梁元亨

1、原来，武大郎烧饼跟武大郎一点关系都没有！武大郎每天起个大早，把做好的“烧饼”挑出去卖，总是卖到傍晚才回家。如果武大郎卖的是烧饼，早就凉了，早就皮了，谁会吃？所以，武大郎不卖烧饼，他卖的是炊饼！宋朝的炊饼是什么呢？说白了，就是馒头。北宋前期，馒头叫“蒸饼”，意思是蒸熟的馒头；宋仁宗赵祯即位后，为了避讳，“蒸饼”就改成了“炊饼”。至于为什么要避讳，大家还记得《清平乐》吗？怀吉的原名叫做梁元亨，因为他脱口而出“元亨利贞”，“贞”字犯了皇帝的名讳，结果被狠狠地打了一巴掌！还被关起来，差点丢了性命。所以，武大郎卖的炊饼，就是蒸饼，就是馒头。