1、打开控制面板里的系统和安全。
二、草鱼头怎么做好吃1、准备一个新鲜的草鱼头去腮,清洗干净,沥净水分。 。
2、锅中倒入适量的油烧热,放入鱼头煎到两面呈金黄色,再加入花椒粒炒香。 。
3、加入干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。 。
4、加入一大汤碗的热水,再加入一汤匙的猪油,大火烧开。 。
5、大火烧开后,鱼汤煮成奶白色后,调入适量的盐、醋、白糖、料酒和生抽,再中小火使锅保持沸腾约10分钟,再打入豆腐块。 。
6、继续大火烧开,再炖煮10分钟,加入少量的鸡精,撒上些葱花即可出锅装盘。。
三、鱼头怎么做才好吃1、将新鲜鱼头清洗干净,放葱鸡精,盐,胡椒粉,蚝油,啤酒或料酒将其抹匀在鱼头上。。
2、将姜片放在碗中,上面再放鱼头,在鱼头上铺一层红油彩椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖。。
3、将煮好的鱼头在其上面放葱花姜丝,再放一勺热油和蒸鱼试油就可以出锅。。
四、鱼头怎么做?1、将新鲜鱼头清洗干净,放葱鸡精,盐,胡椒粉,蚝油,啤酒或料酒将其抹匀在鱼头上。
五、鱼头的做法1、可做成剁椒鱼头,做法如下、用料主料。
2、鱼头500克辅料。
3、花生油3汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、蒜5瓣、料酒1茶匙、鱼露1茶匙、细香葱5棵、剁椒4汤匙。
4、将鱼头洗净,去鳃,去鳞。
5、准备好自制剁椒和姜、葱、蒜。
6、把姜切丝加入鱼头。
7、加入适量盐。
8、加入料酒,抓匀腌制20分钟。
9、腌好后在鱼头上盖上自制剁椒。
10、热水上锅中火蒸10分钟。
11、蒸鱼时把葱蒜切碎。
12、把葱蒜均匀的撒在鱼头上。
13、另起锅放一大勺油烧至冒烟。
14、把烧热的油均匀地淋在鱼头上。
15、后再淋少许的鱼露提味。
六、如何做鱼头1、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,撒胡椒粉一茶匙,食用油半汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙,搓揉均匀,腌渍十分钟。
2、葱姜蒜垫底。
3、铺上剁椒蒸八分钟虚火蒸两分钟。
4、撒上葱姜蒜末。
5、油烧热,冒青烟的时候离火,数三个数,浇在鱼上即可。
6、剩下的汤汁用来拌面条特别好吃。
七、鱼头应该怎么做好吃1、健康功效料酒、活血化瘀豆豉、清热姜、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鱼头剁辣椒盐料酒豆豉相克食物香葱相克食物油蒜相克食物姜相克食物蒸鱼豉油鲜香剁椒鱼头的做法请点击输入图片描述主要材料准备好。
2、请点击输入图片描述将鱼头切成两半,下巴相连不断开。
3、请点击输入图片描述冲洗干净。
4、请点击输入图片描述里面也处理干净。
5、请点击输入图片描述撒适量盐。
6、请点击输入图片描述适量料酒,涂抹均匀,略腌10分钟。
7、请点击输入图片描述葱姜蒜切末备用。
8、请点击输入图片描述将剁辣椒、蒜末和姜末覆盖在鱼头上。
9、请点击输入图片描述浇上蒸鱼豉油。
10、请点击输入图片描述上锅蒸12分钟,关火焖2分钟。
11、请点击输入图片描述将烧热的油淋在鱼头上。
12、请点击输入图片描述香葱撒上即可。
13、小贴士剁辣椒不用把鱼头全盖住,这样看起来更好看。
14、冷面是先盖住,又抹去,呵呵。
八、鱼头如何做1、健康功效料酒、活血化瘀豆豉、清热姜、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鱼头剁辣椒盐料酒豆豉相克食物香葱相克食物油蒜相克食物姜相克食物蒸鱼豉油鲜香剁椒鱼头的做法请点击输入图片描述主要材料准备好。
九、鱼头怎么做?1、健康功效料酒、活血化瘀豆豉、清热姜、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料鱼头剁辣椒盐料酒豆豉相克食物香葱相克食物油蒜相克食物姜相克食物蒸鱼豉油鲜香剁椒鱼头的做法请点击输入图片描述主要材料准备好。