1、切肉机清洗、x0dx0a可直接用热碱水冲刷刀具及配件,也可把刀组及配件等拆卸下来,用热碱水刷洗,不要弄湿电机,严禁用喷水管直接冲洗。
2、轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润。
3、在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。
4、x0dx0a切肉机拆卸清洗方法x0dx0a① 清理前详细阅读切肉机的说明书。
5、x0dx0a② 确定切肉机处于机电分离状态。
6、x0dx0a③ 确认切肉机主机温度处于常温状态。
7、x0dx0a④ 准备好中性食品级清洁剂与软布、海绵。
8、x0dx0a⑤ 分离切肉机的机体、刀具等配件。
9、x0dx0a⑥ 首先用清洁剂与海绵清洁杯体并用清水洗净。
10、x0dx0a⑦ 使用海绵与清洁剂清洗刀具并洗净、擦干。
11、x0dx0a⑧ 使用清洁剂.。
二、切肉机的使用方法和使用注意事项有哪些1、切肉机的使用方法和使用注意事项有哪些1操作步骤①在安装组件时,要断开设备的电源。
2、②先预装把手,不用拧紧。
3、③安装刀组,调整好刀组的位置(刀组的定位孔对齐内箱导杆)。
4、④后拧紧把手。
5、⑤使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。
6、⑥使用切肉机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。
7、如果逆转应马上纠正。
8、⑦设备使用完成后,先关掉电源⑧将刀组拆下,用热水洗干净⑨然后装上,开空机甩水分,在涂上食用油即可。
9、⑩需切肉片时,先将上层刀组拆除,再按正常切肉操作即可。
三、熟肉切肉机,切肉机操作规程和注意事项【机械吧】1、120D熟肉切肉机器,该机使用不锈钢材料制造,主要以加工熟肉为主,鲜肉也可以加工,可以加工鲜猪肉、扣肉、猪耳朵、卤肉等。
2、通过调整输送带的速度控制切割厚度,输送带越快厚度越厚、越慢就越薄,输送带速度和转刀速度均采用变频器独立调节,可以同时调节输送带和转刀。
3、适用于食堂、中央厨房、餐饮配送中心、肉联厂、大型酒店等。
4、变频式电控箱,通过调节输送带速度控制切割厚度,按键防水设计,可拆卸输送带,进口刀片。
5、产品简介 1200切熟肉机采用特制的三把刀片,能将叉烧肉、卤味、猪头肉、猪耳朵、猪肚、肥肠、牛肉等熟肉切成条、片状、出料口链接输送带,使切出来的物料摆放整齐,无需排列,可直接装入托盘、适用于快餐行业、超市、大型厨房、食品行业使用。
6、120D熟肉切肉机器,切肉机操作规程和注意事项 产品参数 机器型号、GY-SQ-120D 电压、380V 功率、800w 整机重量、148KG 入料尺寸、120x100Om 切割厚度、1-15m 刀速、定速7秒 整机尺寸、1380+680+1200MM使用操作 机器应水平放置在地面上,固定好轮子,将机器电源线接好。
7、按下开关按钮,机器运行,调节输送带的速度来控制切割厚度,放入物料。
8、机器使用过后应及时断电,清洗干净。
9、120D熟肉切肉机器,自动切肉机刀片, 注意事项 机器放置平稳可靠。
10、确定设备插头接触良好,无松动,无水迹。
11、检查旋切割槽内是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起机器损坏。
12、操作、调整根据所需加工的肉类选择切割模式,切肉机可以自由调整切割产品的尺寸。
13、操作完毕后,要及时清理机器上残留的物料,保持刀具的整洁,以免存放时间长释放腐蚀气味影响下次使用。
四、志高切肉机怎么用1、志高切肉机用法、使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。
2、使用切肉机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。
3、设备使用完成后,先关掉电源,将刀组拆下,用热水洗干净。
4、装上,开空机甩水分,在涂上食用油即可,需切肉片时,将上层刀组拆除,再按正常切肉操作即可。
五、德玛仕切肉机YF-90使用说明1、亲,很高兴为您解答,德玛仕切肉机YF-90使用说明一、安装将切肉机放置在平稳的地面上,机器的稳定性。将电源线插入电源插座,按下开关,机器正常工作。将切肉机的刀头安装在机器上,刀头的牢固性。将切肉机的切肉盘安装在机器上,切肉盘的牢固性。二、操作将要切的肉放入切肉盘,按下开关,机器开始工作。根据需要调节切肉机的切肉厚度,调节范围为0.5-20mm。当切肉完成后,按下开关,机器停止工作。将切好的肉从切肉盘中取出,清理机器,准备下一次切肉。三、注意事项使用前请仔细阅读使用说明书,正确操作。请勿将机器放置在潮湿的环境中,以免损坏机器。请勿将机器放置在高温的环境中,以免损坏机器。请勿将机器放置在没有安全保护的环境中,以免发生意外。请勿将机器放置在儿童接触的环境中,以免发生意外。。
2、检查绞肉杯盖是否未盖好,如果没盖好请改好绞肉机盖子。绞肉盖安置正常,绞肉机仍未工作,拔下电源,送往售后服务中心检修哦。。
3、亲,还有可能刀片上有污垢或油脂,或者刀片上有磨损,导致切肉片无法粘贴在刀片上哦。。
4、厨房切肉机是针对于现代生活厨房生活中切骨头费劲而根据传统铡刀设计出来一种产品,主要针对于家用刀具切骨头麻烦,容易损伤刀刃,费劲费力效率低的情况而设计出来的切肉机是切丝、切片或切碎三用设备。采用不锈钢材质,结构紧凑美观,易于清洗和拆卸,容易更换尺寸,效率高,实用性好,是肉类加工企业。。
六、电动刨片肉/切肉机介绍1、切片机/刨肉机的主要部件是刀片;有一推动杆来推动需要切的食物;在机子背后还有个开关来条件切出来的厚度,一般都是0-15mm这个厚度;还有一个电源开关在机子侧边或者机子顶部。。
2、调节食物厚度的开关,通常在机子后面,厚度通常是0-15MM,通过旋转该开关来选择食物切片的厚度。。
3、刨肉机/切片机底部有4个吸盘脚垫,是用来稳定机子,避免机子在工作过程中移动或者转动。。
4、刨肉机/切肉机切冻肉,将肉固定好放在机子平板上,推动杆上的透明压片固定好冻肉,选择好厚度,按下开关,来回推动推动杆,肉就一片一片从机子后面出来了。。
5、刨肉机/切肉机不但可以切冻肉,还可以切硬质的蔬菜,比如土豆,莲藕,洋葱……,还可以切面包火腿等食物。
6、刨肉机/切肉机使用后,将推动杆和刀片拆卸下来,用清水冲洗,机身用抹布擦拭干净即可。。
七、台式切羊肉片机的使用说明1、(羊肉片机)、Muttonslicingmachine_132_4O26_7Z35。
2、(羊肉片机)分为手动羊肉片机、半自动羊肉片机和全自动羊肉片机。
3、(羊肉片机)分为台式和立式两种,直刀。
4、(羊肉拆丛片机)是常见的专业分割肉类的一种设备,可以用来切各种冻肉、火腿肉类、瓜果蔬等食品,切片、切卷。
5、编辑本段功能特点 本产品具有切片厚薄均匀、打卷效果好、操作方便等显著特点 切片厚度可调节,切肉效率高,高可达120片/分钟 可对硬质疏果进行快速切片、切丝,美观匀称,目前一款切片切丝多功能切片机 本机带有独创手动压料装置,压肉更稳固、安全可靠、防冻、卫生 整机全部表面采用电镀处理,外观精美、清洗更方便 传动装置采用进口自润滑高耐磨轴承,寿命更长 刀片采用高速钢材质,通过高密度锻打工艺制作而成,比一般不锈钢刀片耐用2-3倍以上 操作简单易掌握,比半自动切片机使用更轻松 方便快捷,移动携带十分方便 经济实惠,既适合饭店、火锅店使用,也是居家厨房用品必备工具编辑本段使用说明 厚度可调节旋钮,自由调节0-17mm。
6、功能齐全,可切割多种冻肉(涮羊肉片、牛肉片等)。
7、电源开关及指示灯,显示实时工作状态。
8、机械为全铝,表面处理为拉丝效果,可长期时间防止生锈氧化,有不锈钢刀片及碳钢刀片,有5项保护功能。
9、编辑本段注意事项 肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“-6℃”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片。
10、弊纳并用压肉板压紧。
11、调节厚度旋扭,设定旅卜樱所需的厚度。
八、切肉机使用方法1、使用方法、使用本机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。
2、使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。
3、如果逆转应马上纠正。
4、用完后,先关掉电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。
5、需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向再切一刀即可。
6、使用绞肉机时,先将绞肉器用水洗净,再按原样装好,压紧大压盖后才可使用。
7、待绞的肉块不要太大,否则会被卡住。
8、要绞的肉和要切的肉不可有骨,否则会损坏绞刀和切片刀。
9、本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
10、本机采用了离合器结构,绞肉机和切片机可分开使用。
11、不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄,使它与传动系统分离,即可暂停工作,操作时请勿用手推肉注意安全(机器开动才能连合,停机后挂空挡才能分离)。
九、德玛仕切肉机YF-90使用说明1、德玛仕切肉机YF-90使用说明如下:准备工作:将切肉机放在平稳的工作台上,插上电源,打开电源开关。
2、调整切片厚度:将切片厚度调节旋钮调整到所需的厚度位置。
3、准备肉类:将要切割的肉类放在切肉机的工作台上,用手将肉类固定在工作台上。
4、开始切割:按下启动按钮,切肉机开始工作,将刀片轻轻地推向肉类,切割出所需的肉片。
5、安全使用:在使用切肉机时,要注意安全,避免手部接触刀片,切割完毕后,要关闭电源开关,拔掉电源插头,清洁切肉机。
6、清洁保养:使用完毕后,要及时清洁切肉机,将刀片和工作台清洗干净,保持切肉机的卫生和使用寿命。
7、注意事项:切肉机使用时要保持平稳,避免晃动和滑动。
8、切肉机使用时要注意安全,避免手部接触刀片。
9、切肉机使用完毕后,要及时清洁和保养,保持切肉机的卫生和使用寿命。
10、切肉机使用时要按照说明书的要求进行操作,避免误操作导致安全事故。