1、元宵做法中国传统食物元宵是备受中国人所喜爱的一种食物。

2、元宵的做法，是以馅为基础。

3、大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。

4、然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。

5、随着馅料在互相撞击中变成球状，江米粉也沾到馅料表面形成了元宵。

6、北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。

1、首先分割出等份的豆沙馅备用。。

2、然后将将豆沙馅放入糯米粉中进行滚动，表面粘附一层糯米粉。。

3、继续准备一盆温水，将滚好的元宵放入温水中滚一圈，让它吸饱水分。。

4、后将以上做法重复4-5遍，将体积增大原来馅料的4倍大即可。。

5、做好的元宵的成品图。。

1、首先分割出等份的豆沙馅备用。

1、熟黑芝麻和熟花生打成粉状备用，热锅放猪油和白糖待化开，倒入黑芝麻粉中，加花生粉搅拌均匀，糯米粉加水搅拌，揉成光滑柔软的面团备用，取15克糯米团，搓圆压成饼状，填入馅料，顺边包好搓圆即可。

2、农历正月十五是元宵节。

3、又称上元节、元夜、灯节。

4、相传，汉文帝(前179—前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。

5、司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。

6、隋、唐、宋以来，更是盛极一时。

7、《隋书·音乐志》日、“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。

8、当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。

1、材料、糯腊乎米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，绵白糖适量，橄榄油适量，山楂糕适量，清水一碗，米酒200克，丹桂花蜜适量。

2、将准备好的面粉用平底锅炒到微微发黄，要把小粉疙瘩按平。

3、将丹桂花蜜、橄榄油、绵白糖混合在一起。

4、将炒熟的面粉混入黑芝麻馅料中，加入一点清水，将黑芝麻馅料混合均匀，有粘性。

5、数伏将糯米粉放入一个大容器，糯米粉好过筛，将黑芝麻馅窝成小坨坨，放入一小块山楂糕，包成小团圆。

6、把馅料放入糯米粉中，均匀滚动！滚元宵在不同的地域也代表滚来福气。

7、滚好一层糯米粉，要放入清水中沾湿！增加糯米粉之间的粘度，反复六次到七次。

8、糯米粉元宵不同于水磨汤圆，要轮毕悉煮的时间长一点，不然不好熟，后放一点枸杞。

9、碗里放入多多的酒酿和丹桂花蜜即可出锅。

1、材料、糯米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，绵白糖适量，橄榄油适量，山楂糕适量，清水一碗，米酒200克，丹桂花蜜适量。

2、将准备好的面粉用平底锅炒到微微发黄，要把小粉疙瘩按平。

3、将丹桂花蜜、橄榄油、绵白糖混合在一起。

4、将炒熟的面粉混入黑芝麻馅料中，加入一点清水，将乎嫌黑芝麻馅料混合均匀，有粘性。

5、将糯米粉放入一个大容器，糯米粉好过筛，将黑芝麻馅窝成小坨坨，放入一小块山楂糕，包成小团圆。

6、把馅料放入糯米粉中，均匀滚动！滚元宵在不同的地燃顷段域也代表滚来福气。

7、滚好一层糯米粉，要放入清水皮誉中沾湿！增加糯米粉之间的粘度，反复六次到七次。

8、糯米粉元宵不同于水磨汤圆，要煮的时间长一点，不然不好熟，后放一点枸杞。

9、碗里放入多多的酒酿和丹桂花蜜即可出锅。

1、传统元宵的做法：。

2、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即成元宵馅。。

3、将江米面放入簸箕里。元宵馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤圆馅沾满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。。

4、核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。。

5、把江米、核桃仁、小枣肉放人碗中，加清水200克拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。。

6、净勺放开水，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将核桃仁浆下入，搅匀成粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤圆捞入即成。。

7、炸元宵制法：。

8、原料：市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。。

9、用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。。

10、锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。。

11、在炸好的元宵上放适量白糖。。

1、准备好适量糯米粉备用；。

2、准备好适量白糖备用；。

3、准备好适量蜂蜜备用；。

4、将蜂蜜加在白糖中，搅拌均匀，制成蜜馅；。

5、在糯米粉中加入适量水；。

6、将糯米粉用手揉匀；。

7、将揉好的糯米粉用手分成一个个小团；。

8、在锅中放入适量水；。

9、取揉好的小糯米团，放在手中，用手压扁，摊在手中；。

10、加入调好的蜜馅；。

11、将糯米团用双手搓成汤圆；。

12、放在碗中备用；。

13、水烧开后，将元宵放入锅中；。

14、煮大约十五分钟，待元宵煮熟；。

15、将元宵盛起来，就可以享用了，软糯香甜，好吃极了。。

1、如图，首先取来高质量的超轻粘土，至少四种颜色哦。。

2、如图，取一块白色超轻粘土团成一个圆球，作为元宵的身体。。

3、如图，取两丁点粉色超轻粘土和一丁点黄色超轻粘土，分别团成小小的球状。。

4、如图，将两个小小的粉色圆球作为元宵的眼睛，一个黄色的圆球作为元宵的嘴巴，粘在元宵的合适位置。。

5、如图，取一块大红色超轻粘土，先团成球状，然后压扁。。

6、如图，把压扁的红色超轻粘土作为元宵的帽子，粘在元宵的头上。可爱的手工元宵就做好了，希望亲们喜欢哦。。