1、准备一个干净的容器，把所有的糯米粉和粘米粉称好，放在一个盆里。

2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。

3、用温水加入鸡蛋混合所有材料和好面团，面团开始会粘，但是和到后就一点儿也不粘了。

4、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

5、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟，中小火就可以，这样年糕就制作完成了食用指南据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。

6、因而不宜多吃，少吃不腻，既补充营养，又对身体好。

7、保存方法把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。

1、亲亲，准备一个干净的容器，把所有的糯米粉和粘米粉称好，放在一个盆里。

1、亲亲，准备一个干净的容器，把所有的糯米粉和粘米粉称好，放在一个盆里。

1、首先将200克年糕放入碗中用温水泡软，倒入100克娃娃菜、100克洋葱。

2、倒入锅中，加入10克韩式辣酱、10克番茄酱、10克白糖、10白醋、100克雪碧。

3、再倒入年糕，加入10克芝麻，盛盘中即可。

1、首先将200克年糕放入碗中用温水泡软，倒入100克娃娃菜、100克洋葱。

1、首先将200克年糕放入碗中用温水泡软，倒入100克娃娃菜、100克洋葱。

1、年糕制作方法和过程大致如下：首先，将大米浸泡1小时或更长时间，然后将大米蒸熟，后将蒸好的大米放入一个容器中，搅拌均匀，即可完成年糕的制作。。

2、为了使年糕保持柔软，可以在搅拌的过程中加入适量的蛋清和糖，也可以在容器内加入少量的油，以保持年糕的湿润度。搅拌好的糊状物可以整形成一个饼状，然后将它放入油锅中煎几分钟即可。。

1、年糕制作方法和过程大致如下：首先，将大米浸泡1小时或更长时间，然后将大米蒸熟，后将蒸好的大米放入一个容器中，搅拌均匀，即可完成年糕的制作。

1、先是淘米，静置一段时间(这个忘记拍照了)。