1、亲亲，您好，糯米饭好吃的做法：首先糯米一定要提前浸泡好，如果第二天要做的话，建议头一天晚上就提前浸泡，当然如果有时间的话，也可以再浸泡长一点时间。红枣要记得去核切好，枸杞要放在清水里多清洗几遍，红糖也要准备好。接下来拿出一只平时用的饭碗，然后在上面铺上保鲜膜，将之前备好的红枣，枸杞和红糖放入底部。底部铺好之后，在上面再铺上一层糯米，然后再铺上几块红糖。没有块状的红糖也可以适量地撒一些红糖粉。在红糖的选择上，好选择用纯甘蔗汁熬制的上好红糖。接下来在红糖的上面铺上一层糯米，然后往碗里注水，注入的水一定要是热水，因为热水能够让糯米迅速糊化，这样放在锅上蒸了之后就会特别黏糯。下一步起锅烧水，等水开了之后将糯米放入锅上蒸，蒸的时候一定要开大火，时间控制在五十分钟左右。顶部是不用扣东西的，直接将碗放进蒸锅上就可以。五十分钟过后，将其晾凉一会儿再取出，然后倒扣在盘子上就可以开吃了。晾凉是为了让其不烫手，而且糯米会更加黏合一些，也不会变形。。

2、亲亲，您好，糯米饭不仅好吃还有滋补身体的功效，糯米饭具有补钙、补肾、滋补身体、健脾补血、缓解尿频等功效。。

1、亲亲，您好，糯米饭好吃的做法：首先糯米一定要提前浸泡好，如果第二天要做的话，建议头一天晚上就提前浸泡，当然如果有时间的话，也可以再浸泡长一点时间。

2、红枣要记得去核切好，枸杞要放在清水里多清洗几遍，红糖也要准备好。

3、接下来拿出一只平时用的饭碗，然后在上面铺上保鲜膜，将之前备好的红枣，枸杞和红糖放入底部。

4、底部铺好之后，在上面再铺上一层糯米，然后再铺上几块红糖。

5、没有块状的红糖也可以适量地撒一些红糖粉。

6、在红糖的选择上，好选择用纯甘蔗汁熬制的上好红糖。

7、接下来在红糖的上面铺上一层糯米，然后往碗里注水，注入的水一定要是热水，因为热水能够让糯米迅速糊化，这样放在锅上蒸了之后就会特别黏糯。

8、下一步起锅烧水，等水开了之后将糯米放入锅上蒸，蒸的时候一定要开大火，时间控制在五十分钟左右。

9、顶部是不用扣东西的，直接将碗放进蒸锅上就可以。

10、五十分钟过后，将其晾凉一会儿再取出，然后倒扣在盘子上就可以开吃了。

11、晾凉是为了让其不烫手，而且糯米会更加黏合一些，也不会变形。

1、亲亲，您好，糯米饭好吃的做法：首先糯米一定要提前浸泡好，如果第二天要做的话，建议头一天晚上就提前浸泡，当然如果有时间的话，也可以再浸泡长一点时间。

1、白糯米淘洗干净蒸煮备用。

2、准备豌豆和玉米粒，腊肠，香菇，胡萝卜，洋葱切丁块，尽量切小点。

3、油温7成下洋葱炒香，有点焦黄时，把其它菜倒入翻炒。

4、加1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量胡椒粉勾兑，炒匀后倒入少许水煮2分钟，放盐搅拌一下慢慢煮收汁。

5、把炒好的菜倒入刚煮好的糯米饭里不停搅拌就可以吃了，色香味俱全。

1、将糯米提前一晚寖泡，用冷水寖泡，水莫过糯米即可，这样便于第二天软糯。

2、第二天将泡好的糯米捞出，滴干水分，用冷水上锅蒸至30分钟。

3、每隔5分钟可以翻动一次锅中的糯米，使每一粒糯米都均匀的受热，便于蒸熟。

4、如果在蒸的过程中，火太大会使糯米蒸得太硬或者粒粒分明，喜欢有粘稠感的，可以适当撒一些水在糯米上喔。

5、30分钟后，糯米已经蒸熟，可以将糯米放入锅中或者倒入炒菜的锅中，加入少量的猪油进行搅拌，并让糯米饭有香味。

6、喜欢吃有酱油的可以放入适当的生抽或者是老抽，不喜欢吃酱油的可以适当撒一些盐，这样如果没有吃到包馅的时候，糯米饭也是很好吃的。

7、搅拌好的糯米饭即将可以出锅了。

8、用一张保险口袋垫在毛巾上，将糯米饭放在上面擀平，放上自己喜欢的，辣椒、白糖、香肠、蛋丝、花生米、脆哨、酸萝卜、土豆丝、折耳根、葱花等进行包裹起来。

9、包裹糯米饭的一些小调料，提前准备好。

10、将调料放入糯米饭上面。

11、包裹的时候会出现松散，是捏得不够紧，糯米是有粘连性的，一定要捏紧，否则里面的食材会露出来。

12、好吃的糯米饭，就这样完成了，一口咬下去，满满的回忆。

1、将糯米提前一晚寖泡，用冷水寖泡，水莫过糯米即可，这样便于第二天软糯。

1、糯米饭可以有很多不同的做法，以下是其中三种常见的做法：腊肠糯米饭：将糯米和腊肠放在一起蒸，蒸熟后的糯米饭带有腊肠的香味，好吃。

2、红烧肉糯米饭：将糯米和红烧肉放在一起蒸，肉的油脂渗入到糯米中，使得糯米饭带有肉香味，美味。

3、香菇鸡肉糯米饭：将糯米和香菇、鸡肉放在一起蒸，蒸熟后的糯米饭带有香菇和鸡肉的香味，口感鲜美。

4、需要注意的是，做糯米饭时使用的水量需要根据食材的种类和硬度做出适当的调整，如果水量过多或过少都会影响糯米饭的口感。

5、同时，在蒸制前可以先将糯米浸泡一段时间，这样可以使糯米更容易蒸熟，口感更加软糯。

1、上班前先将米泡上，等下班后用启租高压锅隔水蒸，同时还可以加些香肠、岩手腊肉、粉蒸肉一同蒸，还可煎个蛋，开个青菜汤悄枣兆，又好吃又简单。

1、糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用。 。

2、瘦肉切成长条约250克一块大小，用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油、腌渍四至五天，拿出去掉香料，锅下菜籽油烧至6成热下肉块炸至半干。滤油晾冷后切成薄片备用。 。

3、泡酸萝卜切成小丁、绿豆芽用开水烫熟捞出滤干水、水发海带切成细丝、葱切成葱花。 。

4、食用时将糯米饭盛在碗内，放上肉片、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精拌均匀即可。 　　风味特色：米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。 。