【广州上下九】广州上下九十大美食攻略

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评论 2023-06-18 13:11:10 浏览
一、深圳北到广州南上下九一日游美食攻略!

1、从深圳北搭高铁到广州南,再搭地铁到长寿路地铁D2口出来,这里到处都是美食哦。附上地图指引。

2、陈添记鱼皮:推荐:鱼皮、艇仔粥、猪肠粉,广州陈添记只卖这三样小食,其中鱼皮为出名,用鲮鱼皮来制作,做好之后放入雪柜冻着,爽口弹牙。加上花生、芫茜以及淋上面的酱油芝麻,味道。不过排队的人比较多。。

3、宝华面店 推荐:鲜虾云吞面、金牌猪手面。对于老一辈的广州人来说,每天的早晨可能是从一碗热气腾腾的宝华鲜虾云吞面开始。在这个包罗万千的城市里,小小的云吞面却能占据一席之地。味美价廉,人人消费得起,更多藏于人们心中的,是人们对于老字号宝华面店的一份情怀。鲜虾云吞面偏甜,汤有鲜味且清甜,能够尝得出大地鱼和虾籽的美味。。

4、林林牛杂屋推荐:萝卜牛杂有人说,到广州如果没吃过萝卜牛杂,就不算来过广州。此言虽多少有夸张的成分,但萝卜牛仔确实是广州家喻户晓的经典小吃,几乎是每个广州人的童年回忆。小时候,会有一些大叔大妈推着一手推车的萝卜牛杂、牛腩到街上卖,想要吃什么就点什么,点好之后,大叔大妈会拿起老式的剪刀“嚓嚓嚓”随意地剪出形状各异的牛杂,然后根据自己喜好,往用竹签串好的牛杂上面淋上蒜蓉辣椒酱,就大功告成,可以开吃咯~~~。

5、南信推荐:双皮奶(很大份,建议两人一份)、上汤牛三星面双皮奶滑腻,香甜,入口添爽,清凉透心,好吃。上汤牛三星面没吃,但看到别人点的很诱人呦。。

6、友联菜馆:荔湾区杉木栏路163号(十八甫南路口)推荐钵仔鸡红、清平鸡,猪手,鸡杂炒菜心,生炒骨,鱼肠煎蛋,生炒菜心,桂花扎,五味鹅。

7、其他出名的还有广州酒家、伍湛记、莲香楼等,吃的太饱时间赶就没一一尝试了。。

二、广州市区有哪些好玩的地方,推荐一下

1、从深圳北搭高铁到广州南,再搭地铁到长寿路地铁D2口出来,这里到处都是美食哦。

2、附上地图指引。

三、上下九有什么好吃的小吃

1、上下九美味的小吃较多,部分如下、鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。

2、牛肉肠粉,起源于岭南广州老西关地区,是用猪肠粉、牛肉、油、酱油、芥兰等制作而成的菜品。

3、艇仔粥,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、烧鸭丝磨行和鱿鱼等。

4、粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。

5、萝卜牛杂,用白萝卜、牛杂制作孝段的小吃。

6、能满足不同年龄的人食用,吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅。

7、姜撞奶,以姜汁和牛奶为主要原料加工制巧游誉作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

四、广州有哪些景点值得去?

1、上下九美味的小吃较多,部分如下、鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。

五、广州有什么出名的小吃吗?

1、上下九美味的小吃较多,部分如下、鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。

六、广州适合夜晚去的景点有哪些?

1、上下九美味的小吃较多,部分如下、鲜虾云吞面,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。

七、广州上下九步行街美食攻略上下九步行街有什么好吃的

1、广州的小吃也是有名的,大家去广州之后一定要去尝尝这里的美食,今天小编就来和大家说说上下九步行街的美食,毕竟广州大部分的美食都在这里了,我们一起去看看吧。

2、宝华面店推荐、鲜虾云吞面、味萝卜、牛筋面、猪手面、牛三星汤他们家桌子上酱油醋盘里自带的醋萝卜,酸酸的好吃,并且还开胃,面汤也是比较好喝,他们家的味道确实很不错,推荐的菜式他也挺多的。

3、仁信甜品店推荐、芝麻糊、双皮奶仁信甜品店是有里两家店面的,建议去老的店铺里面去购买。

4、不过味道比起南信还是要差一点,奶香味不是很足,但是芝麻糊超级好喝。

5、陈添记推荐、鱼皮、艇仔粥、猪肠粉这一家的鱼皮超级好吃,不过感觉已经拌好的和现场拌的味道不一样,现场拌的味道会更加好吃一点,从冰柜里面拿出来的拌好的可能味道会差一点。

6、老板娘推荐的艇仔粥和油炸糕都很好吃,特别是油炸糕好吃,姜醋猪脚天天了,喜欢吃甜的小伙伴们可以去试试。

7、银记肠粉推荐、牛肉肠粉这家的肠粉和陈添记一条条的肠粉不一样,这里是需要搅拌开的,这家店的本地人要多一些,都是一些老爷爷老奶奶做着吃。

8、顺记冰室推荐、拉肠、榴莲、芒果、椰子雪糕攻略上说这家很甜,吃起来确实很好吃,榴莲和椰子味的冰激凌口感不一样,椰子的会比较甜,榴莲的会淡一些,但是都是很好吃的。

9、林林牛杂推荐、萝卜牛杂、萝卜牛腩建议大家多加一点醋萝卜,然后先吃醋萝卜然后吃牛杂感觉会不一样,解腻,也会好吃很多,这一家也是推荐的。

10、陶陶居推荐、虾饺皇、奶黄流沙包、蒸凤爪、腐竹卷、蛋挞这一家感觉还不错,你可以先点茶之后慢慢的再看点什么,比较推荐流沙包,味道真的是超级棒。

11、广州酒家推荐、叉烧包、炸萝卜糕广州的茶楼其实有很多,但是感觉上面都差不多,你们在去的时候选择不同的店去尝尝,但是如果没有时间的话,就挑一家吃就可以了。

12、他们家还是比较推荐叉烧包和炸萝卜糕,味道好。

13、燕塘牛奶推荐、红枣枸杞奶如果喜欢喝牛奶的小伙伴们,在去旅行的时候可以去尝尝当地的奶,广州的燕塘牛奶、风行牛奶、华农酸奶都是当地奶,大家可以去尝尝。

14、他们家的红枣枸杞奶还不错,推荐。

15、南信甜品专家推荐、姜撞奶、双皮奶、芝麻糊、奶糊这家的双皮奶超级浓稠软滑,奶香十足的,会让你有一种以前的双皮奶都死兑水了的感觉。

16、双皮奶和姜撞奶都可以有冷饮和热饮选择的,大家可以去选择合适的热度呢,其他的一些都好吃,马蹄爽确实很爽口,姜撞奶生姜味真的超级浓。

17、除了这些以外,还有伍湛记的及第粥、艇仔粥和顺记冰室的拉肠、榴莲、芒果、椰子雪糕,加上黄振龙凉茶的火麻仁味道都不错,也是很推荐呢。

八、广州上下九步行街旅游住宿和美食全攻略

1、独特建筑 吸取了南欧建筑特色和中国北方满洲式装饰,又保留了西关传统建筑风格,适应南方炎热多雨气候,可供商户、顾客在任何天气下环境下进行商业活动的实用又美观的建筑长廊,吸引了海内外无数游客观光旅游,现日人流量以十万数计。。

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3、浓郁的西关民俗文化 人们在步行街购物之余,可以此为中心,领略具西关风情特色的华林禅寺、五眼井、文塔、西关大屋保护区、陈家饲、仁威庙以及沙面欧陆风情区。在步行街上几乎每一条街、每一条巷都有一个美丽的传说及深厚的历史由来,如下九路至今仍有"文澜巷",印证着昔日十三行富商组建的"文澜书院"的历史。第十甫路的湛露直街至今仍有岭南画派大师昔日开办的"岭南艺苑"故屋。陶陶居历史上是粤剧艺人的聚所,曾以"西关古(故事)坛"、霜华小苑书画展驰名,这里群众的自娱自乐粤曲演唱"私伙局",也颇有名气。十甫书店的荔湾雅苑书画展销厅、上演粤剧的平安戏院,更是这条步行街上的文化小绿洲。。

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5、独具风味的饮食 步行街内大小食肆数十家,既有百年老店陶陶居,亦有"国家特级酒家"广州酒家,欧成记面店、西关人家等特色小食店,也尽聚了制作广式月饼的著名传统饼店--莲香楼、陶陶居、趣香饼家、广州酒家,每逢中秋佳节,这里出产的各式月饼畅销国内外,以慰游子思乡之情。近年港、澳、台以及国内外的饮食亦进军步行街,成为了传统与现代、民族与国际饮食文化交流的区域,充分体现出"食在广州,味在西关"的饮食文化风情。。

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九、上下九路商业步行街的美食指南

1、宝华面店、幸福猪手面坐地铁到上下宝华路上的宝华面店是“必杀”。

2、这是一间有浓重广州风格的老店,称为“老店”,至少说明两点,历史够久和味道够。

3、木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。

4、招牌的猪手面,碗有大小,面有粗细可以选择,油菜另收三元一碟(价格随物价变动),建议要碗小面,留着肚子好吃的还在后面呢。

5、上得挺快,也够分量。

6、猪手是撕开的,足有一只,咬起来爽脆不腻面是传统的竹升面,幼细烟韧,看着旁边阿婆满足的神情,就明白什么叫做“幸福是碗猪手面”。

7、陈添记、顺德爽鱼皮过了宝华面家有一条内进的小巷叫十五甫,拐进去就看到陈添记的招牌,字是店家自己随便写的十分随意,挂在门口的获奖证书已经开始发黄,却并不妨碍人来人往为的就是拎上一盒“顺德爽鱼皮”。

8、开了20多年的小店,早已是街知巷闻,如果找不到,随便问问街坊就行。

9、鱼皮是顺德小食,陈添记的老板陈添是顺德陈村人,餐饮世家。

10、这里做鱼皮依然坚持用的方法、手工去皮,飞水,然后用自家酿的酱油来调配。

11、一般是用鲮鱼和綄鱼,鲮鱼容易入味,綄鱼则口感爽脆。

12、鱼皮富含骨胶元,对皮肤很好,再加上自家做的酱料,口感爽而利口,无腥味,所以颇受追捧。

13、连大名鼎鼎的美食家蔡澜都慕名而来。

14、陶陶居十甫路上的陶陶居和莲香楼隔路相望,门前挂着戊戌名人康有为题写的店名。

15、陶陶居装修设计古朴典雅,但是许多出品却坚持着古老的传统。

16、如果不想上楼吃“大餐”,就到侧边专门卖点心和各式糕点的点心房看看吧。

17、招牌的嫁女饼就醒目地摆在门口,传统的酥皮,还坚持盖上个红彤彤的“双喜”,即使不是嫁女,也爱着朴实的喜气,花几块钱买上几个,一整天都喜洋洋的。

18、富集牛羊杂汤屋、好喝的牛三星简直难以想象,广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。

19、富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况,其招牌的牛三星功不可没。

20、所谓的牛三星,是指牛腰、牛心和牛肝,以形补形,有调理胃气的功效。

21、富集的牛三星汤香味浓,牛肝嫩滑,牛心滑爽,连调料的酸萝卜也爽脆可口,味道没得顶。

22、不过,价格不便宜,要5元/碗。

23、林林牛杂屋、好吃的萝卜牛杂上下九有两个林林牛杂屋,一个在十甫路,一个在荔湾广场。

24、经营的种类跟富集差不多,但这里招牌的是萝卜牛杂,跟富集相比,这里的价格就实惠许多、富集的萝卜牛杂要10元,这里只要3元。

25、虽然林林的萝卜牛杂看起来用料不够精致,但萝卜块头不大,入味许多,牛腩味足,十分抵食。

26、荔影茶居、叹精致茶点茶点荔影茶居是传统的广州茶楼,其中出品的茶食十分丰富,单是饺子就有十几种。

27、或造型独特、或味道特殊,让人只能用惊叹来形容。

28、上年纪的阿公阿婆颤微微的来为的就是吃上一口,现点现蒸的地道的西关点心。

29、青芥辣荔影饺(8元/例)。

30、皮是用菠菜汁染成碧绿色,而馅里则包上芥末,看上去晶莹透亮,十分招人喜欢。

31、南瓜燕玉饺(8元/例)。

32、看上去简直就是一个浓缩版的南瓜,不但是颜色,连纹理都做的十分逼真。

33、好笑的是,上面还顶着一个短短秀气十足南瓜柄,憨态格外惹人会心一笑。

34、咬上一口,皮软中透韧,而馅中以素菜、鲜菇为主,清香四溢。