1、原料大虾调料、番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法大虾用剪刀剪去虾须和腿。

2、大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。

3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

4、葱姜蒜切末备用。

5、锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。

6、放入大虾煎，翻面两面煎，煎出红油。

7、放入番茄酱煸炒，炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。

8、放入少许开水略微烧一会。

9、待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。

10、食物原料大虾500克、姜丝5克。

11、番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

12、做法将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分。

13、将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

14、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。

15、食材主料、龙虾辅料、白果(干)、西兰花、姜调料、番茄酱、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、花生油做法准备好原材料。

16、大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线。

17、处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀腌制一下。

18、准备锅开水，加入少量盐和几滴油，下入白果和西兰花焯水后捞出。

19、烧锅油，油七成热时下入腌制好的大虾。

20、炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份。

21、锅中留少许底油，下入姜末翻炒。

22、煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒。

23、翻炒几下后加入适量的水煮开，加入盐、白糖和胡椒粉调味。

24、再下入刚炸过的大虾。

25、大火焖煮大虾并收汁到合适的程度。

26、盛入盘中。

1、原料大虾调料、番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法大虾用剪刀剪去虾须和腿。

1、鲜活的海虾，因为不是取虾仁用，虾线忽略不计，保持虾身完整。

2、简单的用水冲洗下，怕被虾弹到，虾足须保留，做出来有点影响美观#^_^#。

3、准备足量切碎的葱，姜，蒜末。

4、炒锅放多些的油，待油温高，滑入虾大火翻炒，多炒一会儿直至炒透，盛出待用。

5、锅内加适量油，油热放入葱姜蒜末，倒入番茄酱，1勺盐，加适量糖，一些清水，后滑入炒好的虾　　　　。

6、色泽鲜亮的番茄大虾出锅装盘了，哈哈，第一次做貌似番茄酱放的有点多，有待改进。

1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。。

2、大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。。

3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒讨败粉、绍酒腌渍。。

4、葱姜蒜切末备用。。

5、锅烧热放入小哄睡许油，。

6、放入葱姜蒜煸出香味。 。

7、放入大虾煎，。

8、翻面两面闲言悦煎，煎出红油。。

9、放入番茄酱煸炒，。

10、10炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。。

11、放入少许开水略微烧一会。。

12、待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。 。

1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。

1、材料、大虾500克、姜丝轿闭指5克。

2、番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。

3、将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分。

4、将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。

5、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾态拦翻炒至两面变红，倒闭配入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。

1、材料、大虾500克、姜丝轿闭指5克。

1、大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿。

2、用牙签在尾部挑出虾线，用手拉出来。

3、大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切。

4、锅里热水烧开后倒入大虾和料酒，虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老。

5、油热后，放入小葱白辣椒姜丝爆香。

6、倒入大虾翻炒。

7、大虾出汁后，加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀。

8、加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会。

9、焖至收汁后，放入葱尾关火。

10、盘底放生菜，大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧。

1、大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿。