五步,把牛舌装的面饼从一头卷起来,从中间切开。。
6、第六步,电饭锅中刷一层薄薄的食用油,然后把做好的面包卷均匀的摆放在电饭锅在。。
7、第七步,如果是夏天的话,室温就可以发酵了,如果是温度低的天气,就好把面团放在温度适宜的地方发酵至两倍大。。
8、第八步,面包卷发酵至原来的2倍大后,把发酵好的面包卷上刷上一层蛋液。。
9、第九步,插上电源,按下煮饭键即可,待按键跳至保温,再焖5分钟左右,揭开盖子,倒扣出来,就可以看到黄灿灿的面包,松软好吃,比外面买的还要好吃。。
六、怎么样用电饭煲做面包1、第一步:在250克面粉中加入一颗鸡蛋、4克酵母粉和少许冰糖小贴士:1这样子能够促进发酵。请用温水和面。。
2、第二步:将面团揉光滑后,醒发至原先两倍大小。小贴士:用手指戳洞不回缩就醒发好了。。
3、第三步:将紫薯煮熟后压成泥。。
4、第四步:把面团分成六个小团,取其中一个铺上一层紫薯泥,以此类推。。
5、第五步:切成均匀的八块,两个对折,做成图片中的花型。。
6、第六步:放入电饭煲,二次醒发半个小时,醒发后抹上一层鸡蛋液,再撒上面包糠,按上煮饭键煮30分钟,闷5分钟就可以了。。
7、用电饭煲做的面包就做好了,希望大家能够喜欢。。
8、在250克面粉中加入一颗鸡蛋、4克酵母粉和少许冰糖小贴士:1这样子能够促进发酵。请用温水和面。将面团揉光滑后,醒发至原先两倍大小。小贴士:用手指戳洞不回缩就醒发好了。将紫薯煮熟后压成泥。把面团分成六个小团,取其中一个铺上一层紫薯泥,以此类推。切成均匀的八块,两个对折,做成图片中的花型。放入电饭煲,二次醒发半个小时,醒发后抹上一层鸡蛋液,再撒上面包糠,按上煮饭键煮30分钟,闷5分钟就可以了。。
七、电饭煲怎么做面包1、第一步:在250克面粉中加入一颗鸡蛋、4克酵母粉和少许冰糖小贴士:1这样子能够促进发酵。
八、用电饭煲怎么做出来好吃的面包1、准备好材料,首先把蛋清蛋黄分开。
4、在蛋清中加1勺糖,一点点盐突出甜味,搅拌,直到粘稠,程度嘛,筷子夹起来的不会流下去。
7、在蛋黄中加入3汤匙冒尖的面粉,3汤匙牛奶,1汤匙糖,搅拌均匀。
10、分两次把打好的蛋清加入到搅拌均匀的蛋黄中,不要顺时针搅拌,上下运动,搅拌均匀。
13、将电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅。
16、把搅拌好的材中态料倒入锅中,震两下锅子,把气泡打出。
19、把锅子整个做尘密封好,开始加热,等到它自动跳回保温档后,等二十分钟左右,再按下加热键,加热十五分钟,然后就可以出锅了。
22、小贴士1蛋清一定要打到粘稠。
25、2混合蛋清和卖胡源蛋黄时,一定要是上下运动,搅拌均匀。
28、3把材料倒到锅中后,记得把气泡震出,不然会有气孔。
31、4电饭煲必须密封,不能走气哦。
九、电饭煲怎么做面包1、把纯牛奶加热,(夏天不需要加热)温温的,大概30℃左右加酵母,。