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1、胡萝卜(Daucuscarrot)，又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物。

2、以肉质根作蔬菜食用。

3、原产亚洲西南部，阿富汗为早演化中心，栽培历史在2000年以上。

4、下面跟我一起来学习一下胡萝卜的几种不同的做法吧，欢迎大家阅读。

5、胡萝卜的好吃做法胡萝卜牛肉丝　　原料、胡萝卜、牛肉。

6、调味料、酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。

7、制作过程　　牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。

8、胡萝卜洗净去皮，切丝。

9、炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的.一角，滗出油来炒胡萝卜丝。

10、胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。

11、关于胡萝卜的几种不同做法　　胡萝卜的好吃做法双色萝卜丝　　原料、胡萝卜、白萝卜、红椒。

12、调味料、盐、大蒜、姜、冰糖、白醋。

13、制作过程　　胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。

14、再用冷开水冲去咸味。

15、大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。

16、锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。

17、胡萝卜的好吃做法炒胡萝卜酱　　原料、胡萝卜100克，瘦猪肉200克，豆腐干50克。

18、海米25克。

19、花生油500克，猪油50克，香油25克，酱油5克，黄酱10克，料酒5克，味精2克，葱姜末各3克，水淀粉20克。

20、制法　　肉切成0.5见方的小丁，胡萝卜也切0.5厘米小丁放油锅中炸一下。

21、豆腐干切与萝卜同样方丁，海米用开水泡好待用。

22、炒锅放火烧热加油，将肉丁放入锅内煸炒，视肉丁内水分炒出，放葱，姜末及黄酱炒2～3分钟，待酱到肉中出酱味，加入海米，豆腐干，胡萝卜丁，料酒，酱油，味精等原料，锅内汁干时，加入少许高汤或清水，勾芡，淋入香油，搅均匀即成。

23、胡萝卜的好吃做法胡萝卜毛豆鸡丁　　原料、胡萝卜、鸡肉、毛豆。

24、调味料、胡椒粉、淀粉、盐、葱段。

25、制作过程　　胡萝卜洗净、去皮，切丁。

26、毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡凉。

27、鸡肉切丁，放入盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用。

28、锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用。

29、锅中余油继续加热，放入胡萝卜、毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁及盐、胡椒粉混合炒匀，即可盛出。

1、胡萝卜(Daucuscarrot)，又称甘荀，是伞形科胡萝卜，属二年生草本植物。

1、胡萝卜富含多种维生素，健脾胃、降血脂，适于多吃；酸奶中含有乳酸菌，有助消化、还补钙，也应多吃。土餐中有一道凉菜，就是将这两种食材很好地结合起来，酸中微带着甜味、奶香中夹带着蒜香，真的是很开胃。。

2、胡萝卜丸子跟做普通的肉丸子并无多大区别，只是在食材中加入大比例的胡萝卜细丝，胡萝卜丝加入盐等调味料后变软与肉馅相互融合，很容易团成丸子，再放入油炸中炸熟即可。虽说油炸的不太健康，却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一营养需要。要知道加入了油脂，胡萝卜素才能被人体所吸收。因此偶尔做一次炸胡萝卜丸子，即解馋，又补充了营养，还是利大于弊。。

3、胡萝卜用切片器切片，尽量不要手工切，切片器切的薄厚均匀，可以一起烤干。把切好的胡萝卜放入锅中，加一点点水，加入冰糖粉拌均匀。将胡萝卜放入水中煮十分钟，捞出放入烤盘。95度，上下火加热风循环，烤1小时20分钟左右。我弄得是两个胡萝卜，还烤了点苹果片，所以上面还加了一层烤网，一个胡萝卜的话一个烤盘就可以了。。

4、韩国胡萝卜泡菜五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇。。

5、胡萝卜包子，是用胡萝卜和鸡蛋做馅，别看素，味道可是的好，点睛之笔是葱的加入，好吃，松软的面皮配着胡萝卜和鸡蛋，甭提多营养了，深受人们的喜欢。。

6、简单快手的鸡蛋面饼里，加点胡萝卜，能起到明目的效果。早起做几张，好吃又营养。。

1、胡萝卜富含多种维生素，健脾胃、降血脂，适于多吃；酸奶中含有乳酸菌，有助消化、还补钙，也应多吃。

2、土餐中有一道凉菜，就是将这两种食材很好地结合起来，酸中微带着甜味、奶香中夹带着蒜香，真的是很开胃。

1、溜胡萝卜丸子原料：净胡萝卜400克辅料：净香菜25克、面粉80克调料：水淀粉100克、五香粉3克、酱油20克、盐10克、葱、姜末各5克、水300克、植物油500克做法：胡萝卜擦成丝，用刀稍剁几下，放盆内加入香菜末，五香粉，盐，面粉，水淀粉拌匀，八成热的油炸成金红色的丸子待用将油放入锅内，下入葱，姜末炝锅，加入酱，盐水，开锅后勾芡，投入丸子拌匀即成双色萝卜丝原料：胡萝卜、白萝卜辅料：红椒调料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋做法：胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。

2、再用冷开水冲去咸味大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末锅中倒入2杯水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。

1、备齐食材：瘦肉、胡萝卜、蒜瓣。。

2、胡萝卜和瘦肉洗净后切成丝，蒜瓣剥皮后切碎。。

3、锅中倒入油烧至六成热，加入蒜末爆出香味。。

4、蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒。。

5、肉丝翻炒至变色，加入胡萝卜丝。。

6、翻炒几下加入适量食盐。。

7、加入少量酱油调色。。

8、加入十三香增添香味。。

9、翻炒至胡萝卜变软即可。。

10、装盘上桌，成品图出炉，很香很下饭哦！。

1、胡萝卜排骨汤，材料、胡萝卜1个、猪排骨郑镇300克、红枣4个、葱两小根、姜4片、料酒、盐。

2、将胡萝卜去皮洗净切块，姜切片，小葱挽结。

3、排骨洗净切块，红枣去籽。

4、锅里加水放少许料酒喊薯粗，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

5、锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加手昌够水。

6、大火煮开后转小火煲1小时。

7、加入胡萝卜再煲30分钟，放适量盐调味即可。

1、胡萝卜是一种营养价值极其丰富的蔬菜，一直以来受到人们的广泛关注，那么对于胡萝卜怎么做好吃呢？相信对于这个问题大家也很想知道答案，那么接下来我们就一起来看看关于胡萝卜做法都有哪些，通过对于胡萝卜做法的学习使我们更好的应用到日常生活中，那么接下来我们就一起来看看胡萝卜怎么做好吃吧。

2、素炒胡萝卜的做法步骤素炒胡萝卜的做法步骤、1胡萝卜和青椒切丝。

3、素炒胡萝卜的做法步骤、2豆豉切碎，葱蒜切好备用。

4、素炒胡萝卜的做法步骤、3锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉。

5、素炒胡萝卜的做法步骤、4放入胡萝卜和青椒。

6、素炒胡萝卜的做法步骤、5加一些料酒。

7、素炒胡萝卜的做法步骤、6再放一些酱油，炒匀。

8、素炒胡萝卜的做法步骤、7后放一些盐炒匀即可。

9、素炒胡萝卜的做法胡萝卜切片之后再切丝青椒切丝锅中加入适量的油，加入胡萝卜丝和青椒丝加入适量的盐调味即可盛出装盘即可凉拌胡萝卜的做法做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细，这样好入味，也比较软化点，不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉。

10、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的铇子，的方便快速。

11、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去，的美味。

12、油的选择上，不同的油出不同的气味效果。

13、一般调和沙拉油无特殊气味，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油都有自己的清香。

14、菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。

15、现做现吃，盐要在吃之前放，以免蔬菜与盐水过早出水，导致水溶性维生素流失。