1、哎，说起联想笔记本，蘑菇除了能想到ThinkPad之外，还能想到联想的小Y系列。

1、哎，说起联想笔记本，蘑菇除了能想到ThinkPad之外，还能想到联想的小Y系列。

1、主料扁豆200g辅料油适量盐适量凉拌醋1勺凉拌酱油1勺大蒜适量熟芝麻适量香油适量步骤扁豆洗净，择去两侧的丝筋。

2、把扁豆切成丝。

3、锅里倒入清水，滴入几滴油或加一点精盐，水开后把切好的扁豆丝入开水锅里焯熟。

4、捞出扁豆丝，用清水冲凉后控干水分。

5、调入少许精盐。

6、倒入一汤匙凉拌酱油。

7、倒入一汤匙凉拌醋。

8、调入少许香油。

9、洒上蒜末。

10、洒入熟芝麻，拌匀即可。

1、〖做法和要点〗、⒈炒锅烧热后放油，下姜末炝锅后放肉片迅速划开，加料酒烹，放少许糖、　扰神　　适量生抽翻炒变色后放入葱花出香味后起锅装盘备用。

2、　——此步骤要迅速，如行云流水般，肉片炒出软嫩，色泽光亮　　⒉在剩肉汤中下掰好的豆角翻炒变色后加热水中火炖5分钟左右，然后加入适量盐　　　——此步骤与焖面不同的是，面条是生的，与扁豆同焖，面熟扁豆熟　　　　　而饼是熟的，要先把扁豆做8成熟再与饼同焖　　⒊此时打开锅盖，扁豆汤汁尚丰，放入切好的饼块儿铺平在扁豆上，　　　再将西红柿缓弊亏均匀铺在饼块上，不要翻动，中高火盖锅盖焖3分钟。

3、　——此步骤要使饼块充分吸收汤汁变软　　⒋听到卜搏锅中有轻微“呲啦”声音后说明汤汁基本被饼吸收，打开锅盖将食料翻炒均匀　　　——此步骤使饼完全入味并使食料充分搅拌均匀　　⒌将刚才炒好的肉片和蒜末均匀撒入后盖上锅盖继续焖半分钟左右，　　　此时“呲啦”声更大，开盖将肉片蒜末翻炒均匀起锅装盘即可。

4、放盐时要注意，饼有一定咸度，不要放多。

5、西红柿在这里起到的作用是既能使卖相漂亮，有很好地解腻。

1、〖做法和要点〗、⒈炒锅烧热后放油，下姜末炝锅后放肉片迅速划开，加料酒烹，放少许糖、　扰神　　适量生抽翻炒变色后放入葱花出香味后起锅装盘备用。

1、做香菇炒扁豆好吃。

2、主料、扁豆250克、鲜香菇6朵辅料、红椒半个、生抽1大勺、蒜2瓣鲜香菇片成厚片豆角洗净切成象眼片红椒切成象眼片蒜切片热锅凉油炒香蒜片倒入扁豆加入少许热水炒匀倒入香菇一起翻炒至扁豆断生加入生抽、白糖炒匀后加入红椒块炒匀即可出锅香菇炒扁豆成品图。

1、食材、扁豆适量，植物油适量，鸡精适量，红辣椒适量，食盐适量，蒜适量，白糖适量。

1、将扁豆洗净切好备用；。

1、将扁豆折断，一个扁豆分两到三段，如图所示，折好的放在水里面泡几分钟，稀释农药。