1、用量。

2、茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。。

3、水温。

4、古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤（即指烧开水煮茶——作者注）难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤难。。

5、”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体：“水一入铫，便需急煮，候有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时；大涛鼎沸，旋至无声，是为过时；过则汤老而香散，决不堪用。。

6、”以上说明，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。。

7、用水。

8、水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用软性水泡茶（如西藏天然冰川山泉水、青海昆仑山天然矿泉水、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水）。。

9、时间次数。

10、改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。。

11、勿用保温杯。

12、当今，无论蓝领、白领、离退休养老人员，还是就读学生，都习惯用保温杯泡茶。这也难怪，保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及，因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。。

13、殊不知这样不利于营养物质的保护，甚至还会使其风味变劣。。

14、泡茶要理。

15、泡茶必备的五个条件：水质、心情、时间、茶量、水温。。

16、扩展资料：。

17、选茶鉴茶。

18、泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色（加工方法不同）将茶分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大类。。

19、绿茶是中国产量多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。。

20、红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”有代表性。。

21、乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”、“凤凰单枞”等具代表性。。

22、白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“白毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。。

23、黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、“蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。。

24、黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。。

25、参考资料：百度百科-泡茶。

1、正确的泡茶步骤是先煮水、然后洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、后品茶。

2、煮水泡出好茶的前提是先找到适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。

3、并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。

4、洗杯往茶壶、茶杯注水冲洗，也包括壶嘴、壶盖，然后迅速倒掉水分。

5、这样可以提高茶具的温度，使茶叶在冲泡后，茶汤的温度不会很快地下降，而是相对稳定，从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。

6、投茶根据茶杯、茶壶大小，往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。

7、一般来说，茶水比例在50～80。

8、即投茶3克，至少注水150ml。

9、而喜欢喝浓茶的，茶叶可以多投。

10、偏好淡茶的，可以适当多注水。

11、冲泡茶叶细嫩，色泽明亮。

12、玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙，极具观赏价值。

13、白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣，令人赏心悦目。

14、冲水时讲究“凤凰三点头”，就是将茶壶下倾上提三次，对宾客“点头致意”的同时，也可以使茶汤浓度均匀。

15、同时也有“茶七饭八”之说，即茶倒七分满，剩下三分是人情，沸水泡茶一旦倒得太满，不小心会烫伤宾客。

16、倒茶冲泡好之后的茶汤，需要先倒进茶海中，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。

17、茶杯又叫品茗杯，有品茶之意。

18、而茶海又称公道杯，意为分茶公道。

19、奉茶用茶盘托着茶杯，送到宾客面前，并放置在宾客右手前方。

20、奉茶的时候，还需要用空余的手做出请茶的姿势。

21、品茶刚刚冲泡好的茶，不要急于饮用。

22、应该先观其色，察其形。

23、然后端起茶杯，闻汤香，品滋味。

24、啜汤赏味时，让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复两三次，感受茶汤的回味、甘甜。

1、正确的泡茶步骤是先煮水、然后洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、后品茶。

1、泡茶前，茶具是有讲究的，什么茶叶泡什么茶，比如说大红袍吧，这是很适合这个季节饮用的茶叶，这种茶好的茶具便是紫砂壶或者瓷器盖碗，而绿茶适合的茶具便是玻璃杯。

2、泡茶的时候，水温也有讲究，绿茶比较嫩，所以不可以使用沸水，八十五度的开水便可以，红茶好是用九十多度的水温佳。

3、冲泡茶的时候，要心平气和，一个人心浮气躁，喝不出茶的真滋味。

4、让自己静静坐下，慢慢洗茶、倒水、泡茶、倒茶，然后品茶，这个过程滋养身心。

5、另外泡茶的时间要掌握好，不要让一杯茶跑的时间太久了，绿茶泡的时间不要超过一分钟，红茶用九十五度以上的水温冲泡不要超过三十秒，各种花茶的冲泡时间别超过三分钟，这样的泡出的茶，才是好的。

1、把水放进水壶里。。

2、根据茶叶的种类选择加热程度。。

3、倒一点水到茶壶或杯子里预热。。

4、将茶叶或茶叶袋放入茶壶或茶杯中。。

5、把热水倒在茶上。。

6、根据茶的类型把茶泡好。。

7、滤过茶叶或取出茶叶袋。。

1、我可以告诉你泡茶的正确方式、准备好茶具和茶叶、选择适合自己口味的茶叶，准备好茶壶、茶杯、茶盘等茶具。

2、清洗茶具、用清水将茶具清洗干净，没有异味和杂质。

3、加热水、将水烧开，让水温适中，一般绿茶、白茶、黄茶、花茶等茶叶需要80℃左右的水温，红茶、乌龙茶、普洱茶等茶叶需要100℃左右的水温。

4、加入茶叶、将适量的茶叶放入茶壶中，一般每100毫升水需要放入2-3克茶叶。

5、冲泡茶叶、将热水倒入茶壶中，让茶叶充分浸泡，一般绿茶、白茶、黄茶、花茶等茶叶需要浸泡1-2分钟，红茶、乌龙茶、普洱茶等茶叶需要浸泡3-5分钟。

6、倒出茶水、将泡好的茶水倒入茶杯中，一般先倒出第一泡茶水，让茶叶充分展开，第二泡茶水口感更好。

7、品尝茶水、用鼻子闻一闻，品尝一下茶水的香气和味道，享受茶的美好。

8、清洗茶具、喝完茶后，用清水将茶具清洗干净，保持茶具的干净卫生。

9、以上就是泡茶的正确方式，希望对你有所帮助。

1、以下是正确泡茶的步骤、准备好茶具、茶杯、茶壶、茶盘、热水壶、过滤网等。

2、清洗茶具、先用热水清洗所有茶具，然后在泡茶之前再用开水进行一遍冲洗，以去除杂质。

3、准备好干茶叶、这个过程要特别注意，不同类型的茶叶需要不同的泡茶时间和温度，因此一定要根据茶叶种类选择正确的泡茶方法。

4、加适量热开水、茶叶准备好后，对于不同茶叶的泡法，需要掌握不同的水温和时间，具体可以根据茶叶包装上注明的时间和温度来参考。

5、浸泡茶叶、如果使用的是茶袋，可以直接在茶杯中浸泡，但如果使用的是散茶叶，则要先将茶叶倒入茶壶中，然后在茶壶里加入适量的热水，让茶叶通过水温的冲泡，释放出茶汁。

6、倒出茶水、等待一段时间，根据不同茶叶的泡茶时间，冲泡足够的时间后就可以倒出茶水了，倒出时可以用云南普洱及青竹叶的方法，即先快速倒出第一杯茶水，再慢慢的倒出第二杯茶水，这样可以每杯茶水口感均匀。

7、品尝效果、后，用清水过清嘴，鉴受泡出的劣质茶汤及次品，辨别泡出茶汤的口味是否正常，是不是有单味异味。

8、这是一个大致流程，茶叶类别多，如果想要做好一种茶，要进行更深入的调研。

1、先用烧水壶烧开水水要用纯净水水温不能高于太高也不能太低。

2、用烧好的开水洗茶具有茶宠可以淋在茶宠上可以养。

3、放入好一小撮茶叶太多了会浓这个要根据茶叶品种放入。

4、用烧好的开水洗茶叶要洗两次因为茶叶可能会因为放太久了有灰需要洗。

5、第三次把水倒入根据你的口味选择焖或者不焖但是焖久了会浓。

6、泡好后倒入公杯但是拿起茶壶时由于是开水会烫小心倒入倒之前要把漏斗放在公杯上面防止茶叶也倒入进去。

7、然后把公杯里的茶水倒入自己的茶杯八分满。

1、净手和欣赏器具。