1、您好，辣椒炒肉的亏告做法步骤如下、食材、瘦肉、青红辣椒、大蒜、米酒、中旅豆豉、玉米淀粉。

2、做法步骤、把瘦肉切片，放入碗中，加米酒、玉米淀粉和适量的食盐搅拌均匀腌制20分钟，青红椒洗净，切好备用。

3、大蒜去皮，洗净，用刀背拍碎。

4、锅中放油烧热，放入大蒜爆销培明香。

5、放入腌制好的肉片和豆豉，炒至肉片变色，放入青红辣椒，翻炒均匀。

6、放入酒糟翻炒均匀，加入食盐、味精提味即可。

7、(摘要)辣椒炒肉的做法步骤(提问)您好，辣椒炒肉的做法步骤如下、食材、瘦肉、青红辣椒、大蒜、米酒、豆豉、玉米淀粉。

8、做法步骤、把瘦肉切片，放入碗中，加米酒、玉米淀粉和适量的食盐搅拌均匀腌制20分钟，青红椒洗净，切好备用。

9、大蒜去皮，洗净，用刀背拍碎。

10、锅中放油烧热，放入大蒜爆香。

11、放入腌制好的肉片和豆豉，炒至肉片变色，放入青红辣椒，翻炒均匀。

12、放入酒糟翻炒均匀，加入食盐、味精提味即可。

13、(回答)。

1、您好，辣椒炒肉的亏告做法步骤如下、食材、瘦肉、青红辣椒、大蒜、米酒、中旅豆豉、玉米淀粉。

1、青红尖椒切圈，五花肉切片。。

2、姜、青蒜、大蒜切好。。

3、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄。。

4、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒，将肉铲到一边，炒香姜、蒜和青蒜白色部分。。

5、后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可。。

1、青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒。

2、青椒切筷子粗的条，小米辣切片，大蒜用刀拍一下，五花肉切两毫米片。

3、锅烧热再加凉油，这样可以有效防止粘锅，先下五花肉煸炒出油，微微泛黄，煸出多余的油可以盛出来下次炒菜，避免浪费。

4、肉片微微泛黄，加入小米辣和大蒜，再下生抽一起炒上色，而且能增加香味去腥。

5、生抽下去之后炒几下能闻酱油独特到香味，再下青椒，加入鸡精，少量盐。

6、开大火炒至青椒断生，可顺着锅边烹去少量料酒，或者水，带点汤汁更加下饭。

7、青椒断生即可出锅，色香味俱全，五花肉肥而不腻，青椒脆而不生，小米椒香而不辣。

1、青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒。

1、青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒。

1、首先准备几个螺丝椒洗净，将其切成滚刀块，放入盆中，盖上盖晃两下，把辣椒籽给他炸出，将五花肉切成三毫米的薄片。‍ 。

2、再向锅中放点油，下入辣椒中火炒的时候，用勺子轻轻拍打一下，炒好之后盛出备用。锅中放入适量的水，加入五花肉，放入一勺料酒煮出，去掉煮出的泡沫，再煮两分钟清洗干净。。

3、再向锅中放一点油，放入两个八角姜八角舀出，倒入五花肉，炒出猪油，多余的猪油舀出，再放入葱姜，多放点蒜块，倒入一点料酒，加一勺黄油酱，少加点生抽酱油，将其炒出酱香味，倒入辣椒，少加点鸡精，白糖翻炒均匀即可。。

1、首先准备几个螺丝椒洗净，将其切成滚刀块，放入盆中，盖上盖晃两下，把辣椒籽给他炸出，将五花肉切成三毫米的薄片。

2、‍ 。

1、首先准备几个螺丝椒洗净，将其切成滚刀块，放入盆中，盖上盖晃两下，把辣椒籽给他炸出，将五花肉切成三毫米的薄片。