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1、一般认为，月饼的起源与人们在古代中秋时祭拜月神有关，代代相传，发展至今，中秋节吃月饼和赏月称为中国南北各地过中秋节不可或缺的习俗。

2、月饼象征着团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

3、为什么中秋节要吃月饼?月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

4、月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

5、月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。

1、一般认为，月饼的起源与人们在古代中秋时祭拜月神有关，代代相传，发展至今，中秋节吃月饼和赏月称为中国南北各地过中秋节不可或缺的习俗。

1、一般认为，月饼的起源与人们在古代中秋时祭拜月神有关，代代相传，发展至今，中秋节吃月饼和赏月称为中国南北各地过中秋节不可或缺的习俗。

1、每个传统节日的主要传统食品都有一定的意义。

2、每逢中秋节，一场争论都会如约而至。

3、人们担心月饼这种高油高糖食品是否有益于健康。

4、关于五仁月饼和鲜肉月饼利弊的讨论也将在社交网络中占据一席之地。

5、据说中秋节吃月饼的起源是元朝末年。

6、元朝时，由于中原人民受到蒙古人的残酷统治，他们纷纷反抗朱元璋控制下的蒙古军队。

7、在古代发送信息不方便，一些人害怕被搜查。

8、因此，在刘伯温的建议下，一种蛋糕被用作传递信息的工具。

9、8月15日起义的记录隐藏在蛋糕中，信息通过月饼传递给叛军。

10、无论如何，每个人似乎都默认中秋节应该吃月饼。

11、在明代，有更详细的记录中秋节吃月饼。

12、在明代，从南到北，从民间到宫廷，他们都有在中秋节吃月饼的习惯。

13、《京城风光简介》中提到，当时中秋节习俗的核心内容是祭祀月神，然后家人团聚，吃月饼和水果，亲戚朋友互赠月饼和水果。

14、月饼的主要功能是作为中秋节祭月的食物。

15、因为中秋节是中秋节，所以供品要圆很重要，所以所谓的果饼一定要圆，这样，月饼的形状就做成了一个圆。

16、供桌上放着圆圆的月饼，象征着满月。

17、后来，人们逐渐把中秋节赏月、品尝月饼视为家人团圆的象征，月饼象征着大团圆。

18、人们用它们作为节日的食物来祭月和给亲戚朋友送礼物。

19、到目前为止，吃月饼已经成为中国北方和南方中秋节的必备品。

20、人们在中秋节吃月饼以表示团圆是一种习俗。

21、选择月饼时，看和闻都要有高质量的月饼。

22、优质月饼的形状应是表面和侧面的圆边略凸出，纹路清晰，不漏馅。

23、就颜色而言，好的月饼表面是闪亮的金黄色，饼皮侧面是乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部没有焦圈。

1、据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

2、北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

3、发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

4、在古代，月饼是作为中秋节的祭品用于祭祀使用。

5、相传是古时候人们用来祭祀月神的祭品，然后逐渐在民间流传，就形成了八月十五吃月饼的习俗。

6、还有史料记载，月饼早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。

7、提到中秋节和月饼，就不得不提民间一个很流行的传说“嫦娥奔月”，而这个传说也是中秋吃月饼的由来！也是民间流传多的一个！相传在远古时期，后羿射下了危害百姓的九个太阳之后，成了大英雄！嫦娥心生爱慕，然后嫁给了后裔！两人彼此之间十分恩爱，羡煞旁人。

8、有一天后裔去昆仑山求道，碰到了王母娘娘，王母娘娘有意嘉奖后羿，助他得道升仙，长生不老！然后就给了后羿一包长生不老药。

9、后羿舍不得自己独享，便将药拿回家，将此事告诉嫦娥，让嫦娥将此药珍藏！哪知此事被后羿一个心怀不轨的徒弟蓬蒙听到！第二天，蓬蒙变趁后羿出门打猎的时候，手持宝剑闯入后羿家，逼嫦娥交出长生不老药。

10、嫦娥哪里是蓬蒙的对手，无奈之下只好吞下长生不老药。

11、嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。

12、由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间近的月亮上成了仙。

13、傍晚，后羿回到家知道此事后，既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了！后羿悲痛欲绝！仰望着夜空呼唤爱妻的名字。

14、这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且在月亮上有个晃动的身影酷似嫦娥。

15、后羿急忙派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时爱吃的糕点，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。

16、爱戴后羿的百姓听说此事后，都纷纷在家做了嫦娥爱吃的糕点来遥祭她，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

17、而嫦娥喜欢的糕点就是现在的月饼。

18、从此以后，每到八月十五中秋月圆之夜，嫦娥的身影都会出现在月亮上！而后羿就会和百姓们一起拿出月饼来遥祭嫦娥，寄托思念，这就是为什么中秋节是团圆的节日！而这个习惯也流传至今，成为了人们的习俗！。

1、据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。

1、中秋节不一定非要吃月饼，中秋节吃月饼是一种传统民俗，也是一种饮食文化。

2、月饼初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。

3、月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

4、发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

5、扩展资料历史沿革、中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。

6、中秋节则是由传统的“祭月节”而来。

7、月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

8、在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。

9、古时候南北风俗各异，各地风俗不一。

10、关于中秋赏月的现存文字记载，早见于唐代。

11、古代月饼被作为祭品于中秋节所食，其真实起源年代无考。

12、关于“月饼”一词的文字记载，早在南宋文献。

13、据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

14、参考资料来源、百度百科-中秋节参考资料来源、百度百科-月饼。

1、月饼被作为祭品于中秋节所食。

2、据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

3、北宋之时，在宫廷内流行，但也流册哗瞎传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。

4、发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

5、时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。

6、其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

7、月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。

8、如果综合明朝有芦消关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹、中秋节祭月后，全家人州空都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。

9、因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。