1、主料番薯叶适量辅料豆油少许调料食盐适量、生抽适量、蒜适量清炒番薯叶步骤1先烧开一锅水，放几滴油，把洗净的番薯叶焯一下，水再开后即可把菜捞起。

2、这个是关键步骤，必须的，这样能把番薯叶的涩味去除，也是野菜吃起来清甜的要点步骤2清炒番薯叶的做法大全热锅放油，爆香蒜瓣，放入焯过的番薯叶，快火翻炒片刻，用盐和生抽调味即可。

1、主料番薯叶适量辅料豆油少许调料食盐适量、生抽适量、蒜适量清炒番薯叶步骤1先烧开一锅水，放几滴油，把洗净的番薯叶焯一下，水再开后即可把菜捞起。

1、主料番薯叶适量辅料豆油少许调料食盐适量、生抽适量、蒜适量清炒番薯叶步骤1先烧开一锅水，放几滴油，把洗净的番薯叶焯一下，水再开后即可把菜捞起。

1、食材明细番薯叶适量红辣椒适量蒜米适量小葱适量鸡精粉适量生抽适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度家常菜肴@@长寿菜~~清炒番薯叶的做法步骤1原料、番薯叶红辣椒蒜米小葱2番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净。

2、红辣椒蒜米及小葱切好。

3、3烧热锅，锅里入油，爆香蒜葱后。

4、4倒入番薯叶，翻炒片刻。

5、5加一点点水，放入红辣椒煸炒。

6、6添适量鸡精粉及生抽，略炒一下即可。

7、7长寿菜~要不要来吃。

8、8清炒番薯叶出锅啦。

1、首先将红薯叶和秆择开，并分别清洗干净，如果红薯叶有些老的话可用热水先焯一下；。

2、炒锅刷干净，加热干锅后倒入食用油少许，油热后加入三片生姜将油炒香，或者加入蒜切片也可以，依个人喜好而定；。

3、因为秆比叶子难炒熟，可先加入秆子倒入锅中翻炒至半熟；。

4、之后加入红薯叶翻炒，宜用大火爆炒；。

5、翻炒过程中可根据个人口味加入少许食盐或酱油调味；。

6、翻炒2~3分钟即可出锅了，是不是简单呢。。

1、地瓜叶在我国的很多地方都可以见到，地瓜是大家喜欢吃的薯类食物，但是，地瓜叶也能吃?很多人却不知道，对我国的平原地区的人们来说，将地瓜叶做成美味的菜肴是有传已久的了。

2、地瓜叶其实是营养的蔬菜，在秋季的时候，地瓜成熟之后，地上的秧茎顶端的嫩叶就可以采摘下来做成美味菜肴了。

3、你知道地瓜叶在家常中可以这样吃吗　　地瓜叶中的营养物质丰富，其中的蛋白质、脂肪、糖类和其他矿物质含量丰富，尤其是将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。

4、因此，亚洲蔬菜研究中心已将地瓜叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。

5、红薯叶怎么吃比较好　　红薯叶在老百姓的家常中有很多的吃法，比如红薯叶可鲜炒，可氽汤，可凉拌，也可配莱，做馅，还可盐渍成咸菜，贮存于坛罐之中，随食随取。

6、不同地方的人们可以用红薯叶做成很多的美味菜肴，它均能给人以鲜嫩滑爽、清香可口之感。

7、若先用开水烫一下，然后炒食，其味更佳。

8、值得一提的是，其叶柄去皮后，或单炒或拌炒肉丝或制成酸菜，都是不可多得的美味，妙不可言。

9、选取鲜嫩的叶尖，用开水烫熟后，配以香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜，外观嫩绿，看到这么美味的红薯叶，大家一定会胃口大开。

10、红薯叶还可以清炒，像油麦菜、空心菜等蔬菜一样清炒着吃，清香甘甜，别有风味。

11、红薯叶的常见吃法　　清炒地瓜叶　　红薯叶在清炒的时候，不但营养的吸收，还可以品尝到新鲜的味道。

12、将嫩地瓜叶茎洗净切段，姜切丝，玉米油或花生油烧热后下姜丝爆出香味，加入地瓜叶翻炒，加少许水、盐、蘑菇精，后淋上小磨香油即成。

13、喜欢勾芡的朋友可以在出锅前勾芡，使叶菜更加鲜嫩、保持营养。

14、番薯叶炖冬瓜　　红薯叶还可以搭配冬瓜炖汤喝，这其实也是一道食疗吃法，大家一定不知道吧，如果大家在平常有口干舌燥的情况，不妨试试红薯叶。

15、鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。

16、主要调节糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

17、食物永远是促进人类文明发展的一种动力，红薯叶对于老百姓来说，可谓是既能享受到它带来的美味口感，还能享受到红薯叶给人们带来的营养，对身体带来的保健作用。

18、比如日常中如果青少年的视力不好，吃点红薯叶可以帮助补充胡萝卜素，有助于视力发育，糖尿病人吃红薯叶可以解除烦渴，所以，吃红薯叶的好处这么多，大家可以按照上面的方法自己亲手做一道给家人品尝的。

1、这盯告悔是我喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料/工具番薯叶、适量豆油、少许食盐、适量生抽、适量蒜、适量清炒番薯叶的做法先烧开一锅水，放几滴油，把洗净的番薯叶焯凯正一下，水友迅再开后即可把菜捞起。

3、这个是关键步骤，必须的，这样能把番薯叶的涩味去除，也是野菜吃起来清甜的要点。

4、热锅放油，爆香蒜瓣，放入焯过的番薯叶，快火翻炒片刻，用盐和生抽调味即可。

1、清炒红薯叶的做法步骤1油加热后，放入蒜片2放入洗过摘好的红薯叶3翻炒，让所有的叶都均匀的加热4加入适量盐，可放少量水，再翻炒二三分钟即可。

1、原料、番薯叶红辣椒蒜米小葱番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净。

2、红辣椒蒜米及小葱切好。

3、烧热锅，锅里入油，爆香蒜葱后。

4、倒入番薯叶，翻炒片刻。

5、加一点点水，放入红辣椒煸炒。

6、添适量鸡精粉及生抽，略炒一下即可。

7、长寿菜~要不要来吃。