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二、家常菜:炒龙须菜1、龙须菜掐点嫩的,洗净后切成段,放入沸水焯1分钟,捞出。。
2、锅内倒入少许油,烧热后放入蒜末煸香。。
3、锅内放入龙须菜爆炒2分钟,炒至龙须菜变软。。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。。
5、龙须菜掐点嫩的,洗净后切成段,放入沸水焯1分钟,捞出。锅内倒入少许油,烧热后放入蒜末煸香。锅内放入龙须菜爆炒2分钟,炒至龙须菜变软。锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。。
三、新鲜龙须菜的做法1、龙须菜500g。
2、用手掐去根部老菜梗,嫩嫩的才好吃。
3、蒜头、小米椒、龙须菜洗净备用。
4、蒜头拍碎,小米椒&龙须菜切段。
5、热油锅、加蒜头、小米椒爆香加入龙须菜,翻炒(可加点水)。
6、炒至断生,加少量盐调味。
7、装盘,上菜咯!。
8、小贴士龙须菜可干炒和湿炒,个人喜欢湿炒,也就是说炒菜中途边炒边点水为湿炒,各人口味不同,亲们自行把握哈喜欢吃肉食的,可以配肉丝一起炒,肉丝龙须菜好吃的下饭菜。
四、龙须菜的吃法与做法?1、亲亲,为您查询到以下几种做法哟。
2、第一种,午餐肉拌龙须菜的做法。
3、做法如下:用料主料:龙须菜100g、午餐肉25g调料:食盐适量、调和油适量、白芝麻适量龙须菜洗干净。再去老梗,撕去外衣。锅里加入姜片烧开水。加入龙须菜焯熟,捞起。午餐肉,切片。煎午餐肉。准备的蒜蓉。放凉后的龙须菜加入少量盐、糖、生抽、麻油。再加入蒜蓉和白芝麻拌匀。把煎好的午餐肉切丁,放在龙须菜上,再撒上一些白芝麻即可。。
4、这个菜的功效:午餐是含有蛋白质、碳水化合物、烟酸等,而且矿物质中钠和钾的含量是比较高,午餐肉的肉质是比较细腻,口感也是不错,龙须菜是有很好的清热解毒和帮助消化的作用,可以补充身体所需要的钙质。。
5、第二种龙须菜猪骨汤。
6、做法如下:用料主料:龙须菜100g调料:食盐适量、味精适量拿出冷冻的猪骨汤加热。干的龙须菜先泡5分钟。骨头汤开了之后加入龙须菜。再次煮开时加入芹菜叶子,盐和味精调味即可。。
7、这个菜的功效:猪骨是可以很好的补充身体蛋白质和脂肪,以及胶原蛋白,是可以使得身体强壮,补虚,美容皮肤,是很适合身体虚弱或者病后、产后恢复的人群食用,龙须菜是可以补充蛋白质、胡萝卜素和维生素,所以也是滋补。。
8、第三种做法:龙须菜洗干净,然后掰小段,蒜切末,干辣椒切段。龙须菜的做法龙须菜怎么做好吃锅中加入清水烧开,然后放盐,加入龙须菜煮3分钟,捞出装盘。龙须菜的做法龙须菜怎么做好吃锅中倒油,油烧热后,关火,下蒜、干辣椒,淋入龙须菜中。龙须菜的做法龙须菜怎么做好吃后加入生抽、鸡精、醋调味,拌匀即可。。
9、亲亲,需要注意的是,龙须菜又叫做海菜,它是一种野生植物,有促便、降血压的功效,但并不是所有人都适合吃龙须菜,痛风患者、脾胃虚弱者不能吃龙须菜哟。
五、龙须菜的吃法与做法1、你好,龙须菜可以这样吃法和做法:炒着吃:准备好龙须菜,辣椒和蒜洗干净龙须菜热油下人蒜辣椒爆香,放入龙须菜翻炒.放入少许盐后下蚝油翻炒即可。凉拌吃:把龙须菜捡干净,然后用凉水泡发之后再洗干净,把胡萝卜切成丝,将洗净的龙须菜、青椒丝、和萝卜丝一起放盆内,然后选择加入一勺老干妈豆豉进行调味和上色。再依次加入适量的生抽、鸡精、盐、香油,之后我们把这道菜搅拌均匀即可。。
2、主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙制作:干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净。胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片。把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。。
六、龙须菜的家常做法1、凉拌龙须菜制作方法与技巧:龙须菜择洗干净切段,红萝卜去皮切丝。红椒去蒂托、籽,切丝。蒜、葱洗净切末。。
2、锅上火,注入适量清水,加少许油、盐、味精、糖,水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。捞出放入冰水中泡约2分钟,再捞出沥干水分。。
3、将食材盛入碗中,调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀,装盘即可。。
七、龙须菜的做法1、龙须菜的色泽碧绿,做出来的凉拌龙须菜不仅清脆爽口,而且极具卖相,是一种风味独特,营养价值很高的高档菜肴。
2、下面是我给大家分享的龙须菜的做法,希望你喜欢。
3、龙须菜的做法龙须菜炒鸡蛋 食材准备 鸡肉100克、龙须菜200克、姜丝1汤匙。
4、生抽1汤匙、盐少许、酒1汤匙、砂糖适量、生油适量、生粉1汤匙、味精少许。
5、做法步骤 先把鸡肉洗净切丝,加少许生油、生抽、生粉捞匀腌约15分钟,把余下生粉开水成小半碗待用。
6、把龙须菜烫熟盛碟上,武火烧镬下油,放下姜丝爆香,再放鸡丝爆炒,溅酒,随即落下调味料颠匀,用生粉勾芡,铲起放在龙须菜上,即可食用。
7、龙须菜的做法腐乳龙须菜 食材准备 龙须菜250克,猪瘦肉150克。
8、植物油50克,麻油豆腐乳20克,料酒10克,酱油10克,蒜10克,水淀粉8克。
9、做法步骤 龙须菜洗净,择掉老梗粗叶,折成小段瘦肉洗净,切成丝,用5克料酒、酱油、水淀粉腌10分钟蒜切末。
10、植物油倒入炒锅中烧热,放入肉丝炒散,盛盘备用。
11、用余油炒香蒜末后,放入龙须菜同炒,加入豆腐乳和料酒,再放回肉丝,翻炒均匀即可。
12、龙须菜的做法凉拌龙须菜 凉拌龙须菜制作方法 食材 龙须菜200克、红萝卜10克、红椒1个、蒜5克、葱5克。
13、盐3克、味精2克、辣椒油8克、香油8克。
14、步骤 龙须菜择洗干净切段,红萝卜去皮切丝。
15、红椒去蒂托、籽,切丝。
16、蒜、葱洗净切末。
17、锅上火,注入适量清水,加少许油、盐、味精、糖,水沸后下龙须菜、红萝卜丝、红椒丝焯熟。
18、捞出放入冰水中泡约2分钟,再捞出沥干水分。
19、将食材盛入碗中,调入少许盐、味精、蒜蓉、葱末、辣椒油、香油拌匀,装盘即可。
八、龙须菜的好吃做法?1、龙须菜被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜,人类的绿色保健精品。
2、你知道好吃的龙须菜要怎么做吗?接下来我给你推荐几款。
3、金银蛋炒青菜的做法 材料 龙须菜300公克,咸蛋1个,皮蛋1个,蒜末1大匙 做法 先将龙须菜洗净,摘去老叶及粗梗,切段备用。
4、皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出浸泡冷水,待凉去壳切丁。
5、咸蛋去壳切丁锅中热少许油,放入咸蛋丁慢慢炒出香味,再加入皮蛋丁炒到干,即可盛出备用。
6、另热锅,放1大匙油爆香蒜末,再放入龙须菜炒软,然后加入作法3的材料拌匀即完成。
7、香油拌龙须菜的做法 材料 佛手瓜苗***龙须菜***,大豆油,芝麻油,盐,熟白芝麻,鸡粉,油辣子,花椒粉 做法 佛手瓜苗摘洗干净,再折成小段备用。
8、锅里放清水,水开后,放少许盐、大豆油***植物油***,再把洗净的龙须菜放入氽至水又沸腾。
9、立即捞起投入冰水里至凉透,这样可以保持菜的翠绿和爽脆。
10、把凉透的龙须菜***佛手瓜苗***捞起沥干水,拌入适量盐、芝麻油、鸡粉、熟白芝麻即可。
11、若喜欢辣的,还可加入油辣子、花椒粉等,又是一种口味。
12、龙须菜拌金针菇的做法 材料 龙须菜300公克,金针菇150公克,胡萝卜15公克,黑木耳15公克,蒜末10公克,水1200cc,沙拉油1大匙,蠔油1大匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,高汤50cc,香油少许 做法 龙须菜挑取前端嫩的部分洗净金针菇洗净沥乾,去根部后切段胡萝卜去皮后切丝黑木耳洗净沥干切丝备用。
13、取一深锅,倒入1200cc的水煮至滚沸后,加少许盐、油及龙须菜汆烫至熟,捞出沥干摆盘备用。
14、热锅,倒入沙拉油烧热,爆香蒜末后,加入作法1的金针菇段及蠔油以中火略炒拌数下,再加入作法1的胡萝卜丝、黑木耳丝、盐、鸡粉、高汤煮滚后,后滴入香油拌匀。
15、将作法3的材料,放在作法2的龙须菜盘中,食用前拌匀即可。
16、凉拌龙须菜的做法 材料 龙须菜300公克,金针菇40公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,鲜美露少许,香油1大匙 做法 龙须菜取嫩部,洗净备用金针菇去尾端,切段备用。
17、取作法1龙须菜放入滚沸的水中汆烫至熟,捞出泡冷水待冷却后取出切段,备用。
18、将作法1金针菇段、红萝卜丝和黑木耳丝依序汆烫至熟后捞起,沥干水份备用。
19、于大碗中加入所有调味料拌匀,加入作法2龙须菜段、金针菇段、红萝卜丝和黑木耳丝拌匀即可。
九、凉拌龙须菜怎么做1、龙须菜被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜,人类的绿色保健精品。