【金枪鱼罐头】金枪鱼罐头怎么做

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评论 2023-06-18 11:09:15 浏览
一、怎么做金枪鱼口袋披萨?

1、除橄榄油以外的原料混和,揉均匀然后放入软化的黄油继续揉匀至面团表面光滑,可以拉出较厚的膜(注意面团不用揉到出薄膜的状态),滚圆,放在温暖处进行基础发酵。。

2、发酵期间准备馅料。将罐头装金枪鱼沥水,稍撕碎。也可以准备自己喜欢的馅料比如洋葱青椒(需先切丝,放油炒软),玉米粒培根等,量的多少随意,多多益善哈。。

3、发至原来的近5倍大,手指蘸面包粉插入面团,洞不回缩面团不塌陷。。

4、将面团均分4份,滚圆松弛。。

5、取一个面团,正面在上,按扁。。

6、擀成长方形,翻面。。

7、中间1/3处涂抹披萨酱。。

8、整个面片抹一层芥末籽酱(没有的可以用沙拉酱),撒一层奶酪丝和一层金枪鱼。这里也可以任意撒自己喜欢的配料。。

9、然后撒一层奶酪丝和一层金枪鱼,后全部表面撒罗勒碎。。

10、自左,右1/3处向内折叠。。

11、右手掌稍按扁。。

12、横切,使上下均分两份。。

13、余下同样操作,整齐码放烤盘上。。

14、温暖湿润的地方发酵30分钟。。

15、表面筛面粉,划浅口。预热好的烤箱220℃12分钟就可以啦。如果喜欢平平的表面就上压烤盘继续烤一分钟。。

二、金枪鱼寿司的做法

1、材料、米饭.白醋.白糖,烤紫菜,金枪鱼罐头,色拉酱(蛋黄的),黄瓜,还有作寿司的帘子.其实我还有用白兰瓜和苹果切成条卷到里面,材料很随意的,想怎么做都可以.准备醋饭、醋饭的米饭步骤和平常吃的白米饭的步骤是一样的,米饭略硬一点。

2、用电饭煲蒸好米饭,敞开盖晾冷。

3、白醋放火上做热加如白糖(醋与糖比例大概1),不要做开,融化后,晾凉.把米饭铺开(已晾凉的米饭),用勺子把醋撒在米饭上并搅拌一下,不要把米饭搅的很烂,自己可以尝尝味道,醋不要放多了.黄瓜切成细条.金枪鱼罐头我买的是味好美的纯黄豆油浸,把鱼捞到一尘烂个碗里,放两勺色拉酱搅拌一下,要把鱼搅烂.步骤、帘子一定要保持干燥,上面铺上一张紫菜,紫菜和株连子不带线头那边齐平铺好一层米饭,(用手抓一团歼肆米饭平铺均匀),靠近自己的那一边米饭放满,紫菜的另一头,远离自己的留出1/5的空白,放入馅料,放黄瓜和拌好的金枪鱼,不过别太贪心,要不卷不下了。

4、馅料堆放成金字塔状,大概在米饭靠自己的1/3处。

5、开始卷,大拇指抬起帘子,卷起馅料,派改漏然后转一个圆周,轻压,然后抬起帘子,再卷一次,再撸,直到紫菜的另一边,剩下的空白的紫菜正好包住米饭,这是圆的寿司卷,如果想做成方的,可以在每次卷的时候用大拇指压住冲着自己的这一边,食指压住上边,使劲往两边撸。

6、切的时候先一分为然后在细切,紫菜的那个头要冲下,不然切时容易散.卷的不够紧的就不要切太窄了.一般来说现做现吃比较好。

7、酱油我用的珍极酱油,包装不好看,塑料瓶的,但是味道不错,咸淡也合适.因为蘸食要用生抽,很多生抽都会偏咸的.吃食加入绿芥末好象也叫日本芥末,味道好极了.。

三、金枪鱼罐头怎么做好吃

1、准备食材。

2、金枪鱼罐头,青芦笋,西红柿,豆腐。

3、把西红柿和豆腐切成小辩衫块,青芦笋切成小段。

4、炒锅坐火上,热携谈腔锅后加入葱姜蒜爆香。

5、这是一般家常菜都需要做的一个步骤。

6、加入切成小块的西红柿、青芦笋和豆腐煸炒。

7、让葱油香味入味。

8、然后加入清水煮沸。

9、待汤稍微煮三分钟后,再加入金枪鱼罐头,大约煮1一分钟即可。

10、侍枝  再加入水淀粉,精盐调好味。

11、就可以盛盆上餐桌。

四、金枪鱼肉块怎么做好吃

1、准备食材。

五、金枪鱼罐头怎么做好吃 美味的金枪鱼菜粥

1、金枪鱼菜粥做法原  料、金枪鱼、青菜、木耳、大米、盐、香油、白胡椒粉(以上份量可根据自家需要调整)。

2、青菜和木耳用切菜器搅碎。

3、大米清洗干净。

4、金枪鱼头从罐头中取出,沥净油待用。

5、大米放入锅内加水,不断搅拌至沸腾。

6、加入金枪鱼、青菜、木耳煮至浓稠。

7、出锅前加盐调味,淋少许香油,撒白胡椒粉即可食用。

六、金枪鱼罐头怎么做好吃

1、鱼罐头的做法鱼罐头的主要材料、扒皮鱼鱼罐头的辅料、花椒,八角,白糖,酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油山正,姜先把鱼清洗干净以后,鱼是不用提前腌制的,在锅里多倒入一些色拉油,把洗好的扒皮鱼切段然后分别炸成金黄色,盛出备用就可以了,然后再重新拿一个炒锅,倒入一点的色拉油,在往锅中加入白糖以及酱油,炒出糖色,这里一定要小火,然后往锅中慢慢的放入炸好的鱼,轻轻的翻动不要把鱼弄碎,然后再轻轻的翻炒几下之后加入适量的清水,放入适量的盐,鸡精以及耗油等调味料,准备一个高压锅,把炒锅中的连汤带鱼一起放进高压锅中,再放入一片姜,一个八角,高压压20~30分钟左右就可以了,然后放气打开高压锅气阀,如果高压锅内汤汁比较多的话,可以重新放入炒锅中收汤汁就可以了,然后香喷喷的鱼罐头就算是做好了,可以直接食用了,很好吃的。

2、鱼罐头的营养价值在鱼类中富含有大量蛋白质和多种营养素,它的酸性很低,所以很容易繁殖细菌,所以在做鱼罐头的时候要在115—121℃的高温高压下杀死细菌。

3、过高的温度虽然对蛋白质的影响不大,但是却会使鱼类中的B族维生素大量的损失。

4、所以,罐头鱼的维生素B1含量会下降到新鲜鱼的一半左右,如果不尽快食用,长期储存中还会进一步降低维生素,而罐头鱼的营养成分几乎和新鲜的鱼类的营养成分是一样的,只不过罐头鱼会增加一些添加剂以及防腐剂,大量的食用会对身体造成伤害。

5、自制罐头鱼的做法自制罐头鱼的主料、海鲫鱼自制罐头鱼的辅料、葱,姜,蒜,番茄酱,白糖,花生油,醋,食盐把海鲫鱼洗干净,去除内脏,锅中倒入适量的植物油,让其烧热,把海鲫鱼放入锅中炸到两面金黄为止,然后捞出来备用,把适量的番茄酱倒入碗中,加入适量的醋和适量的清水,调制成调味汁,把葱,姜,蒜分别切成片,然后热锅倒入植物油,放入少量的葱姜呛出香味,然后再放入海鲫鱼,把调好的番茄酱汁放入锅中,再加入葱,姜,蒜,白砂糖,味极鲜,盐,清水,然后翻炒均匀,在开大火烧开,烧开以后,把它倒入电压力锅中,压上两个小时就可以了,2个小时以后就可以放开气阀,让锅中的气体放出来,随后就可以食用了。

6、吃鱼罐头对身体有害吗不管是什么做成的的罐头,人们为了使罐头的色泽鲜亮味道鲜美以及延长鱼罐头的保存时间,人们会在鱼罐头中扒唯迟加入一些化学添加剂,比如香精、色素、防腐剂等各种添加剂。

7、这些人工合成的添加剂对于我们成年人来说是相对安全的,但是如果儿童大量的食用以后,儿童的身体健康就会造成一定的危害。

8、而且对于鱼罐头食品中的维生素会在高温加热处理的时候和贮存时间过长的时候就会容易遭到破坏,而且鱼罐头中含有很多的调味品,人们经常在食用会导致儿童味觉的灵敏度快速下降,大量的食用以后会让儿童出现偏食,挑食的状况出现。

9、怀孕能吃鱼罐头吗孕妇妈妈好不要食用鱼罐头,孕妈妈们不要轻易的吃鱼罐头,这些鱼罐头在制作过程中会加入一定量的化学添加剂,比如人工合成的色素、食用香精、防腐剂等各种添加剂。

10、而这些添加剂虽然对健康人影响不大,但是却对孕妇及婴儿在大量食用过多就会对身体健康不利。

11、而且经过高温杀菌制做而成的鱼罐头,它会使新鲜鱼肉中原来含有的营养成分和维生素也会造到大量的破坏,所以人们在食用了鱼罐头以后也没有多少营养价值可以被人体吸收和利用的,所以孕妇好不要食用鱼罐头,防止腹中胎儿出现问题。

12、鱼罐头过期了还能吃吗鱼罐头在过期以后是不能食用了,它里面的食品添加剂已经没有效果了,里面的鱼肉很容易变质,如果吃了,会出现身体不适的情况。

13、减肥能吃鱼罐头吗人们在减肥的时候是可以适量的食用鱼罐头的,鱼本身的脂肪就很少,在减肥期间的人可以适量的食用鱼肉,而鱼罐头的春李主要食材是鱼,所以人们再减肥期间是可以适量的食用它的,但是好不要大量的食用,以免对身体造成损伤。

七、金枪鱼罐头怎么做好吃

1、金枪鱼罐头步骤、用料、金枪鱼500g、盐15克、黑胡椒粒15粒、大蒜6瓣、香叶4片、迷迭香4g、橄榄油没过鱼肉即可、白葡萄酒30ml。

2、在国内很难买到新鲜的金枪鱼,基本都是冷冻的,市场上好的金枪鱼(如图)是这样的,千万别买粉红色的很漂亮但是是加人工色素了。

3、买了上面的冷冻金枪鱼,化开后是深红色的,有弹性的。

4、鱼肉完全化开后切2~3cm厚的小块,表面抹盐轻轻按摩一下,腌10分钟后用厨房纸擦干表面,当然也可以切更小一点,不过千万别切太碎了。

5、切好的鱼肉和配料全部放隔水炖盅里,白葡萄酒和橄榄油(如果不想太多油请换等量的矿泉水)要没过鱼肉,隔水炖30分钟,中间可以开盖用筷子搅动松解粘到一起的鱼块。

6、炖到鱼肉变白收紧即可,然后自然放凉。

7、(根据自己的口味,所有配料都可以酌情增加减少哈)。

8、自然放凉后只取出鱼肉和汁,装进烫过的密封罐里,罐口好用保鲜膜封口。

9、咱们自己做的没有防腐剂,所以不能保存太久。

10、放冰箱可以二周左右,尽量早点吃完哈。

11、每次取出做好的鱼肉,可以制作沙拉,三明治,饭团。

12、用勺子把鱼块碾碎放丘比红瓶沙拉酱拌匀即可。

八、罐头鱼怎么做呢?

1、将金枪鱼清洗干净切断,备用,并将葱姜蒜切好。

九、怎么做金枪鱼吃法从杀鱼开始?

1、开始用剪刀剪鱼的腹部,取出内脏,切断鳃。鱼肚、鱼泡、鱼肝、鱼心都可以食用。事实上,当其他脏器被切除时,就没有其他脏东西了。深海鱼的腹部真的很干净。把鱼肚切开清洗干净。发现里面有5条小鱼和一条它吃的鱿鱼??。

2、把头从鱼脖子上割下来。我要用它来煮鱼头??。

3、然后沿着红线切割两个胸鳍和尾巴。这一步我忘了拍照了?所以我只能展示我的灵魂画?这些部位,再加上鱼肚和鱼心,煮好的番茄豆腐汤,味道不错。。

4、同样,整条鱼也可以分成四大块。传说中的大胖子,中等胖子,刺人的身体。

5、基本上,解剖已经完成了。。

6、取出鱼骨,准备煮鱼汤。

7、金枪鱼肝配芦笋。鱼肝洗得好。姜片、蒜片,放入锅中烧出香味,放入整个鱼肝,小火煎,同时可以炒一点芦笋。把鱼肝切成薄片放在盘子里。因为是婴儿,所以没有调味品,但很香。如果是给成年人吃的,可以加迷迭香、黑胡椒、盐,味道更好。。

8、撒一点盐和黑胡椒粉,炒着吃~。

9、油浸金枪鱼罐头。切片切片,不太薄,约2毫米厚。我有半斤鱼片。。

10、把它放进一个蒸腾的容器里,加入一些盐、黑胡椒、迷迭香和大蒜。。

11、倒入15毫升白葡萄酒。在鱼面前倒入初榨橄榄油。蒸18分钟。当鱼煮熟时,它就可以收紧了。放在冰箱里两周。。

12、金枪鱼沙拉,一个人应该好好吃一顿吗??。

13、小金枪鱼饭团。切一块厚的,蒸一下,然后压成小块。另外,准备煮熟的西兰花、玉米粒(宝宝的玉米粒需要去皮)并切碎。将紫菜和芝麻粉拌入米饭,揉成小球,即金枪鱼饭团。。

14、用金矛煮鱼头。取下鳃并清洗。把它们分成两半。。

15、用厨房剪刀把鱼头剪成小片,如图所示。。

16、用酱油、料酒、蚝油、少许生粉和姜丝腌制20分钟。。

17、家里没有砂锅,所以我们用搪瓷锅。锅里放油,加入姜、蒜、葱、蒜苗、洋葱炒匀,然后铺在锅底。。

18、把鱼头放进锅里煎几分钟。。

19、翻过来煎几分钟。拌酱:酱油、蚝油、少许糖、少许水,一小半碗就够了,均匀倒入锅中。盖上锅盖煮鱼头。。

20、撒点香菜、葱等,撒点熟芝麻,就做好了,好吃吗??。

21、金枪鱼三明治。是金枪鱼罐头做的。很好吃。。

22、关闭一个。我为金枪鱼三明治做了一个简单的烤面包。这次使用的三明治配料是:油金枪鱼、番茄片、有机生菜、炒鸡蛋、奶酪片。为了家人??。

23、蘑菇鱼骨汤。成份:金枪鱼骨、生姜、竹荪、蟹菇、香菇、玉米。先照顾好竹荪。用锅把鱼骨煎至两面金黄。倒入开水,放入原料,慢慢煮。很简单。。

24、加点盐调味。

25、菌菇金枪鱼骨汤,鲜美~。

26、然后来个吃法:拿鱼丸,很适合宝宝拿辅食吃。把金枪鱼切成薄片,用搅拌器捣碎,不要太嫩。用刀砍是可以的。。

27、放入适量的玉米淀粉,蘑菇粉也可以放一点,需要调味料的可以加一点盐。混合均匀。。

28、用磨碎器磨碎一些胡萝卜,搅拌均匀。。

29、混入这样一个球。

30、把锅里的水烧开。水煮沸后,将鱼泥揉成小球,倒入锅中煮沸。你也可以选择蒸。。

31、用这种方法生产的金枪鱼根本不是柴火。很适合小宝宝吃。它是指状食物,可以用手吃。一口就好吃吗??。