1、开阳虾米菠菜面材料蒜泥1茶匙，新鲜蕃茄200公克，橄榄油3汤匙，洋葱100公克，虾米50公克，胡椒盐少许，菠菜3-4叶，义大利面100公克，水1杯，白酒1/3杯，橄榄油3汤匙，蒜泥1茶匙，豆瓣酱1汤匙，起司粉少许做法新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。

2、洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮孙拆10分钟即成酱汁则纯枣备用。

3、菠菜洗净，沥干水分。

4、虾米洗净，以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分，再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后，再取出沥干备用。

5、用热水将面稍微烫一下，即取出沥干水分备用。

6、取一煎盘，放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟，至虾米完全收干汁，加入裤销白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。

7、打字不易，如满意，望采纳。

1、材料、新鲜的小虾米200克，葱末，生姜两片，辣椒面适量，料酒2汤勺，盐，鸡精适量。

2、做法、(1)将新鲜的小虾米洗净，控干水备用。

3、(2)锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了。

1、作为我们平时中常见的一种食物，虾米的受我们大众的欢迎，很多人都喜欢用虾米来做各种各样的菜肴，味道鲜美，而且有多的做法首先呢，我们可以先将干虾米用温水泡大约10分钟左右，然后将虾米用清水清洗干净，然后沥干水分留以备用，将青椒用刀切成辣椒丁，然后放到盘子里，留以备用，然后在锅里加入适量的食用油，热大约30秒左右，将切碎的蒜瓣以及切碎的姜末都放到锅里煸香，然后再在锅里将刚刚切好的辣椒丁倒到锅里翻炒大约4五下左右，再将沥干的干虾米倒到锅里，用勺子一边搅动一边儿加热，使虾米能够和辣椒丁扰歼樱充分的搅拌均匀。

2、然后再加入适量的盐和淀粉，将其均匀的倒到锅里，等汤汁收紧就可以出锅了，味道十分鲜美。

3、虾米也可以煎着吃，用少量的油将虾米煎成金黄色，煎出来的虾米不仅的香而且的酥，做起来也十分简单，味道也的好，大家可以自己尝试一下首先，我们可以做油炸虾米，准备好足量的虾米，然后再准备适量的面粉以及生粉以及五香粉和适量的食盐，将虾米都用清水清洗干净，用食用盐腌大约20分钟左右，然后在里面加入适量的五香粉，淀粉以及面粉将其都充分的搅拌均匀，然后在锅里加入适量的食用油，等到油八成热的时候改成中小火，在锅里放入加入虾米，等到虾米炸到金黄之后就可以出锅了，味道十分的鲜美。

4、另外大家也可以做虾米汤，将金针菇的根部去掉，然后用清水浸泡金针菇，泡大约半个小时左右，然后将它清洗干净，沥干油待用，然后将白玉菇去掉它的根部，用清水清洗干净，再将猪骨汤用锅烧热，留着待用，然后将虾米用清水清洗干净之后，虾米到猪骨汤里，然后开大火烧开，烧开锅后转成小火，再炖大约半个小缓丛时左右，然后在锅里加入适量的白玉菇以及金针菇，再滴入几滴橄榄油，盖上锅盖，用大火将其烧开，煮大约5分钟左右，在里面加入适量的鱼改雀露等进行调味，就可以出锅了，虾米汤的味道的鲜美，而且营养价值也的高。

1、把新鲜小虾米放入水中，倒入一勺料酒，一勺盐浸泡十分钟，清洗干净，捞出控干水分，倒入一勺食用油，让小虾米均匀的裹上油，打入一个鸡蛋，用手来回翻，让小虾米裹上鸡蛋，到入面粉，和淀粉，一样一半，用手抖小虾米，，让小虾米均匀的裹上面粉和淀粉。

2、锅中倒入油，烧至七成热，裹好粉的虾米在漏勺上筛一下，倒入锅中炸至变色捞出，油稍微在热一下，虾米在倒入炸一下捞出，然后在倒入，炸至虾米焦酥捞出控油，撒上盐，喜欢吃孜然的可以在撒点孜然。

3、香酥脆的干炸小虾米上桌。

4、吃不完的小虾米可以放入塑料袋里，把袋口扎紧，这样随时吃都是焦的。

5、一定要新鲜的小虾米。

6、小虾米也可以配着烙的薄饼子卷着吃，抹点酱，夹点生菜，特别好吃。

1、把新鲜小虾米放入水中，倒入一勺料酒，一勺盐浸泡十分钟，清洗干净，捞出控干水分，倒入一勺食用油，让小虾米均匀的裹上油，打入一个裤铅鸡蛋，用手来回翻，让小虾米裹上鸡蛋，到入面粉，和淀粉，一样一半，野中用手抖小虾米，让小虾米均匀的裹上面粉和淀粉。

2、锅中倒入油，烧至七成热，裹好粉的虾米在漏勺上筛一下，倒入锅中炸至变色捞出，油稍微在热一下，虾米在倒入炸一下捞出，然后在倒入，炸至虾米焦酥捞出控油，撒上盐，喜欢吃孜然的可以在撒点孜然。

3、香酥脆的干炸小虾米上桌。

4、吃不完的小虾米可以放入塑料袋里，把袋口扎紧，这样随时吃都是焦的。

5、一定要新鲜的小虾米。

6、胡脊好小虾米也可以配着烙的薄饼子卷着吃，抹点酱，夹点生菜，特别好吃。

1、把新鲜小虾米放入水中，倒入一勺料酒，一勺盐浸泡十分钟，清洗干净，捞出控干水分，倒入一勺食用油，让小虾米均匀的裹上油，打入一个裤铅鸡蛋，用手来回翻，让小虾米裹上鸡蛋，到入面粉，和淀粉，一样一半，野中用手抖小虾米，让小虾米均匀的裹上面粉和淀粉。

1、小虾米买回来以后，要择洗干净，小心吃到小死鱼，控干水分备用。

1、主料、猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎辅料、葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒拌馅。

1、准备好虾米烘烤至红色,。

2、把青椒跟青蒜斜刀切至丁状,。

3、小米椒切碎,放入油里跟姜爆香。

4、把辣椒放入锅中炒至半熟放入虾米,加入调味料(根据个人口味)。