1、猪腰的处理方法把新买回来的猪腰用清水洗干净，好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。

2、这步很重要，也很关键，一定要处理好。

3、一般人不知道怎么处理，告诉你吃之前一定要剔去猪腰上的筋膜。

4、这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪腥味。

5、切法一定要注意，切猪腰一定要纵向一切两半。

6、切不可横切，会影响口感的，也不美观。

7、切开后，一定要片去猪腰上的“臊膜”，这点很重要，臊膜吃的会有怪味。

8、然后一定要用清水洗干净。

9、新买的猪腰一定要处理好了，这点很关键。

10、猪腰经过以上几步的处理，包你做出美味可口的猪腰。

11、猪腰只有处理好了，才能去除腥味，才能做出的美味大家有时间不妨试着做一做。

12、铁板猪腰也很不错啊。

13、拓展资料、猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。

14、猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。

15、适宜人群一般人群均可食用适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。

16、适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

17、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

1、很多人第一次买来猪腰想做一炖美味大餐的，但是却不知道猪腰怎么洗才去腥味，现在就来教你腰花怎么洗干净，让你做一顿比外面吃的更美味的猪腰大餐...　　腰花怎么洗干净　　方法如下、洗猪腰子的窍门、先洗净外表部分，摘去附着物。

2、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。

3、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。

4、猪腰如何去除腥骚味　　白酒去除法。

5、把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。

6、白色经络一定要全部去除并且尽量猪腰的完整。

7、经络不能食用，要扔掉。

8、在小碗里倒入白酒并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。

9、特别提示、白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一两白酒。

10、花椒去除法。

11、先在火上烧开半锅水，锅开后，在水中加入三小勺花椒，煮三分钟。

12、三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。

13、别忘了经络也要全部去除。

14、其他详细方法、去除猪腰腥臊味第二招　　黄酒去除法　　将切成形的腰花放入盆内，取葱白、姜各少许，洗净用刀拍一下放入，再滴入黄酒，浸没为度。

15、约20分钟后，用干净纱布沥去黄酒，去葱白、姜、腰花即能去腥味。

16、但要将其沥干为好。

17、夏天，可放入冰箱备用。

18、去除猪腰腥臊味第三招　　花椒去除法　　先在火上烧开半锅水，锅开后，在水中加入三小勺花椒，煮三分钟。

19、三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。

20、别忘了经络也要全部去除。

21、猪腰子的功效与作用　　甘苦，温。

22、补腰，养血，明目。

23、治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。

24、腰脏便是肾，是动物体内解毒和存储养料的重要器官，其中含有丰富的营养物质，使之具有营养保健的功能，是理想的补血佳品之一。

25、猪腰子的营养价值　　猪腰中铁质丰富，是补血食品中常用的食物，食用猪腰可调节和改良贫血病人造血系统的生理功能　　猪腰中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义　　经常食用动物腰还能补充维生素B这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用　　猪腰子怎么去除异味?　　除猪腰腥臊味第一招、白酒去除法　　把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。

26、白色经络一定要全部去除并且尽量猪腰的完整。

27、经络不能食用，要扔掉。

28、在小碗里倒入白酒，并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。

29、特别提示、白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一辆白酒。

30、去除猪腰腥臊味第二招、黄酒去除法　　将切成形的腰花放入盆内，取葱白、姜各少许，洗净用刀拍一下放入，再滴入黄酒，浸没为度。

31、约20分钟后，用干净纱布沥去黄酒，去葱白、姜、腰花即能去腥味。

32、但要将其沥干为好。

33、夏天，可放入冰箱备用。

34、去除猪腰腥臊味第三招、花椒去除法先在火上烧开半锅水，锅开后，在水中加入三小勺花椒，煮三分钟。

35、三分钟后将火关掉，把花椒水倒入碗中放凉，把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。

1、清洗好外表。。

2、将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是骚味的源头，用刀或剪刀将其去掉，越彻底越好，然后冲洗干净，泡在水里。。

3、做菜之前，改刀后在开水里焯一下，再洗净就行了。。

4、拓展资料：。

5、猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。。

6、适宜人群。

7、一般人群均可食用。

8、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；。

9、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

10、参考资料：猪腰子-百度百科。

1、清洗好外表。

1、把新买回来的猪腰用清水洗干净，好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。

2、吃之前一定要剔去猪腰上的筋膜，这样炒出来的猪腰味道才好，没有醒怪味。

3、切法一定要注意，切猪腰一定要纵向一切两半。

4、切不可横切，会影响口感的，也不美观。

5、切开后，一定要片去猪腰上的“臊膜”，这点很重要，臊膜吃的会有怪味。

6、然后一定要用清水洗干净。

7、猪腰只有处理好了，才能去除腥味，才能做出的美味。

8、更多关于猪腰怎么清理干净，进入、https、//m.abcgonglue.com/ask/49db0c16158317html?zd查看更多内容。

1、把新买回来的猪腰用清水洗干净，好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。

1、整个猪腰子可以用以下方法去腥味、在买来猪腰子后先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。

2、用白醋去腥。

3、在清水中倒入适量白醋和淀粉混合均匀，放入切好的猪腰子浸泡至发白膨胀，有助于去除腥味。

4、用白酒去腥。

5、猪腰子还可以使用白酒来去除腥臭味，把切好的猪腰子放到白酒中，然后用手挤捏，挤捏之后再放到清水中清洗就可以了。

6、用葱姜汁去腥。

7、将猪腰子放到葱姜制成的汁里面浸泡，两个小时左右之后再捞出放到清水里面冲洗几遍即可。

8、用花椒水去腥。

9、可将猪腰子放入事先煮好的花椒水里面浸泡，浸泡一段时间后再用清水冲洗干净即可。

1、把新买回来的猪腰用清水洗干净，好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。

2、吃之前一定要剔去猪腰上的筋膜，这样炒出来的猪腰味道才好，没有醒怪味。

3、切法一定要注意，切猪腰一定要纵向一切两半。

4、切不可横切，会影响口感的，也不美观。

5、切开后，一定要片去猪腰上的“臊膜”，这点很重要，臊膜吃的会有怪味。

6、然后一定要用清水洗干净。

7、猪腰只有处理好了，才能去除腥味，才能做出的美味。

8、更多关于猪腰怎么清理干净，进入、https、//m.abcgonglue.com/ask/49db0c16158317html?zd查看更多内容。

1、将剥去薄膜的猪腰子，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，盛起沥干。

2、然后按1千克猪腰子100克白酒的比例拌和捏挤，之后用水漂洗两三遍，再用开水烫一下，其膻臭味即可除去。