1、将材料备齐。。

2、白菜洗净切好。。

3、豆腐切块。。

4、黄豆芽焯水，海米洗净后用温水浸泡。。

5、锅内放油，油热后下豆腐块。。

6、豆腐块翻炒发黄后倒入白菜翻炒。。

7、白菜超软后放胡椒粉、鸡精、盐、料酒。翻炒均匀。。

8、炒白菜和豆腐前准备一个砂锅，倒入清水，开大火烧开。。

9、炒好的白菜豆腐倒入烧开水的砂锅中。。

10、倒入黄豆芽。。

11、倒入海米（泡水也可以倒入）。。

12、中火盖盖子炖20--30分钟。淋入香油。关火，盛出即可食用。。

1、将材料备齐。

1、碗中打鸡蛋准备好的豆腐把它切成方块，切好后放入碗中，碗中打入两颗鸡蛋搅散。  。

2、放入豆腐把蛋液倒豆腐里面让豆腐裹上蛋液，锅中加入适量的油，油热后放入豆腐。。

3、放入配料煎好后备用，锅中加入适量的油，放入香料炒，炒香放入切躲摸好的白菜。。

4、炖十分钟翻炒均匀后加入煎好的豆腐，把准备好的料汁倒入锅中，盖上歌鉴盖子炖十分钟，炖好之后撒上葱爷盯侮花小米辣即可。。

1、做白菜豆腐汤，准备的食材有豆腐、白菜和葱。。

2、将白菜和豆腐洗净，将白菜切成细细的丝，将豆腐切成一寸长、半寸宽的薄片，将葱切成片。。

3、在锅里放入切好的葱花，炝出香味。。

4、先将白菜倒入锅中，用锅铲翻炒均匀。。

5、往锅中加入少许酱油，好是生抽，颜色较浅。。

6、根据吃饭的人数，在锅中加入适量的清水。。

7、再根据家里的口味，加入适量的盐来调味。。

8、等锅中的水烧开后，将豆腐放入锅中，用铲子轻轻搅匀。。

9、再往锅中加入少许鲜鸡汁，使汤的味道更好。。

10、等白菜和豆腐煮熟后，在锅中加入少许香油，汤闻起来更香了。。

11、用铲子慢慢将汤搅拌均匀，就可以出锅了，颜色清淡，味道清香爽口，很好喝。。

1、准备食材。

2、葱花热油爆香。

3、放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会 。

4、加进豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎。

5、后放进蟹味菇。

6、加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点，出锅前加入盐调味就行。

1、食材准备。

2、大葱切花，生姜切片。

3、白菜洗净，切片。

4、豆腐切块。

5、五花肉切片。

6、锅烧热纤桐灶，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。

7、加少许生抽及海米。

8、放入白菜，翻炒至软。

9、添适量水，水沸后放入豆腐块轮滚、加毁扮盐，继续炖20分钟左右即可。

1、先准备食材，准备好了就开始制作吧！北豆腐清洗干净切成小块，娃娃菜剥去外皮，洗净切成大小合适的块。。

2、取一个干净的大碗，加入1勺食用盐，把切好的豆腐块放进去浸泡10分钟。此步骤一是为了去掉豆腐中的豆腥味，二是让豆腐在煮制过程中不容易碎。。

3、用一个厚底不粘锅，开火烧热倒入适量食用油，少量就好不用太多。把两个鸡蛋打进去，煎一下，也就是煎成荷包蛋，开小火不要煎糊了。厚底锅好，不怕糊。。

4、鸡蛋两面煎熟，拨到一边，把切好的葱花、大蒜片放进锅里翻炒出香味。。

5、关键来了，加入暖壶中的开水，记住一定要是开水哦！因为沸水能够将油脂分解成脂肪球，这些微笑的脂肪球溶解在水中就形成了乳白色的汤，和鲫鱼汤是一个道理。所以炖鲫鱼汤、白菜汤一定要用开水。盖上盖子，大火烧开，不要关小火哦，一直用大火煮5分钟。我的用的是马克西姆微压锅，不仅颜值超高，还带有微微的压力，锅底厚实不怕糊底，用时短、不跑味儿，营养不流失，值得入手。。

6、然后把豆腐和白菜加进去再煮5分钟，你看，汤汁很白、很浓稠的样子，看着就鲜嫩吧？是不是迫不及待想要尝一口了？后加入1勺盐，调整味道，再加小半勺白糖提提鲜，这道白菜豆腐汤菜就做好了。不用放鸡精、味精的，反而会破坏这道汤的清甜鲜美。。

1、香菜，大葱切断，咸肉切片。

1、冷水下锅，放姜片，老豆腐（豆腐切厚片状），带子，虾米，枸杞，葱白。。

2、待水烧开，放辣白菜。没有的话，也可以用四川酸菜代替。。

3、加入黄酒煮5分钟，这时候虾米的海鲜味和黄酒的清香会混合着辣白菜。。

4、再放入一些豆腐，煮5分钟。。

5、加食盐试下味道。可以多放一些盐味。因为后面还要放入大白菜，会冲淡。。

6、放入平时常见的大白菜。这里注意，之前第一次放的是辣白菜，有区别的喔！。

7、白菜煮软后起锅，撒上葱花，一道美味白菜豆腐汤就做好了。。