1、材料、中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g、盐适量。

2、半根的胡萝卜,放350g的水,用果汁机打成汁,过滤,再与面粉,酵母,糖,沙拉油放入盆中搅拌均匀。

3、搓揉成光滑面团,松弛3分钟。

4、擀成长方形,抹上沙拉油,撒上盐,要_均匀。

5、由下为上折四折。

6、3公分切一刀,两个叠在一起,用快子从中问压下,抽出。

7、松弛3分钟再拉长。

8、用筷子从中间底部穿过,两端捏在手上。

9、手捉住筷子的另一头,筷子反方向旋转两圈,手部的地方朝下,筷子往下压定型。

10、放入蒸笼做第二次发酵,发酵完成后。

11、水滚,中大火蒸15分钟即可。

1、材料、中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g、盐适量。

1、材料、中筋面粉600g、酵母6g、糖40g、沙拉油15g、胡萝卜汁300g、盐适量。

1、把发好的面揉成面团，放在案板上待用。。

2、用擀面杖把面块擀成一个大面片。圆形的，几乎占领整个面板。宽度。。

3、放上适量的盐，用手撒匀了，再用擀面杖擀几下，放上油，把面片来回折叠，这样就可以把油沾匀了，然后放上切好的葱，后撒上一层白面，防止太黏。。

4、然后从一边开始向上卷面片，慢慢卷，就成这样，如图。。

5、接着用刀切，一个一个的切，一定要切均匀了，大小一致，这样才好看。。

6、做好放进锅里蒸，45分钟左右，就可以了，蒸好的馒头如图。。

1、发面。

2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。

3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。

4、蒸15分钟。

1、主料面粉400克酵母4克温水200毫升白糖10克辅料花生油适量盐适量步骤材料、面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。

2、面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。

3、再揉成光滑面团。

4、发酵至2倍大。

5、将发酵的面团揉匀排出气体。

6、把揉匀的面团擀成长形饼状。

7、倒入适量的花生油。

8、把油抹匀后，撒少许盐。

9、将其卷起来。

10、然后切段备用。

11、再顺长切开。

12、取一条，将其切口向上，两头往里卷起。

13、捏紧即成花卷生坯。

14、依次做完。

15、用湿屉布，盖上花卷生坯，饧发20分钟左右。

16、蒸锅加水，放入花卷毛坯。

17、逐渐加温。

18、待水开后，大火蒸15分钟。

19、关火后，静置3--5分钟再揭开锅盖。

20、即可装盘。

1、主料面粉400克酵母4克温水200毫升白糖10克辅料花生油适量盐适量步骤材料、面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。

1、主料面粉400克酵母4克温水200毫升白糖10克辅料花生油适量盐适量步骤材料、面粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水200ml。

1、蒸花卷步骤1蒸花卷的做法大全面粉和酵母加水步骤2蒸花卷的做法图解揉成团步骤3蒸花卷的家常做法发酵两倍大步骤4取出一块步骤5用擀面杖擀开步骤6抹上油放上葱花和火腿末少许盐步骤7将面片卷起步骤8切成小段步骤9两个放到一起步骤10用筷子在中间压一下步骤11成型了步骤12放到锅内醒发15分钟步骤13蒸花卷怎样炒冷水上锅，大火开锅，小火15分钟步骤14蒸花卷怎样煮停火过三分钟开锅。