1、青虾挑出虾线，放碗里加姜片料酒腌制5分钟。。

2、锅中烧水，水开放入腌好的虾煮2分钟撇去浮沫，捞出装盘。。

3、碗中倒入生抽，姜切成沫放入碗中做成碗汁。。

4、上桌享用吧。

1、虾洗净，剪去尖头和虾须。如果嫌麻烦，这一步也可以省略。

2、热锅热油，爆香大葱和洋葱。

3、倒入虾，加盐快速翻炒，到虾肉整体变红，滴少许生抽，再炒十几秒出锅即可。

1、小青虾清水洗净。

2、放入盐和料酒腌10分钟后放入淀粉搅拌均匀。

3、油6成热时候放入青虾。

4、炸呀炸呀炸呀金黄色时候捞出控油后在复炸一次出锅。

5、弄点椒盐沾着吃更好。

1、将青躲截虾用清水泡沟撤季十几分钟，将杂质分胆秤解出来。。

2、捞出来，放盐，料酒腌制几分钟！入味！。

3、葱，蒜去皮洗净，切沫，备用！！。

4、锅放水，将青虾下锅，稍煮，捞出控水！！如果清淡吃法可以就这样吃！。

5、锅放油，加葱，蒜炒香，加一点水。放调料！。

6、加青虾，烧开，收汁，装盘！！！热吃法！！。

1、生虾将葱、姜、蒜切段备用。

2、将干辣椒切碎备用。

3、用流动的水清洗虾。

4、将煎锅里的油用小火加热至七成热，放入洗干净的虾，煎至颜色变红，爪子略干。

5、捞起控干油脂，放入盘中。

6、将酱油、草原甜酒、白糖、黑胡椒、干辣椒倒入炒锅，烧开，淋在炸好的虾上，撒上葱花、老姜沫、蒜泥。

7、另取一个干净的煎锅，将香油加热至八成热，倒入盛有虾仁的碗中，放入葱末、老姜沫、蒜泥翻炒，即可食用。

8、清炒大虾虾洗净，去沙线，脱下下部，备用。

9、用米酒和盐腌制虾5分钟。

10、将米酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油放入碗中打成汁。

11、锅里放油，七成热的时候，放一部分虾脑，炸入辣椒油。

12、取出虾脑，放入虾中。

13、将虾翻炒至变红，再放入姜片和葱段翻炒。

14、炒好后将混合汁倒入锅中，翻炒两下出锅。

15、煮大虾。

16、将虾放入锅内，加入姜片、蒜、盐、胡椒粉、八角和水，刚开始煮。

17、虾变红后就可以了。

18、出锅后装盘即可。

19、我自己的醋是用腊八蒜泡的。

20、你可以在锅里放一些葱。

21、此外，虾不必煮太长时间，否则它会变得肉质化。

22、用虾剪剪掉虾须和虾脚。

23、在虾背上切一刀(可以让虾吃起来更容易)用厨房纸吸水。

24、大蒜和生姜分别切碎。

25、锅里多放一点油，放入全部姜和一半蒜，炒香。

26、倒入虾，中低火翻炒。

27、翻炒至虾变色，虾壳变脆后，倒入糖。

28、倒入酱油翻炒均匀(喜欢酒的香气也可以倒几滴酒)9将剩下的一半蒜倒入锅中，翻炒几下，然后出锅。

29、虾仁、葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、胡椒粉。

30、方法步骤将鲜虾洗净，挑去虾线，挤出水分。

31、锅中放油，烧至175度，将虾炸1分钟，然后取出放在吸油纸上吸油。

32、炒锅烧热油，倒入姜蒜，再倒入炸好的虾仁翻炒均匀。

33、然后倒入酱油、白糖、盐、胡椒粉，搅拌均匀，放入胡椒粉搅拌均匀，放入葱花，用料酒搅拌均匀。

34、技巧炒虾的时候把水沥干，防止油溅出来。

35、如何让虾变得美味、油焖虾虾怎么做才好吃？食物准备虾仁1斤，虾仁100克，盐3克，葱姜适量，酱油10克，醋3克，糖30克，白胡椒粉3克，植物油少许。

36、方法步骤大虾清洗干净，切断脚枪，取出沙袋虾线等。

37、，洗净沥干，虾仁洗净沥干。

38、将100克油倒入锅中，加热，然后放入河虾中，用小火慢煎至虾油呈红色，将虾作为点心食用，滤出虾油备用。

39、炒锅里，倒入虾油烧至七成热，然后中火翻炒姜丝几秒钟。

40、然后加入大虾炒至变红，转大火，倒入葱丝翻炒至香，再倒入黄酒和酱油翻炒至香。

41、然后加入适量热水，放入，白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入少许醋提鲜。

42、后盖上锅盖，中火焖两分钟，然后收汁。

43、如何让虾好吃、宫保虾球。

1、做法其实很简单，先把虾洗干净，如果有须子也要剪调，要不拌的时候太乱了。小葱切成小段。

2、再把小葱切葱花，和虾放一起。加点料酒。步骤虽然不复杂，也要做到位。当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。。

3、再加入耗油。步骤虽然不复杂，也要做到位。当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。。

4、加入糖、盐等其他调料。步骤虽然不复杂，也要做到位。当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。。

5、调好味道，拌好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，少四小时，但是也不要超过24小时，毕竟是海鲜，很容易坏的。。

6、做法其实很简单，先把虾洗干净，如果有须子也要剪调，要不拌的时候太乱了。小葱切成小段再把小葱切葱花，和虾放一起。加点料酒再加入耗油加入糖、盐等其他调料调好味道，拌好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，少四小时，但是也不要超过24小时，毕竟是海鲜，很容易坏的。。

1、做法其实很简单，先把虾洗干净，如果有须子也要剪调，要不拌的时候太乱了。

2、小葱切成小段。

1、首先准备食材青虾，葱段，姜片等。

2、将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用。

3、把料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油放进碗中兑成汁。

4、锅内放入油，烧制七成热时，放入虾头部分炸出红油。

5、取出虾头放入虾，煸炒至虾变红，再放入姜片和葱段同炒。

6、炒熟后将兑好的汁倒入锅中，翻炒几下即可出锅。

1、首先准备食材，青虾，川椒，调料！。

2、将川椒，剪短，放入容器！。

3、青虾去掉虾线，用清水浸泡！。

4、锅放水，将青虾放入烧开后，捞出！。

5、锅放油，将川椒放入，炒出红油！。

6、加青虾，调料翻炒！小火烧开，收汁！。