山楂糕的做法一览

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评论 2023-06-18 12:17:44 浏览
一、山楂糕怎么做

1、暖气片安装位置的确定在了解暖气片安装办法之前,首先需要对暖气片的安装位置进行确定。

二、山楂糕的做法步骤

1、准备材料:山楂2斤、老冰糖300克、水1碗、麦芽糖100克、柠檬汁3克。

2、步骤:。

3、准备好各种食材。。

4、将鲜山楂用淡盐水浸泡10分钟后,用清水冲洗干净,去核去蒂。。

5、取适量老冰糖,用擀面杖压碎成小块。冰糖的用量只是大约,因为不同山楂酸度不一样,所以冰糖可以多准备一些,用的时候逐次少量添加来调味。。

6、将山楂、冰糖和水一起倒入锅中,大火煮沸,让冰糖彻底融化。再加入麦芽糖搅匀,煮到山楂变软,颜色变深。。

7、把山楂果肉和汤汁一起倒入搅拌机或破壁机中,搅成细腻的糊状。为了让山楂糕的质地更细腻,可以再过一遍筛。。

8、将搅好的山楂果泥再倒回平底不粘锅中,尝一下甜度。如果甜度不够,再加入少许冰糖,小火一边加热一边搅动,直到糊状变得黏稠,挂在锅铲上不会往下掉的状态。。

9、倒入柠檬汁搅匀,再倒入大碗或玻璃盒里,放入冰箱冷藏2小时到完全凝固,倒扣切块即可。。

三、【山楂糕的做法】怎么做山楂糕

1、适宜年龄3-6岁主料山楂1000g红薯淀粉70g糖200g制作步骤准备好山楂把山楂从中间切开去掉核慢慢挖啊挖把挖好的洗干净洗干净的放到搅拌机里打碎打碎的山楂放到铁锅里小火慢慢的炒出水分放入糖粉继续慢慢炒红薯淀粉加凉水调匀把淀粉水倒入锅中继续炒模具垫保鲜膜把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。

四、山楂糕制作方法

1、适宜年龄3-6岁主料山楂1000g红薯淀粉70g糖200g制作步骤准备好山楂把山楂从中间切开去掉核慢慢挖啊挖把挖好的洗干净洗干净的放到搅拌机里打碎打碎的山楂放到铁锅里小火慢慢的炒出水分放入糖粉继续慢慢炒红薯淀粉加凉水调匀把淀粉水倒入锅中继续炒模具垫保鲜膜把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。

五、山楂糕怎么做法窍门

1、适宜年龄3-6岁主料山楂1000g红薯淀粉70g糖200g制作步骤准备好山楂把山楂从中间切开去掉核慢慢挖啊挖把挖好的洗干净洗干净的放到搅拌机里打碎打碎的山楂放到铁锅里小火慢慢的炒出水分放入糖粉继续慢慢炒红薯淀粉加凉水调匀把淀粉水倒入锅中继续炒模具垫保鲜膜把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。

六、山楂糕怎么做

1、适宜年龄3-6岁主料山楂1000g红薯淀粉70g糖200g制作步骤准备好山楂把山楂从中间切开去掉核慢慢挖啊挖把挖好的洗干净洗干净的放到搅拌机里打碎打碎的山楂放到铁锅里小火慢慢的炒出水分放入糖粉继续慢慢炒红薯淀粉加凉水调匀把淀粉水倒入锅中继续炒模具垫保鲜膜把炒好的山楂酱倒入模具放入冰箱冷藏2小时后就可以吃了。

七、山楂糕的做法

1、山楂浸泡后冲洗干净;。

2、先挖掉根蒂;。

3、借助硬吸管或者泡芙嘴等类似物品,在山楂根部插进去,然后轻轻一推,山楂核就出来了;。

4、操作简单,同时也不会造成果肉的浪费,然后把去核的山楂放在加入少许盐的清水中浸泡,以免氧化;。

5、全部弄好后,捞出盐水中浸泡的山楂,放入锅中,泡山楂的盐水倒掉;。

6、加入800克清水,大火烧开后转中火,煮3~5分钟,山楂开裂即可;。

7、稍凉后,将山楂和山楂水一起倒入料理机,搅打成泥后过筛;。

8、过筛后再次倒入锅内,加入糖和柠檬汁;。

9、大火烧开后转中小火慢慢熬煮,同时要适当搅拌,以免煳底;。

10、随着水分的不断蒸发,山楂泥开始变得浓稠;。

11、转小火,继续熬煮并不断搅拌;。

12、直至黏稠有阻力,呈胶质状态,黏在翻拌铲上不掉即可;。

13、容器抹油或者底部铺油纸,趁热倒入,轻震几下,用勺子压实抹平,待其降温后,密封冷藏4小时以上;。

14、冷藏好后取出,倒扣脱模;。

15、切块即可;。

16、晶莹剔透,酸甜开胃的山楂糕。。

八、山楂糕怎么做

1、将三斤山楂去掉里档枣核面的籽,电饭锅中加适量清水,再放入山行掘楂,选择电饭锅里面的煮粥功能,将煮好的山楂打成泥。

九、山楂糕的家常做法

1、食材备好。

2、山楂去核冲洗干净。

3、冰糖,白糖,山楂一起放进锅里。

4、加水稍微抹过山楂点。

5、大火煮开。

6、大火煮开用勺子时常搅拌,煮至粘稠时转小火熬至浓稠(这个过程看似简单却不易稍不注意就会焦了锅底)。

7、小火熬至浓稠时就可以关火啦!用料理棒打成酱汁(没有料理棒,就提前把山楂用刀剁碎。

8、山楂酱汁装进保鲜盒里,放凉凝固定型,大约1-2小时,当然装的多了时间就要久一些。

9、切成块享用美味可口的山楂糕吧!。