1、韩式拌饭需要的食材、牛肉、猪肉、鱿鱼、鸡蛋、米饭、豆芽、胡萝卜、时令蔬菜、菇类蔬菜、熟芝麻、韩式拌饭酱、韩式辣椒辣酱、芝麻油等，也可以按照自己的喜好进行一些改变。

2、韩式拌饭需要的食材韩式拌饭又称石锅拌饭，是朝鲜菜，因为放的食材品种比较多，所以营养比较丰富、均衡。

3、先把米饭放进碗里，然后根据个人口味加入各种煮熟的配菜、配料，再搅拌均匀即可得到一份色香味俱全的拌饭。

1、韩式拌饭需要的食材、牛肉、猪肉、鱿鱼、鸡蛋、米饭、豆芽、胡萝卜、时令蔬菜、菇类蔬菜、熟芝麻、韩式拌饭酱、韩式辣椒辣酱、芝麻油等，也可以按照自己的喜好进行一些改变。

1、菠菜豆芽洗净备用。

2、黄瓜用切丝器切丝。

3、锅中加适量的水，把豆芽倒进去，加少量的盐，煮熟捞起来，再把菠菜倒进去煮熟捞出。

4、煮菜的另一边，用煎蛋的小锅，放入少量的油，煎蛋，煎的时候撒上少许盐，做几份就煎几颗蛋即可。

5、韩式香肠从冰箱里拿出来，用水解冻两分钟，锅少许油，开始稍大火，后续调小火，慢慢煎熟，撒上少许盐和多一点的孜然粉。

6、蒸熟的米饭用稍大碗盛出，配菜都准备好了。

7、配菜整齐地摆在米饭。

8、加入一大勺韩式辣椒酱，拌匀，完成。

1、菠菜豆芽洗净备用。

1、菠菜豆芽洗净备用。

1、菠菜豆芽洗净备用。

1、黄豆芽和小菠菜分别摘根清洗干净，香菇提前泡开切丝，胡萝卜，泡菜，牛肉都切丝，牛肉用生抽，老抽，生粉，糖和一点泡菜汁抓捏均匀腌一下。

2、鸡蛋打散加少许盐摊成蛋饼备用。塔吉锅里放一点水烧开，焯烫一下豆芽。

3、然后焯烫菠菜，水里可放少许盐和油。

4、将水倒掉，锅干后放油，先炒胡萝卜，将胡萝卜炒软，再次一点点盐。胡萝卜富含脂溶性维生素，所以用油炒而不是焯烫。

5、再炒香菇，香菇炒过更香。后炒牛肉。

6、全部配菜准备好了。

7、塔吉锅底抹少许油，两杯半米，加没过米面一厘米的水，大火烧开后转中小火焖米饭。

8、米饭焖好了，判断熟透否尝下上面的米饭即可。

9、焖饭的同时可以把拌饭的酱准备好，韩国拌饭酱，没有的话可以直接韩国辣酱用一点麻油，一点梨汁略微稀释下。

10、把先前准备好的菜蔬依次码放上去。按颜色深浅错开即可，中间放上牛肉。