1、首先，雪梨一只，要事先加点盐，外皮仔细搓洗干净，然后再用流水冲洗干净，控下水。步骤二，把雪梨切成三分之一，记着不要切得太多，先把雪梨切盖拿开，同时用勺子把雪梨的核挖掉。。

2、步骤三，处理雪梨，准备少量的川贝，把它磨成粉末，放入雪梨挖出的洞里，同时准备冰糖。步骤四，根据个人喜好将冰糖加入雪梨中，事先切好盖子，并用牙签固定好，放入碗中，在锅中加入水，把水烧开。。

1、如果给小孩子吃，炖那么一大个雪模判吵梨实在吃不完，我是这样做的、把雪梨榨汁。

2、川贝粉3-5克融入雪梨汁。

3、上锅蒸一会儿旦侍就行了。

4、孩子很快就喝完了，川贝一冲睁点不浪费。

1、如果给小孩子吃，炖那么一大个雪模判吵梨实在吃不完，我是这样做的、把雪梨榨汁。

1、准备好食材。。

2、梨洗净，用刀在顶部1/3处切开。。

3、用勺子要梨的核挖出来。。

4、加入冲洗过的川贝母。（建议打成粉后加入）。

5、接着加入冰糖。。

6、用牙签固定住盖子，放入蒸锅中蒸煮，水沸腾后转中小火约40～50分钟。。

7、蒸好之后加入枸杞焖3～5分钟即可食用。。

1、您好，川贝炖雪梨的做法如下:准备原料雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。详细做法雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。。

2、补充信息:川贝炖雪梨，是一款保健滋补品，具有清火、润肺、止咳的功效。属于粤菜系。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。。

1、您好，川贝炖雪梨的做法如下:准备原料雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

2、详细做法雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

3、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

4、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部。。

2、挖去梨核，注意不要挖透底部。 。

3、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。上锅蒸1--5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。 。

1、川贝我是从网上买的贝母，中药店也有卖的，川贝粉也可以，梨用雪梨或者鸭梨都可以，。

2、梨洗净削皮，切块，去核。

3、梨皮梨核别丢，一会一起煮，因为不想吃皮，只想吃果肉，但是需要皮的营养，以前在传统小吃街见过卖梨汤是削皮和梨肉一起煮的，觉得麻烦的可以不削皮直接切块一起煮哈。

4、把切好的梨和川贝都放养生壶里，加1升水，再加几粒枸杞做点缀，选择炖汤40分钟。

5、用普通锅小火煮40分钟也可以。

6、煮到30分钟的时候可以加冰糖继续煮（川贝煮的汤比较苦，喜欢甜的可以多放点冰糖，本身冰糖也是去火的），煮到40分钟后就可以喝了。。

1、原料、主料、梨400克辅料、川贝母5克调料、冰糖5克详细做法、雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2、把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。