1、牛肉炖清炖萝卜怎么做牛肉炖萝卜的做法有、方法材料、牛肉，萝卜，辣椒，盐。

2、做法、将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫。

3、把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。

4、牛肉捞出来了，就可以把刚才煮牛肉的汤放在一旁，先让它沉淀一会儿，把碎渣渣都沉到下面。

5、把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅，放入切好的牛肉和事先准备好的辅料，大火煮开后转用小火炖3个小时。

6、牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉。

7、方法材料、牛肉、白萝卜、桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒、生姜、料酒、生抽、老抽、小葱三四根、细盐。

8、做法、把牛肉和去皮白萝卜洗净，都切成五六厘米见方的块。

9、然后把大砂锅里装满清水，再放入牛肉稍微煮开一些，撇去血沫，直到牛肉汤变清了为止。

10、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。

11、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，根据口味浓加细盐，并撒上葱花。

12、清炖萝卜牛肉怎么做好吃，清炖萝卜牛肉的家主料萝卜200g牛肉300g辅料姜适量盐适量葱适量步骤原料图。

13、萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。

14、牛肉下锅焯水。

15、捞出冲水备用。

16、萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。

17、上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。

18、小贴士犛牛肉清炖萝卜汤怎么做用料犛牛肉200g大葱1根生姜3片白萝卜1个香菜少许步骤1点选检视大图犛牛肉切丁步骤2点选检视大图冷水中焯去血水，姜切片，葱切丝，萝卜切块步骤3点选检视大图食材一起放入电饭煲，煲汤1-2小时步骤4点选检视大图出锅后加盐调味，再撒上香菜，完成小贴士冷水时放入牛肉焯哦，可以去除肉腥猪肉清炖萝卜怎么做好吃，猪肉清炖萝卜的家主料猪肉500g辅料白萝卜2条姜1块蒜苗2条盐适量步骤猪肉切好洗净沥干水拍一大块姜连同猪肉放适量的水放到电饭锅炖1个小时白萝卜削皮滚刀切块1个小时后把猪肉汤倒出来用煤气灶炖大火烧开把白萝卜倒进去烧开改小火炖炖好的萝卜加入盐，蒜苗调味就放点盐调味，汤已经够鲜美了小贴士加大蒜炖汤可以去腥味，汤更香。

19、猪肉清炖萝卜的做法，猪肉清炖萝卜怎么做好吃把猪肋排用清水浸泡1-2小时，泡出血水锅中放冷水，放料酒和一些姜片，葱段大火煮开，再续煮几分钟，撇去浮沫排骨自然晾凉后冲洗干净。

20、前面几步的处理是为了除去血水和异味，并且后汤水的清澈白萝卜去皮切滚刀块备用高压锅中放排骨和姜片，注入冷水，高压锅上阀20分钟放压后开启锅盖放入白萝卜，不加阀续煮20分钟，出锅前加少许盐，喜欢的话也可以加一点糖提鲜如何做清炖萝卜牛肉怎么做好原料、牛肉500g，萝卜200g，辣椒20g，盐5g。

21、做法、将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。

22、煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。

23、把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅，放入切好的牛肉和事先准备好的辅料，大火煮开后转用小火炖3个小时。

24、牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉清炖萝卜汤的做法，清炖萝卜汤怎么做好吃，清炖清炖白萝卜的做法步骤洗净白萝卜，削皮，切成片切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅清炖萝卜怎么做好吃，猪肉清炖萝卜的家常做法主料猪肉500g辅料白萝卜2条姜1块蒜苗2条盐适量步骤猪肉清炖萝卜的做法步骤猪肉切好洗净沥干水猪肉清炖萝卜的做法步骤拍一大块姜连同猪肉放适量的水放到电饭锅炖1个小时猪肉清炖萝卜的做法步骤白萝卜削皮滚刀切块猪肉清炖萝卜的做法步骤1个小时后把猪肉汤倒出来用煤气灶炖猪肉清炖萝卜的做法步骤大火烧开把白萝卜倒进去烧开改小火炖猪肉清炖萝卜的做法步骤炖好的萝卜加入盐，蒜苗调味猪肉清炖萝卜的做法步骤就放点盐调味，汤已经够鲜美了小贴士加大蒜炖汤可以去腥味，汤更香。

25、牛肉炖萝卜怎么做萝卜炖牛肉的制作材料、主料、白萝卜450克,牛肉(瘦)100克调料、大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克萝卜炖牛肉的特色、质地软烂，醇香清鲜。

26、教您萝卜炖牛肉怎么做，如何做萝卜炖牛肉才好吃将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。

27、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。

28、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。

29、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。

30、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

31、萝卜炖牛肉的制作要诀、本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

32、小帖士-食物相克、白萝卜、白萝卜忌人参、西洋参同食。

33、味道香甜,内含丰富营养。

34、材料主料、牛肉500克，白萝卜250克，辅料、桂皮，大料，葱，姜各适量。

35、盐，鸡精，料酒各适量。

36、做法牛肉、白萝卜均洗净切块。

37、葱、姜切片备用。

38、热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。

39、提示、常吃萝卜，可以清火去疲劳。

40、您也可以关注本贴吧，如果还需各种做法可以到贴吧回复我们哦！会尽快回复您，、tieba.baidu./f?kw=%C3%C0%CA%B3%C4%E3%B6%AE%B5%C4。

1、牛肉清洗干净，切成约1厘米见方的块。。

2、开水焯水，捞出控干。。

3、我用的是这个大喜大牛肉粉调味料，鲜香持久，肉香浓郁，一袋是50g，我这次炖菜大约用了20g。。

4、葱姜切片备好。。

5、炒锅热油，放入适量的花椒粒和八角炸香，炸透。。

6、捞出胡椒粒和八角不要，放入葱姜段再炒香。。

7、加水。。

8、把炒锅里的葱姜水倒入高压锅，放入牛肉块，水量要稍微高出牛肉一点，放入大喜大牛肉粉调料和盐、料酒。。

9、盖好，开锅后煮10分钟，手动放气。。

10、白萝洗干净卜切约1厘米见方的块。。

11、高压锅时间到放气打开，放入萝卜块。再盖好，开火，开锅后煮5分钟，自然放气。。

12、时间到，开锅再加点葱花拌匀即可。。

13、简单好操作，担忧了大喜大调牛肉粉味料，味道确实超级棒。。

1、将牛肉清洗干净洗、萝卜清洗干净切块待用；。

2、​青红辣椒切小段，姜蒜洗净拍碎；。

3、​锅内放入底油，倒入牛肉煸炒，再放入青红辣椒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；。

4、​沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸；。

5、​放入牛肉大火煮20分钟，转为小火炖至牛肉熟烂；。

6、​放入萝卜，加入适量盐调味；。

7、​​加入老抽调色，炖到萝卜软烂，后放入葱花和味精即可。 。

1、将牛肉清洗干净洗、萝卜清洗干净切块待用；。

1、食材准备，我拍的是主食材，另外辅料准备好：生姜、香葱、白胡椒粉、盐、鸡精。

2、生姜去皮切片，香葱洗净切末。

1、首先将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。

2、然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。

3、接着将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。

4、将肉倒入锅中搅拌，加入酱油搅拌均匀。

5、加水，浇入料酒，将萝卜倒入锅中，加盐，加入鸡精转小火将肉烧烂关火。

6、将做好的菜出锅装碗，撒点香菜做点缀，完成。

1、把所以的食材全部洗干净，准备齐全牛肉用冷水把煮过牛肉锅中，加入色拉油把食材调下味第一遍、萝卜不要放，小火煮20分钟第二遍、放入萝卜，小火煮10分钟放到砂锅中调味加入葱和香菜。

1、牛肉冷水浸泡半小时去血水，放入锅中，加入足量水烧开，煮至变色，撇去愁随爹浮沫，把肉捞出备用。。

2、牛肉切成2-5厘米的方块，也可以根据自己喜好来切。。

3、准备好葱姜蒜和干辣椒。

4、香料可以从超市买搭配好的炖牛肉料包，如果没有可以用八角、花椒、陈皮、草果、桂皮等各一点。。

5、取锅，开中火，放入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味。。

6、把火改成小火，葱姜蒜拨到一边，放一汤匙白糖，我们来炒一些焦糖色。。

7、不断搅拌白糖，慢慢糖与锅里的少量油被炒成焦糖，马克西姆微压不粘锅炒焦糖一点油烟都没有。。

8、糖色变深后倒入切好的牛肉，翻炒到每一块肉都均匀沾上糖色。。

9、加入3汤匙料酒。

10、一汤匙蚝油。

11、再加2-3汤匙生抽。

12、加入没过食材量的水，大火烧开。。

13、加入香料继续，开后改中小火炖。可以盖上微压锅的盖子，微压功能可以让食材更容易炖煮熟畜著和入味。。

14、这时我们来准备大红萝卜，1/4个大红萝卜就可以，切成和牛肉块差不多的大小。。

15、炖15-20分钟后，按压微压锅盖上的开关，打开锅盖，把红萝卜放入，加入适量盐，继续盖好盖子小火炖。。

16、再炖十几分钟就差不多了，汤汁浓稠变少裕腊，牛肉和萝卜都已入味软烂。。

17、一盘大红萝卜炖牛肉做好了，鲜香味美，好香！吃一块大红萝卜也是牛肉味了，太好吃了！用马克西姆微压不粘锅炖牛肉，节省空间又入味！。

1、牛肉提前解冻泡凉水。