1、第一步：将皂角米和桃胶提前20小时泡着。。

2、第二步：泡到14小时左右，将桃胶用剪刀剪小一点，洗干净换一次水继续泡，将银耳也用清水泡发。

3、第三步：银耳泡6小时左右，撕成小朵，把黄色的蒂摘掉不要。。

4、第四步：准备电炖锅，放入桃胶、皂角米、泡皂角米的水、银耳、适量冰糖。。

5、第五步：倒入适量清水，盖上盖子，按美味甜品模式，炖3小时。。

6、一道美味可口的银耳桃胶就做好了，希望大家能够喜欢。。

7、总结：将皂角米和桃胶提前20小时泡着。泡到14小时左右，将桃胶用剪刀剪小一点，洗干净换一次水继续泡，将银耳也用清水泡发；银耳泡6小时左右，撕成小朵，把黄色的蒂摘掉不要。准备电炖锅，放入桃胶、皂角米、泡皂角米的水、银耳、适量冰糖。倒入适量清水，盖上盖子，按美味甜品模式，炖3小时。。

1、第一步：将皂角米和桃胶提前20小时泡着。

1、桃胶是一种传统的食材，被广泛用于滋补养生。以下是桃胶的吃法和做法：清炖桃胶：将桃胶提前泡软，加入瘦肉、红枣、枸杞等食材一起慢炖，食用时加少量盐调味。桃胶糯米糍：将桃胶切成小块，和糯米粉一起揉成糯米糍，蒸熟后撒上芝麻和糖粉即可。桃胶红枣汤：将桃胶提前泡软，加入红枣、枸杞等食材一起煮成汤，可增加体力和养颜美容的效果。桃胶蒸肉：将桃胶切成小块，与瘦肉一起调味后蒸熟，可以增强人体的免疫力和滋补效果。桃胶芝士蛋糕：将桃胶泡软后，和芝士、蛋黄、白糖等材料混合后，放入烤箱中烤制成蛋糕即可。总之，桃胶可以和多种食材搭配使用，制作出不同的美味佳肴，更多的用法和做法需要根据个人口味和喜好来选择。。

2、亲亲建议您也可以上抖音或者下厨房的APP里面查找教程哦！！。

1、您好！为您整理的桃胶的吃法和做法：一、桃胶银耳羹准备食材：桃胶一把，银耳一朵，百合干一把，莲子一把。

2、红枣十颗去核。

3、桃胶提前一晚泡发，银耳提前三小时泡发切碎。

4、砂锅内加纯净水，水开下入银耳煮30分钟，再加入莲子，百合，桃胶，红枣，继续煮至所有食材煮熟，汤汁变得浓稠透明，加入半袋牛奶搅拌均匀煮开即可。

5、二、木瓜炖桃胶材料：木瓜1只，桃胶10克。

6、做法：桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

7、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

8、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

9、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

1、桃胶的做法如下、主料、桃胶20g。

2、辅料、冰糖20g、牛奶200ml。

3、桃胶提前一晚浸软，并挑去杂质。

4、汤锅内加入适量清水。

5、加入桃胶煲15分钟。

6、加入冰糖后再煲5分钟。

7、熄火。

8、待桃胶糖水稍稍晾凉后，加入牛奶并搅拌均匀便可。

9、盛出。

1、经查询。

2、以下是桃胶的吃法和做法：泡发食用：将桃胶用清水泡发，直至变软后，加入适量的冰糖和水一同煮开即可。

3、这种做法简单易行，适合快速享用。

4、炖汤食用：将桃胶和瘦肉、鸡腿等一起放入砂锅中，加水适量，加入调味料（如红枣、枸杞、姜片等），炖煮2-3小时即可。

5、这种做法可以增加汤品的营养价值，适合秋冬季节食用。

6、制作甜品：将桃胶泡发后，加入牛奶、蜂蜜、芒果等食材，制作成桃胶布丁、桃胶糯米糍等甜品。

7、这种做法适合做为下午茶或甜品时食用。

8、需要注意的是，桃胶的泡发时间一般需要6-8小时，好提前泡发好再使用。

9、另外，桃胶不宜过量食用，每次食用不宜超过20克。

1、主料、桃胶5颗。

2、辅料、红糖2颗、红枣2颗、随意随意、牛奶1包。

3、步骤、桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗(一人量)，跑发好后取出。

4、把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材。

5、煮开后调小(一百到三百左右)，慢煮三十分钟到四十分钟左右。

6、煮熟后乘到碗中即可食用。

7、还可以加上牛奶做桃胶奶。

1、桃胶，又名桃花泪，小时候吃过，偶有一天路过有个阿婆在卖，跟阿婆买了盆子里10几颗约半斤的量。。

2、取了几颗粒50g泡水里，要泡水发洗净杂质。。

3、这样扔容器里，泡水发12小时，傍晚放下去，第二天起来水发就可以剔除杂质。。

4、还算干净，杂质剔除了。。

5、剔除杂志用牙签尖头，完成后再冲洗一遍，接着我电饭锅的炖汤功能，锅里放1000g清水煮沸，放l入冰糖，桃胶炖至完成是1小时，焖20分钟再打开盖又加水500-1000g（具体加水，亲们视汤稠情况），再重新按炖汤功能键炖1小时。。

6、银耳少许泡发好的，入锅一起炖。。

7、葡萄干泡水2分钟洗净，后半小时时放入一起炖，枸杞温水洗净滤干，待用（出锅时再放入）。

8、就这么炖着，直到完成。。

9、炖的时间里刚好可以做汤圆子。（省略汤圆子做法，没有可以买现成的汤圆，不喜欢的也可以不放呵）。

10、做好的汤圆丸子，取一锅放凉水煮沸后再入汤圆丸子煮熟，捞出，取凉开水淋入待用。图片是刚捞出还没淋凉开水，凉开水是防止粘而且也增加丸子韧度。。

11、待炖汤功能键完成后入汤圆丸子焖5-10分钟，出锅盛出时撒入温水泡洗净的枸杞干，就可以美美享用了。。

12、这是热的哈，如果天热喜欢凉着吃，建议不要放汤圆丸子，毕竟汤圆丸子是糯米食品，不宜凉吃尤其胃寒的亲。炖了一锅，自然吃喝不完，自己先小白鼠试了一碗，若是有莲子再加点薄荷应该更好味，再自留了1碗，然后把锅里的拿去分享。。

1、白玉桃胶：准备好材料； 桃胶记得至少泡发12小时以上；用筛子冲洗干净去掉杂质；加少许水莫过桃胶煮开了转小火；加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质.而且时常要搅拌下，不然会粘锅；打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，将蛋清搅拌均匀，再将一半牛奶倒入蛋清搅拌好；将白糖加入剩下的牛奶中，微波炉稍微加热10来秒钟让白糖融化；将第二次的牛奶倒入第一次蛋清牛奶混合液，搅拌均匀，过筛2次，这样口感更顺滑；装入容器里，烧一锅水，水开后放入篦子，将蛋奶中火蒸15分钟，焖个几分钟；后将桃胶铺上去，很适合冬季的甜品。。

2、桃胶皂角米糖水：桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；后加入冰糖蜂蜜即可！。

3、桃胶炖银耳： 桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些；泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。。

4、桃胶参果茶： 备材料，桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；鸭梨削皮切块，放进锅中， 待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖； 待冰糖煮至完全溶化后关火；装碗即可食用。。

5、黄桃炖桃胶：桃胶用大量水泡发至都变软，约一晚上。洗干净。超级黏～晶莹剔透；洗净的桃胶加水放砂锅炖，水开后关小火，放入冰糖，炖约20分钟；洗净的黄桃切好放入，再小火炖煮15分钟即可。。