1、牡蛎的功效与作用有加强肝脏解毒功能、增强心脏功能、提高免疫力、改良血液循环、抗疲劳。

2、加强肝脏解毒功能、牡蛎中的肝糖原能提高人体的肝脏功能，牡蛎中的牛磺酸还能促进胆汁分泌有利于排泄肝脏中的废弃物和毒素，经常食用牡蛎有助于加强人体肝脏的解毒功能。

3、增强心脏功能、牡蛎中含牛磺酸，能保护心肌从而增强心脏功能，经常食用牡蛎能有效防治冠心病或心肌梗塞等症。

4、提高免疫力、牡蛎中含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素、矿物质和氨基酸，尤其是富含能合成谷胱甘肽的氨基酸。

5、经常食用牡蛎，有助于人体合成谷胱甘肽去除体内活性酸素从而提高人体免疫力。

6、改良血液循环、牡蛎中含有大量的维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸，有助于改良血液循环，尤其对女性的冷血和低血压等症有疗效。

7、抗疲劳、牡蛎中的氨基酸能增强心脏功能，促进体内血液循环，及时为机体补充所需能量从而有利于人体更好的抵抗疲劳。

8、扩展资料牡蛎的营养价值、牡蛎肉中富含多种矿物质及微量元素，其中钙含量为40～04mg/g，铁为50～00mg/g，硒为00mg/g，锌为54mg/g。

9、牡蛎肉(干品)提取物中牛磺酸含量为6mg/g，其含量仅次于薄壳乌蛤。

10、密鳞牡蛎具有富含牛磺酸(50µmol/g)、锌、硒的特点。

11、低脂肪、低胆固醇，含有一定量的高度不饱和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪总量的4%)，无机盐、维生素含量也很丰富。

12、此外，牡蛎肉中含大量糖原，糖原是细胞进行新陈代谢的能源，补充糖原可改良机体心脏及血液循环功能，并能增进肝脏的功能且具有保肝作用。

13、牡蛎中的糖原还可直接为机体吸收利用，从而能减轻胰腺负担，故对糖尿病十分有益。

14、参考资料来源、人民网-牡蛎有什么营养价值？牡蛎有什么养生功效？。

1、1平肝固涩牡蛎入肝、肾经，具有养阴潜阳、平肝收涩之功，适用于肝阴不足、肝阳上亢以及体虚滑脱等证。

2、善治头晕目眩、惊顾、痴痫、四肢抽搐等病症。

3、搭配龙骨入药，能改良遗精、崩漏、虚汗、泄泻、带下等病症。

4、2散结止痛牡蛎的重镇安神之功不及龙骨但，软坚散结作用较强，可用于止咳化痰。

5、另外，牡蛎善制酸止痛，适用于胃痛反酸之症。

6、常与酸枣仁、山楂等搭配入药，有软坚散结、滑肠通便的作用，适用于习惯性便秘患者。

7、3促进睡眠牡蛎可重镇安神，有利于改良心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，甚至对神经衰弱、癫痫等疾病也有显著的疗效。

8、若与甘草、当归、熟地黄等搭配入药，在清心火、降心热的同时，还可定惊安神，可改良神经衰弱、夜不能寐、夜间惊风等不适。

9、4提高性功能牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。

10、精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅可促进荷尔蒙的分泌。

11、硒也是制造精子所不可缺的微量元素。

12、牡蛎中硒元素的含量也很高，食用牡蛎可以提高性功能。

1、牡蛎有平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩的作用。

2、可以用于阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩、面红目赤、心情烦躁、耳鸣耳聋等症状的调理。

3、另外由于牡蛎有软坚以散结的作用，所以也可以用于痰火郁结所致的瘰疬痰核等症状的调理，也就是相当于现代医学所讲的甲状腺结节、淋巴结核、淋巴结肿大等疾病的调节。

4、牡蛎煅用以后有收敛固涩的作用，可以用于自汗盗汗、遗精滑精、妇女带下、月经量多、崩漏等的调节。

5、此外，牡蛎也有制酸止痛的作用，可用于胃酸过多、胃溃疡等疾病的辅助调节。

6、现代药理研究，牡蛎有镇静、抗惊厥、镇痛、抗溃疡、降血脂、抗凝血、抗血栓等作用。

7、但是由于牡蛎的性味偏于寒凉，所以久病初愈，年老体弱或者是脾胃虚寒的人群不建议服用。

1、牡蛎以壳色泽黑白明显者为佳，去壳之后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。如果牡蛎韧带处泛黄或者发白，则不新鲜。。

2、牡蛎的吃法很多，带壳煮食为方便，再下肉煎、炒、烹、炸皆可，作为开面卤尤佳，配菜包水饺也属上乘。。

3、牡蛎性微寒、胃虚寒或有慢性肠胃炎者不宜多食；牡蛎含有大量的锌，与高纤维的食物同食，会降低人体对锌的吸收能力。。

4、牡蛎又是补钙的好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。。

5、牡蛎还含有维生素B这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。。

1、牡蛎有平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩的作用。

2、可以用于阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩、面红目赤、心情烦躁、耳鸣耳聋等症状的调理。

3、另外由于牡蛎有软坚以散结的作用，所以也则橘可以用于痰火郁结所致的瘰疬痰核等症状的调理，也就是相当于现代医学所讲的甲状腺结节、淋巴结核、淋巴结肿大等疾病的调节。

4、牡蛎煅用以后有收敛固涩的作用，可以用于自汗盗汗、遗精滑精、妇女带下、月经量多、崩漏等孙液团的调节。

5、此外，牡蛎也有制酸止痛的作用，可用于胃酸过多、胃溃疡等疾病的辅助调节。

6、现代药理研究，牡蛎有镇静、抗惊厥、镇痛、抗溃疡、降血脂、抗凝血、抗血栓等作用。

7、但是由于牡蛎的性味埋毁偏于寒凉，所以久病初愈，年老体弱或者是脾胃虚寒的人群不建议服用。

1、1平肝固涩牡蛎入肝、肾经，具有养阴潜阳、平肝收涩之功，适用于肝阴不足、肝阳上亢以及体虚滑脱等证。

2、善治头晕目眩、惊顾、痴痫、四肢抽搐等病症。

3、搭配龙骨入药，能改良遗精、崩漏、虚汗、泄泻、带下等病症。

4、2散结止痛牡蛎的重镇安神之功不及龙骨但，软坚散结作用较强，可用于止咳化痰。

5、另外，牡蛎善制酸止痛，适用于胃痛反酸之症。

6、常与酸枣仁、山楂等搭配入药，有软坚散结、滑肠通便的作用，适用于习惯性便秘患者。

7、3促进睡眠牡蛎可重镇安神，有利于改良心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，甚至对神经衰弱、癫痫等疾病也有显著的疗效。

8、若与甘草、当归、熟地黄等搭配入药，在清心火、降心热的同时，还可定惊安神，可改良神经衰弱、夜不能寐、夜间惊风等不适。

9、4提高性功能牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。

10、精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅可促进荷尔蒙的分泌。

11、硒也是制造精子所不可缺的微量元素。

12、牡蛎中硒元素的含量也很高，食用牡蛎可以提高性功能。

1、动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是察烂竖海产贝壳。

2、在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广败大，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。

3、蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所历姿产尤为肥美。

4、(1)我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。

5、石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。

6、备注、牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。

7、肉供食用，又能提制蚝油。

8、肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。

1、中药牡蛎的功效与作用　　牡蛎，又叫蛎蛤，古贲，左顾牡蛎等，为近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。

2、全年可采集。

3、取得后，去肉、取壳，洗净、晒干。

4、牡蛎具有敛阴、潜阳、止汗、涩精，化痰、软坚的功效，常用于调节惊痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋浊、崩漏、带下、瘰疬、瘿瘤、惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疠痰核、瘕痞块、自汗盗汗、胃痛泛酸等病症。

5、食用牡蛎可以提高性功能　　牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。

6、精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。

7、另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。

8、因此食用牡蛎可以提高性功能。

9、性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

10、食用牡蛎可以美容养颜　　古代中医书上记载牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜。

11、牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的调节是相当有效的。

12、牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅，因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，有利于滋养白里透红的娇嫩皮肤。

13、因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。

1、牡蛎的功效与作用、促进新陈代谢手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。

2、牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改良，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改良。

3、痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕积聚。

4、本品味咸，软坚散结。

5、用治痰火郁结之痰核，瘰疬，瘿瘤等，常与浙贝母、玄参等配伍，如消瘰丸(《医学心悟》)。

6、用治气滞血瘀的症瘕积聚，常与鳖甲、丹参、莪术等同用。

7、滑脱诸证。

8、本品煅后有与煅龙骨相似的收敛固涩作用，通过不同配伍可调节自汗，盗汗，遗精，滑精，尿频，遗尿，崩漏，带下等滑脱之证。

9、用治自汗，盗汗，常与麻黄根、浮小麦等同用，如牡蛎散(《和剂局方》)，亦可用牡蛎粉扑撒汗处，有止汗作用。

10、治肾虚遗精，滑精，常与沙苑子、龙骨、芡实等配伍，如金锁固精丸(《医方集解》)。

11、治尿频，遗尿可与桑螵蛸、金樱子、益智仁、龙骨等同用。

12、调节崩漏，带下证，又常与海螵蛸、山茱萸、山药、龙骨等配伍。