1、准备5g左右的安琪酵母，倒入100g的温水中(温度在37°C左右即可。

2、)，轻轻搅拌至融化，静置10分钟。

3、或没10分钟之后，准备200g面粉倒入酵母水肿，用筷子搅拌。

4、之后加进去30g白砂糖，用手左揉右揉反复揉压，待到揉光即可。

5、盖好盖子，做好密封衫滚纳状态。

6、夏天的话40分钟左右即可，冬天时间要稍长一些。

7、(备春可以用透明的盖子盖上，便于观察)。

8、打开盖子，这时候的面粉已经可以做馒头了。

9、将面压扁撒些干面粉，进行搓揉，切成馒头形状。

10、将馒头放入锅中蒸15分钟，关火再等5分钟即可食用。

1、准备5g左右的安琪酵母，倒入100g的温水中(温度在37°C左右即可。

1、准备5g左右的安琪酵母，倒入100g的温水中(温度在37°C左右即可。

1、安琪5克左右加入100克温水中，水和皮肤温度差不多就行。

2、融化轻轻搅拌，放10分钟。

3、称200克面粉放进融化的酵母水中。

4、用筷子搅拌成，加30可克白砂糖，反复揉压，揉光即可。

5、盖好盖子，密闭发酵40分钟。

6、把面压扁撒点面粉，左揉右揉。

7、光洁如期而至！切6个剂子，做成馒头杨子，先把蒸锅里装足水，水略烫手就关掉，然后把馒头坯子放进去盖上盖，二次饧发。

8、等到这样又胀起来一些时候，大约半小时就把它拿出来烧开水再放进去。

9、蒸15分钟，关火再等5分钟就打开锅盖！。

1、将300克面粉、2汤匙酵母、半汤匙苏打、2汤匙白糖放入干净的盆中，搅拌均匀。。

2、用温水和面，将面柔成面团，不粘手就可以了。。

3、盖上面盆，醒发5至2个小时。醒发完成后，就可以做面食制品了。包子、馒头、糖三角、豆沙包、发面饼都可以，这些小编都尝试过，我们家的小吃货表示味道很好。。

1、用安琪酵母发面的方法是倒入4g酵母，20-30度温水化开酵母，取800g面粉，倒入酵母，倒入30度左右温水，揉好面团，等待发酵即可。

2、酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。

3、一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

4、更多关于用安琪酵母怎么发面，进入、https、//m.abcgonglue.com/ask/0869d616158301html?zd查看更多内容。

1、安琪5克左右加入100克温水中，水和皮肤温度差不多就行。

2、融化轻轻搅拌，放敏歼缓10分钟。

3、称200克面粉放进融化改高的酵母水中。

4、用筷子搅拌成，加30可克白砂糖，反复揉压，揉光即可。

5、盖好盖子，密闭发酵40分钟。

6、把面压扁撒点面粉，左揉右揉。

7、光洁如期而至！切6个剂子，做成馒头杨子，先把蒸锅里装足水，水略烫手就关掉，然后把馒头坯子放进去盖桥模上盖，二次饧发。

8、等到这样又胀起来一些时候，大约半小时就把它拿出来烧开水再放进去。

9、蒸15分钟，关火再等5分钟就打开锅盖！。

1、一斤面粉放7-8克酵母(其实我也从来不去称,都是根据感觉加的)步骤、先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌后,加入面粉和几小勺白糖(根据个人口味添加)和匀..(以面团不粘源悄手为准)将和好的面团表层轻涂上一些干面粉再放在面盆里盖上盖子或湿毛巾醒1-2个小时左右(不以时间为准的话观察面团的变化,如果面团在发酵后体积是未发酵前的两三倍就说明可以做下面步骤了)准备干静无水的案板上撒一层干面粉,再把发好的面倒在案子上,把面揉成长条状，根据自己喜好切成馒头形状,码好一块块已雹迹渣经切好的面块，这时已成馒头的样子，放置五分钟(也可以直接将切好的馒头放在蒸笼上醒5分钟)。

2、在锅里放入适量的冷水，放上蒸笼和馒头,盖上盖(如果密封效果不太好可以在盖子边缘垫上湿毛巾).用大火加热烧开至五分钟后可改中火再烧5-10分钟香喷喷的馒头就可以出锅了,觉得馒头表皮太干可以再用小火蒸五六分钟.(用电饭煲加水蒸十分钟,然后保持保温效果5分钟后就可以)很多人都说州亮蒸馒头要等水开了以后再蒸,但是我发现这样蒸出来的馒头里面很硬用冷水蒸就不会有这样的问题了。

1、一斤面粉放7-8克酵母(其实我也从来不去称,都是根据感觉加的)步骤、先把酵母倒入适量温水中轻轻搅拌后,加入面粉和几小勺白糖(根据个人口味添加)和匀..(以面团不粘源悄手为准)将和好的面团表层轻涂上一些干面粉再放在面盆里盖上盖子或湿毛巾醒1-2个小时左右(不以时间为准的话观察面团的变化,如果面团在发酵后体积是未发酵前的两三倍就说明可以做下面步骤了)准备干静无水的案板上撒一层干面粉,再把发好的面倒在案子上,把面揉成长条状，根据自己喜好切成馒头形状,码好一块块已雹迹渣经切好的面块，这时已成馒头的样子，放置五分钟(也可以直接将切好的馒头放在蒸笼上醒5分钟)。