1、问题怎么辨别野生甲鱼?判断野生甲鱼、养殖甲鱼的方法。
2、具体方法如下、一是观察甲鱼背壳,野生甲鱼的背壳较薄,颜色黑,光洁度好,没有疙瘩,裙边大。
3、二是看甲鱼肚皮,野生甲鱼的肚皮上有花斑,颜色白,养殖甲鱼则不具备这一特征。
4、三瞧趾甲,野生甲鱼的趾甲带黄色,比较特别。
5、四是看油的颜色,杀甲鱼时,从甲鱼体内冒出的油如果呈黄色,表示甲鱼品质较好,多半是野生甲鱼。
6、??问题野生甲鱼怎么区别?怎么辨别?怎么分辨么?野生甲鱼的爪子很尖(这是基本的特征),爪根部黑偏灰色,爪尖部偏黄色,也有偏灰黑色的。
7、养殖的爪子是钝的,因为它周围的水泥墙把它磨钝了。
8、野生甲鱼的底板颜色和小孩脸部的皮肤一样,白里透红,血管清晰,脉络分明.而假的底板就有些苍白.血管和脉络没野生甲鱼那样清晰。
9、野生甲鱼的背部一般有黑色的花斑(温室甲鱼背部整个都黑),背面尾部的裙边的皱纹细而清晰,假的粗而模糊,并且河里的野生甲鱼背部颜色稍微偏黄色,而湖水里面由于水不怎么流动,淤泥多些,所以颜色有些偏黑色.宰杀后野生甲鱼的脂肪是黄色的,而假的颜色一般为灰白色,但有些吃小鱼小虾的放养甲鱼脂肪也是黄色的.还可通过以下方法一一鉴别、背面。
10、野生鳖背面光滑,颜色呈黄绿色或橄榄绿色。
11、养殖鳖背面粗糙,颜色呈灰白色。
12、裙边。
13、野生鳖裙边厚实,养殖鳖裙边很薄。
14、爪子。
15、野生鳖四肢蹬力大,爪子硬、尖、黄。
16、养殖鳖四肢蹬力弱,爪子不硬不尖发白。
17、躯干。
18、野生鳖躯干薄而瘦,养殖鳖厚而肥。
19、底板。
20、野生鳖底板发黑,花纹清楚颜色发暗。
21、养殖鳖底板呈红白色。
22、肋下。
23、野生鳖肋下干净,养殖鳖有污物。
24、牙齿。
25、野生鳖牙齿发黄牙垢多而坚固,养殖鳖牙垢少易脱落。
26、口感。
27、野生鳖食用时感到黏性很强,养殖鳖黏性很差,炖时明显。
28、问题如何鉴别野生甲鱼啊?鉴别甲鱼有窍门“野生甲鱼少,市民不要轻信!”据世方御滋补餐厅郭四海(国际高级药膳食疗师、厂药膳食疗研究会常务理事)介绍,时下的野生甲鱼,都是专业人士,用甲鱼枪在野外打上来的,几个人,一天也不见得能打到一两只,因此,十分稀少,只有有固定渠道的酒店才可能收购得到野生甲鱼。
29、据介绍,野生甲鱼外形完整,无伤无病,背部腹甲有光泽,摸起来相当光滑,底板白里透红有血丝,个体较长瘦,裙边宽厚向上翘,行动敏捷,翻转时四肢配合,相当灵活。
30、而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色。
31、次的是室养甲鱼,背部光泽差,并常有伤疤,此外,它因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,翻转时行动笨拙。
32、时下不少商贩经常将不同甲鱼摆在一起冒充更高一档的甲鱼出售,行家提醒,买甲鱼时好按上述标准挑选,但即使挑到了好甲鱼也要防止商贩在过秤时“调包”。
33、另有几条简单实用的辨别方法,以备参考。
34、从甲背外表看。
35、野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。
36、而家养甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
37、从甲背颜色看。
38、野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等,而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
39、从体状外形游笑侍看。
40、野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。
41、而家养甲鱼就显体态升斗雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。
42、抵压腹甲。
43、野生甲鱼腹软骨弹性强度较大,用手指抵压反弹力大。
44、而家养甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。
45、问题野鳖怎么辨别一般鉴别野生鳖真假有三种方法、野生鳖背面光滑,颜色呈黄绿色或橄榄绿色。
46、而养殖鳖背面粗糙,颜色呈灰白色。
47、二是野生鳖裙边厚实。
48、而养殖鳖裙边很薄。
49、三是野生鳖肢蹬力大,爪子硬、尖、黄。
50、而养殖鳖则四肢蹬力弱。
51、问题如何判断野生甲鱼头较小,吻钝,头、颈处具黄绿相镶的纵条纹,眼后有1对红色斑块。
52、背甲扁平,每块盾片上具有圆环状绿纹据了解,时下市场上的甲鱼分野生、散养和室养三种。
53、野生甲鱼比较好理解,而神吵散养甲鱼和室养甲鱼分别是指在土塘和室内水泥池内人工饲养的甲鱼。
54、从价格上看,野生甲鱼每500克的价格在百元左右,而散养甲鱼和室养甲鱼的价格仅在四五十元和十几元。
55、另外,野生甲鱼外形完整,无伤无病,背部腹甲有光泽,摸起来相当光滑,底板白里透红有血丝,个体较长瘦,裙边宽厚向上翘,行动敏捷,翻转时四肢配合,相当灵活。
56、而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色。
57、次的是室养甲鱼,背部光泽差,并常有伤疤。
58、此外,因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,翻转时行动笨拙。
59、时下不少商贩经常将不同甲鱼摆在一起冒充更高一档的甲鱼出售,以利用消费者不懂鉴别从中牟利。
60、因此,行家特别提醒,买甲鱼时好按上述标准挑选,但需注意的是,即使挑到了好甲鱼也要防止商贩在过秤时“调包”。
61、记得采纳啊问题野生甲鱼的鉴别众所周知,随着野生甲鱼甲鱼生存环境的恶化和过度的捕捞,纯野生甲鱼的数量越来越少。
62、价格也越来越高,利益的驱使和人们对野生甲鱼的认知太少,水产市场上出现不少所谓“野生甲鱼”现象。
63、其实,可以说市面上和酒店里所谓的“野生甲鱼都是假的。
64、如果你哪天有幸在市场买到一只”野生甲鱼“,那我告诉你,您被人蒙了。
65、现在有许多老百姓认为一种黄板甲鱼(即甲鱼的底板是黄的)就是野生甲鱼,其实这真是个天大的误区,那其实是另一个品种的甲鱼―――黄河鳖,一种不同于中华鳖的甲鱼,只不过外观不同,加之数量不多便被黑心商贩说成野生甲鱼,高价出售。
66、还有一种甲鱼是吃了一种催黄饲料(饲料里面加叶黄素或万寿菊)而变黄的,它比起泰国鳖和台湾鳖要强。
67、现在市面上的很多黑甲鱼就是后面的那两种。
68、好坏鉴别在不同环境中生长的甲鱼,其肉味品质各有差异,一般可根据以下方法进行辨别分级体型区分体型较圆,裙边(即甲盖边缘部)宽而厚者为佳。
69、体型椭圆、裙边狭而薄者为不佳,但要注意雌雄体型的差异,雌性甲鱼本身裙边就要比雄性甲鱼的裙边小。
70、体***分饲养环境的不同可造成体色各异,在水质肥、水色浓、水较深的水域中,鳖背部色偏黑,腹部偏白。
71、在水清、沙底的水域中,鳖背部色偏黄,腹部为灰白色。
72、鳖体色的变化主要因环境与内在因素的改变而改变,因此,单从甲鱼的颜色不能区别其好坏,但温室甲鱼的腹部底板上有指甲大小的黑褐色圆点这一点是可以肯定的。
73、同样大小的外塘放养甲鱼腹部是没有黑褐色圆点的。
74、四肢基部脂肪的颜***别切开鳖的四肢,根据基部脂肪的颜色加以区分、脂肪呈金黄色为上等品。
75、纯野生和在外塘吃鱼、虾长大甲鱼的脂肪就呈金黄色。
76、脂肪近乎白色或灰白色者为中等品(人工放养的鳖大多用配合饲料饲养,一般属此类)。
77、脂肪呈褐色、土色,甚至变硬并伴有恶臭者为下等品(僵鳖和病鳖有这种情况)问题甲鱼怎么分辨野生和饲养?看脚上指甲,长而尖的为野生,反之为饲养。
78、野生甲鱼具以下特点、体色棕黄,体形扁薄,裙边宽厚,重要的一点,野生甲鱼肚子里的油是黄色的,而人工饲养的甲鱼肚油是白色的,野生甲鱼的营养价值也高出很多倍。
79、问题野生甲鱼和一般甲鱼的区别有哪些?殖甲鱼与野生甲鱼、雄甲鱼与雌甲鱼,从滋味到价格都不一样。
80、野生甲鱼优于养殖甲鱼。
81、雄甲鱼优于雌甲鱼。
82、区分养殖甲鱼与野生甲鱼要看其形体。
83、养殖甲鱼背上粗糙,不光滑,裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是浮鱼身上滋味鲜美的部分)较薄,而野生甲鱼背上光洁平滑,裙边厚实。
84、养殖的甲鱼爪子不硬不尖,颜色发白,而野生甲鱼爪子又硬又尖,颜色发黄。
85、养殖甲鱼肚底发白发红,较嫩,而野生甲鱼肚皮发黑,条纹清楚,颜色发暗。
86、野生甲鱼油脂发黄,感觉富胶质,黏性很好。
87、而养殖甲鱼油脂比较多呈淡白,黏性较差。
88、辨雌雄要看甲鱼的生殖器,超出裙边又大又粗的即为雄性,反之为雌性。
89、雄甲鱼体薄肉厚。
90、而雌甲鱼虽然体厚,但体内往往有许多甲鱼蛋,看似肥壮,一经剖开,则显得肉薄而空。
91、购买甲鱼还要学会识别病残甲鱼和注水甲鱼。
92、病残甲鱼枯瘦,有的烂腹,爬行艰难。
93、有一些商贩给甲鱼注水增重,以卖高价。
94、注水甲鱼的特征是、触之软而不实,观之体壮而不猛,招之呆而不灵,颠之不会翻身。
95、问题我捉了个甲鱼不知道是不是野生的怎么区别?野生甲鱼外形完整,无伤无病,背部腹甲有光泽,摸起来相当光滑,底板白里透红有血丝,个体较长瘦,裙边宽厚向上翘,行动敏捷,翻转时四肢配合,相当灵活。
96、而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色。
97、次的是室养甲鱼,背部光泽差,并常有伤疤。
98、此外,因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,翻转时行动笨拙问题怎么判别甲鱼是野生的还是人工饲养的?几条简单实用的辨别方法。
99、从甲背外表看。
100、野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。
101、而家养甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
102、从甲背颜色看。
103、野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等,而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
104、从体状外形看。
105、野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。
106、而家养甲鱼就显体态雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。
107、抵压腹甲。
108、野生甲鱼腹软骨弹偿强度较大,用手指抵压反弹力大。
109、而家养甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。
二、野生甲鱼怎么辨别?1、问题怎么辨别野生甲鱼?判断野生甲鱼、养殖甲鱼的方法。
三、如何鉴别野生甲鱼?1、鉴别甲鱼有窍门 “野生甲鱼少,市民不要轻信!”据世方御滋补餐厅郭四海(国际高级药膳食疗师、省药膳食疗研究会常务理事)介绍,时下的野生甲鱼,都是专业人士,用甲鱼枪在野外打上来的,几个人,一天也不见得能打到一两只,因此,十分稀少,只有有固定渠道的酒店才可能收购得到野生甲鱼。
2、据介绍,野生甲鱼外形完整,无伤无病,背部腹甲有光泽,摸起来相当光滑,底板白里透红有血丝,个体较长瘦,裙边宽厚向上翘,行动敏捷,翻转时四肢配合,相当灵活。
3、而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色。
4、次的是室养甲鱼,背部光泽差,并常有伤疤,此外,它因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,翻转时行动笨拙。
5、时下不少商贩经常将不同甲鱼摆在一起冒充更高一档的甲鱼出售,行家提醒,买甲鱼时好按上述标准挑选,但即使挑到了好甲鱼也要防止商贩在过秤时“调包”。
6、另有几条简单实用的辨别方法,以备参考。
7、从甲背外表看。
8、野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。
9、而家养甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
10、从甲背颜色看。
11、野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等,而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
12、从体状外形看。
13、野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。
14、而家养甲鱼就显体态雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。
15、抵压腹甲。
16、野生甲鱼腹软骨弹性强度较大,用手指抵压反弹力大。
17、而家养甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。
四、怎么分辨甲鱼是不是野生的啊?1、鉴别甲鱼有窍门 “野生甲鱼少,市民不要轻信!”据世方御滋补餐厅郭四海(国际高级药膳食疗师、省药膳食疗研究会常务理事)介绍,时下的野生甲鱼,都是专业人士,用甲鱼枪在野外打上来的,几个人,一天也不见得能打到一两只,因此,十分稀少,只有有固定渠道的酒店才可能收购得到野生甲鱼。
五、如何辨别是不是野生鳖啊?_鳖吧1、野生与饲养鳖的区别。
2、黎川安丰生态甲鱼养殖场、WWW.AFSTJIAYU.COM专注优质甲鱼苗/生态甲鱼养殖甲鱼是否野生如何鉴定,这个问题本人浅谈一有不实之处欢迎大家指正。
3、 目前市面上出售的甲鱼有很多档次,出售价格各有不同20元一斤,50元一斤的,80元一斤的,160元一斤的,听专业贩子介绍,多的时候甲鱼有8种价格之多,大家都知道一分钱一分货,价格不同,质量肯定不一样,商家不可能便宜卖好货,但是无论质量,价格有多少种,野生甲鱼只有一种两类。
4、野生甲鱼生活在大河、小河、小溪、野塘、水库里。
5、生活地点不同,分为两类、生活在大河,小河里面的甲鱼颜色沙土黄,体型较小,大不超过1斤,贩子们通称滩鳖,河鳖,或者是滩鱼,一般价格不高,原产地出售价格65—75元一斤,一般你到菜市看到买卖野生甲鱼的贩子摊位上用网兜装着碗口大小的甲鱼,多是滩鳖,一般是鱼贩子在河里下笼和网抓获的,滩鳖因为体型不大所以价格不高,但是味道鲜美,外形美观,虽然廉价,但是由于河流污染和滥捕严重,目前野生数量锐减,不可多得。
6、除了滩鳖,还有一种就是溪甲鱼,贩子一般称清水甲鱼,指的就是生活在小溪,水库,野山塘里面的甲鱼,体型较大,一般溪甲鱼外观美丽,皮肤粗躁,一般背脊上有梅花斑纹,有的腹部雪白,有的腹部也有梅花斑纹,原产地这样的甲鱼出售价格就在120-160元,贩子们也看品像出售。
7、总结我的几点经验、野生甲鱼体色土黄,土绿,貌似泥土的颜色,其中的上品大多背脊上有黑绿色梅花斑纹,腹部白色,以及腹部也有黑色小朵的斑纹,,腹部和背脊的交接处淡黄色,腹部若也是淡黄色更好。
8、野生甲鱼指甲锋利,年龄越大,指甲越黄,特别是大拇指甲。
9、野生甲鱼不容易买到,市场售价比较贵,160-220都有,人们认为雄性的比较补,其实雌雄一样。
10、人工甲鱼有的也有背脊上有梅花斑纹,但是颜色和野生的有差别,人工的花纹比较小,背脊颜色比较淡,偏灰绿色,背脊上有很多的小白麻点,背脊比较光滑,人工的甲鱼腹部黑纹颜色深重,比较黑,野生的腹部黑纹颜色淡,不太明显。
11、。
12、这个价格还是十年前吧的吧。
六、甲鱼养殖户:野生甲鱼的鉴别小窍门【梅花农场吧】1、近很多朋友反映,不知道如何辨别野生甲鱼和养殖甲鱼,对此,梅花农场特意请教养殖了几十年甲鱼的老农,得到一些小窍门,分享给大家。
2、野生甲鱼外形完整,无伤无病,背部腹甲有光泽,摸起来相当光滑,底板白里透红有血丝,个体较长瘦,裙边宽厚向上翘,行动敏捷,翻转时四肢配合,相当灵活。
3、而散养甲鱼上述各方面均较野生甲鱼逊色。
4、次的是室养甲鱼,背部光泽差,并常有伤疤,此外,它因饱食终日,个体肥壮,爪子较钝,翻转时行动笨拙。
5、时下不少商贩经常将不同甲鱼摆在一起冒充更高一档的甲鱼出售,梅花农场特别提醒您,买甲鱼时好按上面的标准挑选,但即使挑到了好甲鱼也要防止商贩在过秤时“调包”。
6、另有几条简单实用的辨别方法,以备参考。
7、从甲背外表看。
8、野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。
9、而家养甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
10、从甲背颜色看。
11、野生甲鱼是有光泽的青色,而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
12、从体状外形看。
13、野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。
14、而家养甲鱼就显体态雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。
15、 抵压腹甲。
16、野生甲鱼腹软骨弹性强度较大,用手指抵压反弹力大。
17、而家养甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。
19、http、//www.meihuafarm.com/html/8376014html大家来看看咯~。
20、甲鱼的营养价值极高是众所周知的,不管是在酒店还是在自己家里,很多人都很喜欢品尝美味的甲鱼。
21、但是很多人却不知道要对症下药,甲鱼不同的部位具有不同的营养。
22、今天梅花农场就为大家介绍一下,甲鱼不同的部位可以带来的不同营养。
23、甲鱼的后壳具有滋阴退热、软坚散结的功能。
24、可用于阴虚潮热、盗汗,热病后期抽搐,腹部肿块,肝脾肿大,闭经等病症。
25、甲鱼的头部焙干研末,黄酒冲服可治脱肛。
26、甲鱼的肉具有补肾、清热,健脾健胃等功能,而且还可以调节腰酸腿疼,久病泄泻。
27、甲鱼的血外敷能治面神经,也可除中风口渴,小儿尺癫,骨结核等。
七、野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别1、野生甲鱼和养殖甲鱼的辨别方法、燃中段是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽,用手摸甲背感觉有不平和刺手,而野生的甲鱼甲背很有光泽,用手摸很平滑。
2、是人工饲养的颜色多为深黑色,肥厚,剖开可见许多肥油,而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色,仔细培嫌观察四肢,皮肤也为浅黄色,剖开极少见有大量的油脂。
3、是人工饲养的甲鱼加工烹饪后皮誉,甲壳用牙一咬就碎,感觉骨质很疏松,而野生的甲壳就很硬,和饲养的绝然不同。
4、如果购买甲鱼时注重了上述几点,即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料,也难以欺骗消费者。
5、是野生甲鱼由于价值高,市场需求量大,往往不到成年便被捕捉,因此市场上难以见到一市斤以上的甲鱼。
6、如超过此重量的,消费者就更要小心观察了。
八、甲鱼怎么分辨野生和人工饲养的?1、从甲背外表看。
2、野生甲鱼甲背光洁平整,皮薄均匀,有蜡质光感,可隐现甲壳轮廊。
3、而家养甲鱼甲背皮略厚,疣粒粗糙且无光质感,象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。
4、从甲背颜色看。
5、野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等,而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。
6、(这个如果对比看还是挺明显的,野生的颜色深) 从体状外形看。
7、野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食,形体骄健,略显扁平,肌肉紧实。
8、而家养甲鱼就显体态雍肿,肥厚笨拙,肌肉松软。
9、抵压腹甲。
10、野生甲鱼腹软骨弹性强度较大,用手指抵压反弹力大。
11、而家养甲鱼腹部软骨弹性弱,用手指抵压,感觉软塌,反弹无力。
九、怎么看甲鱼是野生的?1、首先看背甲背甲上有花纹(黑色的圆点5个)背甲比较光滑人工的则背甲摸上去粗糙再看腹颜色白色也有花纹5个俗称五朵金花看指甲野生的指甲十分锋利看裙边野生的厚实看肉质野生的摸上去肌肉比较好不像人工的那样的棉后你可以用手摁下腹壳野生的腹壳很有弹性而家养的则没有什么弹性。