1、打开有道翻译APP，。

1、将茶树菇洗净去蒂控水备用。。

2、将猪肉切好备用。。

3、辣椒切段备用。。

4、将茶树菇倒入炸制3分钟左右，盛出备用。。

5、将锅内加入葱炝香。。

6、将肉倒入翻炒。

7、加入适量的酱油。。

8、倒入茶树菇。。

9、加入适量的味精，炒熟即可。。

10、盛盘。。

1、将茶树菇洗净去蒂控水备用。

1、牛肉切薄片，放料酒、白糖、生抽抓匀。再放一小勺淀粉，两小勺清水抓匀。腌制20分钟。。

2、茶树菇洗净焯水去腥酸味。切好辣椒、姜蒜。。

3、热锅凉油下牛肉划散，变色盛出。锅内留底油。。

4、小火，下姜蒜炒出香味，舀豆瓣酱一小勺炒出红油。。

5、大火劫罩。先放茶树菇、辣椒炒半分钟，再把牛肉倒入快炒十几秒。加少许盐或不加盐，菊冲沟因为此肺豆瓣酱已经有点咸味了。。

6、出锅装盘。。

7、做好了快来试试吧。

1、牛肉切薄片，放料酒、白糖、生抽抓匀。

2、再放一小勺淀粉，两小勺清水抓匀。

3、腌制20分钟。

1、将茶树菇洗净去蒂控水备用。

1、干茶树菇去根部杂质，泡发洗净捞出备用（也可用鲜茶树菇，炒之前先焯水备用）。

2、芹菜切小节备用。

3、蒜切碎，姜切成片备用。

4、五花肉洗净后，切成薄片备用。

5、青椒切斜片备用。

6、五花肉中加入酱油1勺,料酒1勺腌制。

7、锅中倒入适量底油油热后放入花椒炸香，将花椒捞出。

8、放入腌好的五花肉，大火煸炒。

9、待肉炒出油后，放入姜片,蒜末,青椒片继续翻炒。

10、放入茶树菇,适量盐,半勺酱油,半勺香醋继续翻炒。

11、待茶树菇熟后，放入芹菜翻炒1分钟，盛入盘中即可盘中再淋入一勺辣椒油(此步骤可省略)。

12、个人还是喜欢干茶树菇炒出来的香味儿。

1、干茶树菇去根部杂质，泡发洗净捞出备用(也可用鲜茶树菇，炒之前先焯水备用)。

1、干茶树菇去根部杂质，泡发洗净捞出备用(也可用鲜茶树菇，炒之前先焯水备用)。