1、想创建一个自己的百度贴吧？创建贴吧不代表就是吧主。

1、千万别听信微波炉能烤蛋糕的说法我烤了2次就失败了2次况且楼上说的微波炉的情况都是真的我家的微波炉现在就是摆设了还是给你我以前用电饭煲做蛋糕的方子吧其实用电饭煲做蛋糕之简单只要你有材料和打蛋器一定好吃我在家做了N次了不过现在买了烤箱就不喜欢再用电饭煲了话不多说上方子第一个方子材料、面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器。

2、在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的把上面运春做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先正宽加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了第二个方子电饭锅做蛋糕材料、面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜的),黄油若干(这个是越多越香,我也用的光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1,其他的东西估莫着放也可以.面粉筛四次鸡蛋的蛋黄、蛋清分开蛋清里放少许盐(有助于打发)打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放)，还是充分搅拌现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去盖上盖子，按下煮饭很快(20多分钟吧)，它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

3、我个人喜欢第二个方子HOHO~~因旁清耐为第一个方子我是第一次做的时候没成功第二个方子做的时候一次就成功了所以就比较偏爱第二个了这个虽然配料什么都比较简单可是打蛋那步马虎不得我是用打蛋器打的第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发如果实在买不到打蛋器你就用7根筷子一起打而且装蛋的容器的口一定要大让蛋白和空气多接触有助打发蛋白蛋白如果不打发出来的蛋糕成品就是瘪瘪的塌塌的不光样子不好看吃起来也死死的打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松这个也符合你的要求材料都是在超级市场能买到的。

1、备好面粉葡萄干白糖鸡蛋。

2、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装。

3、蛋清碗里放白糖铲匀大概铲15分钟。

4、在加入蛋黄铲10分钟。

5、在加入面粉铲5分钟。

6、到入碗里震几下把泡震出放入葡萄干。

7、放入微波炉高火2分钟。

8、2分钟后取出。

9、切开就可以吃了很香的。

1、这款蛋糕。

2、做法简单易学，比起搜察用烤箱来做，那真是档吵快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。

3、而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。

4、热量也不怎么高。

5、原料、鸡蛋5个、砂糖90克、低筋面粉90克。

6、做法、蛋黄5个。

7、蛋白5个。

8、砂糖90克。

9、将低筋粉90克过筛。

10、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

11、行漏侍打至蛋糊浓稠即可。

12、放入低筋面粉。

13、上下翻拌均匀。

14、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

15、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

16、取出倒扣晾凉。

17、切开装盘，即可享用。

1、材料、鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g(可不加)，色拉油10g，白醋2-3滴。

2、做法、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀。

3、面粉加泡打粉拌匀，倒入茄型简做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀。

4、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，后打至筷子能在蛋清中租中站立。

5、(美食中国)将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松。

6、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法进微波炉大火叮颤裤6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

1、将液体材料混合，搅拌均匀。。

2、粉类过筛加入，混合均匀。。

3、面糊倒入马克杯，多装至2/3处。

4、放入微波炉，高火2分钟左右，稍冷却后食用。

1、将液体材料混合，搅拌均匀。

1、微波炉做蛋糕步骤、准备材料、鸡蛋(不带壳)100克绵糖50克(不要用砂糖，不好操作)蛋糕油5克(在市场上买添加剂的地方都有买，也叫SP)面粉200克(不要买做面条的粉，要低筋粉，这样做出来的蛋糕不至于太干)沙拉油20克牛奶20克(也可以用水，但牛奶比较香)蜂蜜适量(可有可无)具体操作步骤、1)把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。

2、2)把蛋糕油放进去，继续搅拌到液体成三倍量。

3、(这个要花点力气和时间，好让男生帮忙吧。

4、不要气奈，一定可以的。

5、3)把面粉加进去继续搅拌到一倍量。

6、(加了面粉后，液体会马上回落到原来的量，不要担心，这个是正常的。

7、只要继续就可以达到一倍量了。

8、)4)把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去，边放边慢慢的搅拌。

9、5)把油慢慢的边搅拌边放进去，搅均匀就可以了，不要多搅，否则烤出来的蛋糕会出现油在底部，而上面却很干。

10、6)可以装模具了，选择你喜欢的形状，而且可以入微波炉的就可以，在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到，注意要把四周也垫好。

11、装的时候不要装太满，装6分满就可以了，否则烤的时候就会发太大而爆开了，那样形状就不好看了。

12、)7)可以烤了，烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。

13、在这里说不清楚的。

14、(看是否烤好有个小技巧、把手在蛋糕面上轻轻摁一下，如果马上弹起来，恢复平坦就表示熟了。

15、注意小贴士、根据自己微波炉的功率多试二次，终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。

16、出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。

17、放凉到温温的时候好吃。

18、装面糊时不能太满，到碗的二分之一即可，加热的时候会涨很高。

19、好用马克杯或直径小而比较高的碗等容器来制作，而不要用直径较大的碗，盘子等。

20、微波炉做蛋糕的技能，不知道朋友们有没有get到重点，福窝装修网我后提醒大家一下、在家里使用微波炉时一定要注意安全哦。

21、更多精彩内容，还请关注我们的生活百科板块，让你的生活更加有趣起来吧！！。

1、微波炉做蛋糕材料、自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油或黄油、牛奶方法、先将蛋白和蛋黄分开。

2、蛋黄加砂糖，打均匀。

3、蛋白加砂糖，多打一会儿。

4、随后加入一勺泡打粉，打均匀。

5、牛油加点热水，用微波炉热十秒，将其融化。

6、将牛油加入蛋黄中，并搅匀。

7、如果有奶油的话，好加点。

8、将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀。

9、将200g左右的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，。