1、锅里放水，煮开，放入意面，直到八九成熟(太熟了易粘锅，口感不好)，捞起过一下冷水，装盘。

1、锅里放水，煮开，放入意面，直到八九成熟(太熟了易粘锅，口感不好)，捞起过一下冷水，装盘。

1、四大名著的作者分别是、《三国演义》罗贯中、《水浒传》施耐庵、《西游记》吴承恩、《红楼梦》曹雪芹。

2、罗贯中(约1330年－约1400年)是元末明初小说家，《三国演义》的作者，山西并州太原府人罗贯中写作的剧本、《赵太祖龙虎风云会》、《忠正孝子连环谏》、《三平章死哭蜚虎子》。

3、罗贯中写作的小说、《隋唐两朝志传》、《残唐五代史演义》、《三遂平妖传》、《粉妆楼》、《水浒传》(与施耐庵合著)、《三国演义》。

4、施耐庵(1296年－1371年)是元末明初的文学家，，今江苏兴化人。

5、博古通今，才气横溢，相传是孔子七十二弟子之一施之常的后裔。

6、吴承恩(1500年－1582年)是明代杰出的小说家，是中国古典四大名著之一《西游记》的作者。

7、吴承恩字汝忠，号射阳山人，淮安府山阳县(今江苏省淮安区)人，祖籍安徽省桐城县高甸(今枞阳县雨坛乡高甸)，因随祖父迁徙至淮安府(今江苏省淮安市淮安区)。

8、曹雪芹(约1715—约1763)是清代著名小说家，名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃。

9、曹雪芹祖籍辽宁省辽阳市，出生地为江宁(今江苏南京)，先祖为中原汉人，满洲正白旗包衣出身。

10、《红楼梦》是曹雪芹“披阅十载，增删五次”，“字字看来皆是血，十年辛苦不寻常”的心血之作。

1、四大名著的作者分别是、《三国演义》罗贯中、《水浒传》施耐庵、《西游记》吴承恩、《红楼梦》曹雪芹。

1、四大名著的作者分别是、《三国演义》罗贯中、《水浒传》施耐庵、《西游记》吴承恩、《红楼梦》曹雪芹。

1、罗贯中的《三国演义》曹操、刘备、孙权、诸葛亮吴承恩的镇闭缓《西游记》孙悟空、猪八戒、唐僧、沙和尚施耐庵的《水浒传》宋江曹雪芹的《红楼梦》贾宝玉林黛玉《三国》和《水浒》主人公太多了几乎每一话都有主人公我就写态枯主要御模的几个了。

1、中国古典四大名著《红楼梦》《西游记》《水浒传》《三国演义》的作者分别是曹雪芹、吴承恩、施耐庵、罗贯中。

2、曹雪芹、曹雪芹(约1715年5月28日～约1763年2月12日)，名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，中国古典名著《红楼梦》的作者，祖籍存在争议(辽宁辽阳、河北丰润或辽宁铁岭)，出生于江宁(今南京)，曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家，他是江宁织造曹寅之孙，曹顒之子(一说曹頫之子)。

3、吴承恩、吴承恩(约1500年～1582年)，字汝忠，号射阳居士，又称射阳山人，南直隶淮安府山阳县河下(今江苏淮安)人(一说安徽桐城)，祖籍安东。

4、明代文学家。

5、近现代学者一般认为吴承恩是中国四大古典名著之一的《西游记》的后完成者。

6、施耐庵、施耐庵(1296年～1370年)，名耳，又名肇瑞、彦端，字子安，号耐庵，或称“钱塘施耐庵”。

7、江苏兴化人，祖籍苏州，出生于兴化县白驹场，元末明初文学家，是中国四大名著之一《水浒传》的作者。

8、因《水浒传》是中国历史上第一部赞扬农民起义的长篇章回体白话小说，在中国文学和世界文学史上具有重要意义，故施耐庵被誉为“中国长篇小说之父”。

9、罗贯中、罗贯中(约1330年～约1400年)，名本，字贯中，太原人，号湖海散人，元末明初小说家，《三国志通俗演义》的作者，其它主要作品有小说《隋唐两朝志传》《残唐五代史演义》《三遂平妖传》《水浒全传》。

10、四大名著的评价、四大古典名著是中国文学史中的经典作品，是世界宝贵的文化遗产。

11、此四部巨著在中国文学史上的地位是难分高低的，都有着极高的文学水平和艺术成就，细致的刻画和所蕴含的深刻思想都为历代读者所称道，其中的故事、场景、人物已经深深地影响了中国人的思想观念、价值取向。

12、可谓中国文学史上的四座伟大丰碑。

13、以上内容参考、百度百科-曹雪芹以上内容参考、百度百科-吴承恩以上内容参考、百度百科-施耐庵以上内容参考、百度百科-罗贯中以上内容参考、百度百科-四大名著。

1、《红楼梦》的作者是曹雪芹。

2、名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，出生于江宁(今南京)，曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家，江宁织造曹寅之孙，曹顒之子(一说曹頫之子)。

3、曹雪芹素性放达，爱好广泛，对金石、诗书、绘画、园林、中医、织补、工艺、饮食等均有所研究。

4、他以坚韧不拔的毅力，历经多年艰辛，终于创作出极具思想性、艺术性的伟大作品——《红楼梦》。

5、乾隆二十八年(1763年)除夕(2月12日)，因贫病无医而逝。

6、《西游记》的作者是吴承恩。

7、字汝忠，号射阳居士，又称射阳山人，南直隶淮安府山阳县河下(今江苏淮安)人，祖籍安东。

8、明代文学家。

9、自幼敏慧，博览群书，尤其喜爱神话故事。

10、擅长绘画、书法，多才多艺。

11、在科举中屡遭挫折，嘉靖中举为岁贡生。

12、嘉靖二十八年(1549年)迁居南京，以卖文为生。

13、嘉靖三十九年(1560年)任浙江长兴县丞，不久辞官归去。

14、由于宦途困顿，晚年绝意仕进，闭门著书，终老于家。

15、《水浒传》的作者是施耐庵。

16、名耳，元末明初文学家，江苏兴化人，祖籍苏州，出生于兴化县白驹场，是中国四大名著之一《水浒传》的作者。

17、《水浒传》是部赞扬农民起义的长篇章回体白话小说，在中国文学和世界文学史上具有重要意义，施耐庵也因此被誉为“中国长篇小说之父”。

18、《三国演义》的作者是罗贯中。

19、名本，字贯中，太原人，号湖海散人，元末明初小说家，《三国志通俗演义》的作者，其它主要作品有小说《隋唐两朝志传》《残唐五代史演义》《三遂平妖传》《水浒全传》。

20、《三国志通俗演义》(简称《三国演义》)是罗贯中的力作，这部长篇小说对后世文学创作影响深远。

21、除小说创作外，尚存杂剧《宋太祖龙虎风云会》。

1、《三国演义》作者、罗贯中。