冬至民俗有哪些

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评论 2023-06-02 15:16:28 浏览
一、冬至的习俗有哪些 关于冬至的习俗大全

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二、冬至的传统习俗

1、北方大部分地方:吃饺子。民间谚语有”冬至到、家家户户吃水饺”、“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。。

2、江南:吃汤圆。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。。

3、四川:羊肉汤。在四川冬至吃羊肉汤,既能御风寒,又可滋养身体。

4、湖南、湖北:赤豆糯米饭。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。。

5、广东:烧腊。冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。。

6、银川:羊肉粉汤。在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。。

7、厦门:姜母鸭。姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。。

8、台湾:年糕。用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

三、冬至的风俗有哪些?有哪些习俗?

1、在我的家乡,冬至有很多风俗习惯的,主要是以吃方面为主。

2、广州吃汤圆、糯米饭冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在广东尤为盛行。

3、民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

4、广州冬至吃汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”。

5、许多老广小时候的冬至记忆离不开一顿团圆饭。

6、吃甜丸、甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤,是冬至日具代表性的食品。

7、冬至前,农家主妇纷纷舂糯米粉(今多为机械辗制),有的互通有无,馈赠亲友。

8、而且也是当地很流行的冬至食物了。

9、吃汤圆、在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。

10、这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名汤圆。

11、做好汤圆后要祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。

12、所以,冬至吃汤圆,古而有之。

13、家家户户都有这样的风俗习惯。

14、吃烧腊、冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。

15、其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

16、全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能好兆头。

四、冬至有哪些习俗

1、2017年冬至是哪一天?2017年冬至公历:2017年12月21日,00:27:532017年冬至阴历:农历丁酉年十一月初四,星期五2017年冬至干支:丁酉年壬子月壬午日。

2、冬至的由来根据周朝的记载,民间存在利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,所以周朝的正月等于我们现在的十一月,因此拜岁和贺冬并没有分别。此后一直到汉武帝采用夏历之后,才把正月和冬至分开。因此也可以说,过“冬节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。到了唐宋时期,冬至是祭天和祭祀祖先的日子。黄帝在这一天要到郊外进行祭天大典。老百姓在这一天要对父母尊长祭拜,现在依然有一些地方会在冬至这一天过节庆贺。。

3、冬至时期气候特征冬至显著的特点就是日照时间短。冬至前后,北半球日照时间短,接收的太阳辐射量少,不过这个时候地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充,所以这个时候温度还不是低的。冬至以后白昼时间日渐增长,但是因为地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少,因此短期内气温仍继续下降。现在我国除了少数海岛和海滨局部地区之外,1月都是冷的月份。所以民间会有“冬至不过不冷”之说,天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。。

4、冬至日是一年中白天时间短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短。从气候来看,冬至期间我国西北高原平均气温普遍在0℃以下,南方地区也只有6℃至8℃左右。不过,西南低海拔河谷地区,即使在当地冷的1月上旬,平均气温依然在10℃以上,真可谓秋去春平,全年无冬。。

5、俗话说,“冬至大如年”,冬至吃什么?很多地方都有吃饺子的习俗,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的,所以冬至吃什么,要看地方来的。。

6、北方冬至要吃饺子在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。南方冬至要吃汤圆在我国南方,大多数都是吃的汤圆,当然,细分之下还会有不同的食品。。

五、冬至有哪些习俗呢?

1、冬至是二十四节气中的一个节气,这一天会格外的寒冷,家人们也会聚在一起吃饭。

2、每个地方的习俗是不一样的,就像南方吃汤圆,北方吃水饺一样。

3、冬至的习俗南方的一些地区,冬季当日会吃冬至团,代表团团圆圆。

4、每年冬至清晨的时候,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送给亲友,表达自己的祝福。

5、北方许多地区会在冬至的时候吃饺子,代表吉祥。

6、传说张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒的药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。

7、所以每年的冬至大家都会模仿,形成了吃饺子这个习俗。

8、山东地区在冬至的时候会喝羊汤驱寒,可以滋补身体,增强身体的抗病能力。

9、中国南方地区会在冬至的时候祭祖,他们会将祖先的牌位等等放在家里客厅当中,并且摆上贡品,有些地方还会祭拜神明希望自己来年有个好收成。

10、吃年糕,杭州人在冬至的时候会吃不同风味的年糕,祈求年年长高,是一个好兆头。

六、冬至有哪些习俗呢?

1、做汤圆。

2、我们南方这边,冬至前夜要回老家一起做汤圆。

3、汤圆可是一门精细的学问,讲究技巧,圆滑和精美,其内涵更是至关重要,“汤圆,汤圆,团团圆圆”,汤圆内涵不就是这样吗?在我眼里,汤圆可是不错的“橡皮泥”。

4、(捏动物)今年,踏着冷月的气息,带着满怀的欣喜回来家去了。

5、吃过一盏有一盏的“盛宴”,重头戏“汤圆”总算登场了。

6、一座“面粉山”,一盆清水。

7、我在一旁看着大人们将水调入糯米粉中一揉一推,和了起来,看着看着,我的手也不知不觉痒痒了,恨不得上前去试试身手。

8、回忆起去年和堂兄一起搓汤圆的情形真是回味无穷、那时我们做小猪,小狗,真是不亦悦乎。

9、堂兄的叫声打破了我的梦,我急忙“飞”了过去。

10、当我再次“飞”回来时汤圆已经做完了,满桌子,米筛上,一颗一颗圆滚滚汤圆,圆润剔透,闭了眼,好像一碗热腾腾,香飘扑鼻的汤圆就在眼前,But,这些我都没参与,真可惜。

11、委屈了我这个“汤圆大师傅”。

12、扫墓。

13、冬至清晨,吃过一碗热腾腾的汤圆,紧接着就是第二大风俗――扫墓了。

14、冬至那天,准备了成千上万盘好吃的。

15、呵呵,我看了都垂涎欲滴,更何况远在地下的祖先呢。

16、山路十八弯,果真名不虚传,阡陌纵横的羊肠小道太多了,转得不知在哪了。

17、(幸好有大人带路,不然,我们可能要好几天才能到)山头山都是人,人挤人,人挨人。

18、不管是生人,还是熟人,大家殊途同归,同时山上扫墓者,互相打招呼,互相问好。

19、扫墓,当然是扫除祖先墓前的杂草了,在我认为。

20、用耙子一耙,一大堆一大堆的,这些都是大人要干的。

21、而我和堂兄一起登高临远,“横看成林侧成峰,远近高低各不同。

22、”的雄壮景象“会当临绝顶,一览众山小”的惊险景象。

23、“陈勰,潇越,快来跪拜祖先,求平安。

24、”大人们喊我们了。

25、我们学大人的、“同上。

26、”,闹得大家欢笑连绵。

27、喊完了,我们又跑了,疯玩去了。

28、“清明时节雨纷纷”,可今天没下雨,看看先人的墓,陡生凄凉,倒几分似“路上行人欲断魂”的感觉。

29、放鞭炮。

30、新年放鞭炮,冬至也不例外。

31、大人们常说、“冬至过后就到了元旦。

32、”这大概就是元旦的前奏吧。

33、不知爆竹是哪位高人发明的,妙趣横生。

34、想当年,我和堂兄买了好几盒,自然高兴了很久。

35、我们点着香,用颤颤巍巍的手去引爆,火花喷溅时,我们吓得屁滚尿流,捂着耳朵飞快地跑走了,站在屋里以那颗活蹦乱跳的心去看“戏”、“噼噼啪啪”,爆竹声,狗叫声交织在一起,我们乐得不可开支。

36、后记每一年冬至,这“三重奏”总是这样地演绎着,一切是那么有趣,让我回味无穷……。

七、冬至都有什么习俗

1、做汤圆。

八、冬至的习俗有哪些

1、冬至的习俗:古代纪念  冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。  。

2、冬至的习俗:九九消寒  入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。  。

3、冬至的习俗:台湾民俗  在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节 祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。  。

4、冬至的习俗:现代民俗  很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方如江浙、闽南一带在冬至这天过节庆贺。  另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后,来预测往后的天气。俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到来的早晚);俗语也说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”(意思是:冬至这天如果没有太阳,那么过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。。

九、冬至有什么习俗呢?

1、冬至的习俗有、祭祀,祈福,吃水饺,九九消寒,吃汤圆,吃麻糍等等。

2、冬至简介冬至又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。

3、冬至是“二十四节气”之第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21-23日交节。

4、冬至是太阳直射点南行的,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球为倾斜,太阳高度角小,是北半球各地白昼短、黑夜长的一天。

5、冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后它将走“回头路”,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(我国位于北半球)白昼将会逐日增长。

6、冬至来源冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。

7、《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。

8、这表明古人对冬至十分重视。

9、人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。

10、汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。

11、《后汉书》中有这样的记载、“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。

12、”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。

13、唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

14、冬至各地饮食清代北京及苏杭等地注重冬节,所谓“肥冬瘦年”,即宁愿过年时节俭,也不能在冬至虚度之意。

15、民间或用各种食物互赠,叫“冬至盘”,并互相庆贺,叫作拜冬。

16、至今,江浙、闽台、两广民间仍盛行过冬至节,在此节祭祖、吃糯米制品以及聚宴等,其中有不少很有意思的饮食活动。

17、如江浙一带多吃冬至肉、冬至鱼及鸡鸭。

18、冬至肉是用猪肉和酱油煮烧熟的,相传吃了能身体壮健。

19、冬至鱼是把鱼分食后留下头尾,用碗盛着放在米桶内,叫“吃剩有余”,取食物丰足之意。

20、这和除夕夜吃鱼,寓意“年年有余”相似。

21、北方一些地区如北京、天津,冬至夜吃饺子或馄饨。

22、谚语云、“冬至馄饨夏至面。

23、”民间传说是为了纪念河南名医张仲景。

24、他在冬至日开设舍药棚,用羊肉与药物包入面皮中,制成耳朵状的“娇耳”,给人们调节冻烂的耳朵。

25、后人在冬至日包饺子吃以作纪念,相传这样一来耳朵就不会冻掉了。

26、其实冬至吃馄饨应追溯到古代的祭祀食物、南北朝时的偃月形馄饨等,与张仲景可能没什么关系。

27、在闽台及两广的部分地区,则有搓丸之俗。

28、以糯米粉拌水揉成团,搓成实心或加馅料的圆子,入水煮熟,祭祀先人,叫作冬至圆,也和元宵一样,寓有祈盼家庭团圆、诸事美满之意。