1、珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用，红茶冲泡后过滤备用，砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用（千万别弄成焦糖）。 。

2、 把珍珠放杯底，加入适量的糖浆搅拌均匀静置1-3分钟。 。

3、 加入红茶，加入适量的三花淡奶搅拌均匀即可。 。

1、珍珠加水煮至黑色表面光滑晾干水备用，红茶冲泡后过滤备用，砂糖慢火熬至溶化状态后加入1茶匙热水搅拌均匀备用(千万别弄成焦糖)。

2、 。

1、先做珍珠，按我的量大概能做4杯奶茶左右的珍珠。把材料表中的黑糖和水用小火融化开，然后分两次加入木薯粉，快速搅拌。。

2、拿出搅拌好了的面团继续揉捏，变成如图光滑模样，再切成三个小面团，搓成细条，越细越好，然后切成小块，揉成珍珠圆子，越小越好，不知为什么我总觉得珍珠煮了会变大。

3、锅里放多点水，烧开后，放入珍珠丸子，大火煮15-20分钟左右，关火，再焖10-15分钟左右，时间根据你们做的珍珠大小自己适当调整。焖好后迅速拿出过几遍凉水，这样会让珍珠很有嚼劲哦(´-ω-`)。对了，在煮的时候也要适当搅拌或摇晃一下，不要粘锅了。。

4、如果有两个锅，那就可以在煮珍珠的同时煮奶茶了，如果没有，那就先把做好的珍珠用凉开水浸着，继续做奶茶。做奶茶先把材料里的红茶和白糖放锅里用小火炒，等白糖差不多炒成褐色，加入准备好的开水，小火煮红茶大概8分钟，再加入牛奶搅拌一下再煮2-3分钟，现在这样的天气，我就没有煮开牛奶。后倒出过滤掉茶叶渣渣。。

5、后一步，在杯子里先加珍珠，再倒入奶茶。珍珠奶茶就成功啦！女儿说珍珠很Q弹，好喝(✪▽✪)等我给她拍照时已经剩下这么点了☺️。

1、先做珍珠，按我的量大概能做4杯奶茶左右的珍珠。

2、把材料表中的黑糖和水用小火融化开，然后分两次加入木薯粉，快速搅拌。

1、红心火龙果切成小块。。

2、用榨汁杯榨成果汁倒入锅中，加入糖。。

3、大火烧开关火。。

4、倒入木薯淀粉，用硅胶铲迅速搅拌均匀。。

5、晾凉以后铲出，案板上撒上干粉揉成团。。

6、搓成长条状，切成小丁。。

7、一个个搓成珍珠，如图。。

8、和闺女一起搓了一盘，一次用不完可以装保鲜袋放冰箱冷冻保存，吃的时候取出来煮熟即可。。

9、锅里放水烧开，下入珍珠用勺子来回搅动一下。。

10、中火煮至珍珠飘起来就熟了。。

11、将珍珠捞出过凉水。。

12、控一下水分放入小碗备用（也可以冷藏）。。

13、接下来制做奶茶:锅里加入红茶和糖。。

14、小火炒至焦糖色。。

15、加入纯牛奶大火烧开，小火再煮3分钟关火，用网筛滤出茶叶，奶茶就做好了。。

16、杯子里放入煮好的珍珠，倒入奶茶。。

17、看一下杯底的珍珠。。

18、尝一口，味道好极了！。

1、红心火龙果切成小块。

1、红心火龙果切成小块。

1、红心火龙果切成小块。

1、锅里倒适量水，放入红茶包一包，煮开。。

2、加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。。

3、再准备奶油乳酪10克，打至顺滑。。

4、然后再准备牛奶15克，打至尖角状。。

5、把打好的奶油乳酪放到打好的牛奶里，加适量盐，再加一点牛奶，拌匀。。

6、杯里放黑珍珠50克。。

7、然后倒入奶茶至杯八分满。。

8、后盖上奶盖。淋上黑糖汁就可以啦。。