1、可以起到保护肌肤的作用。

1、可以起到保护肌肤的作用。

1、把买回来的鸡脚修下脚趾甲，对半切开，然后清洗干净。

2、把鸡脚冷水下锅，加生姜、料酒、八角、花椒、大葱，煮开后撇开浮沫，煮10-15分钟左右，捞出来放入冷水里，反复清洗几遍。也可捞出清洗后放入冰水中，这样更有嚼劲。。

3、把洋葱等配料切好后放入碗中，加酱油、醋、盐、姜蒜末，香油少许，辣椒油，加入凉白开（这个可用八角、桂皮，香叶煮开后晾凉，会更香），搅拌均匀。

4、后把调好的酱料倒入鸡脚中，拌好，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏6小时左右就可以吃了，想要入味可以放久一点。。

1、把买回来的鸡脚修下脚趾甲，对半切开，然后清洗干净。

1、鸡脚营养比较丰富，而且味道也比较独特，不同的做法有着不同的特色，口味也不一样，在我们生活中，很多人都喜欢吃鸡脚，越是在喝酒的时候，如果来一盘鸡脚的话，会特别的下酒，下面将为大家推荐关于鸡脚的三种特色做法，希望能够给各位提供一些参考。

2、、盐焗鸡脚　　准备凤爪、盐焗鸡粉适量。

3、鸡脚去厚皮，剪去趾甲、洗净。

4、用盐焗鸡粉拌匀腌20分钟。

5、瓦煲内倒入适量清水，放入鸡脚，淋些油，盖好锅盖大火煮。

6、大火煮开转小火焖煮约1个半小时，煮到收汁即可。

7、特点、口味比较香，而且很有嚼劲，对于开胃也比较有帮助。

8、泡椒凤爪　　准备二十只鸡脚，泡椒一大罐。

9、鸡脚洗净，剁掉趾尖，对半切开。

10、锅里清水烧开倒入鸡脚，放入适量的盐，少许料酒、花椒、八角继续烧开。

11、煮10分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。

12、将鸡脚捞出，冲洗一下。

13、然后水笼头开小，用流水冲鸡脚一小时。

14、把鸡脚装入洗干净的瓶子里，倒入泡椒(连汁)，调入白醋，盐，味精，鸡脚要能够被汁液浸透。

15、盖上盖子，泡两三天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了。

16、特点、泡椒凤爪，比较香辣可口，在胃口不佳时食用泡椒凤爪可以开胃。

17、　卤水凤爪　　准备鸡脚适量、卤水汁适量、水、姜片各适量。

18、鸡脚洗净，剪去指甲，然后放入油锅过油。

19、卤水汁和水按1比4放到锅里，加少许姜片，大火煮开后，放入鸡脚转小火焖20～30分钟，用筷子可以轻松插入鸡脚的皮即可。

20、特点、卤水凤爪制做比较简单，就吃起来的口感也相当不错，比较有嚼劲，但是对于制做工艺的要求必须要掌控好。

21、以上介绍的这几种鸡脚的吃法是具有特色的，不仅口味适合大众，而且具有一定的好处，特别是对于开胃，有一定帮助，平时生活中如果想吃鸡脚的话，那么不妨试一试这些做法，不仅能够享受到一番独特的风味，还可以给自己增添食欲。

1、准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透。。

2、这次买的鸡脚有点大，斩小点。。

3、然后放入水中焯去血沫。。

4、砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮。。

5、加入生抽与老抽。。

6、一粒冰糖。。

7、鸡脚放入锅内。。

8、加入花生米与香菇，开火。。

9、焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦。。

1、准备好鸡脚清洗干净。

2、锅加水，放入鸡脚，加入调料煮上15分钟关火。

3、捞出鸡脚加入烤肉料，孜然粉拌匀腌起来。

4、鸡脚摆放烤盘内。

5、放入烤箱，190度上下火20分钟，中间取出涮点油，撒上芝麻。

6、取出烤盘。

7、夹出鸡脚。

1、鸡脚是一道美容养颜的食物，鸡脚富含丰富的氨基酸是我们皮肤迫切需要的胶黏蛋白。

2、而鸡脚的贾厂长做法又有哪些呢?鸡脚怎么做才好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于鸡脚的家常做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢。

3、鸡脚的家常做法、家常焖鸡脚、做法　　鸡爪处理干净煮锅里面放点姜片煮十分钟。

4、过冷水，加花椒面、盐，腌制备用。

5、炒锅放油，然后放一些冰糖熬制冒泡，下鸡爪子炒一会加生抽、老抽、盐调味再炒，加桂皮、大料加水焖熟，出锅时加葱花、白芝麻。

6、鸡脚的家常做法、双豆焖凤爪　　材料、鸡爪、黄豆、鹰嘴豆、冰糖和红烧酱油。

7、做法、鸡爪要焯水冲洗去异味。

8、黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间才能焖得粉绵香糯。

9、两种豆类搭配高胶原蛋白的鸡爪才能焖出独特的香味，冰糖和红烧酱油不但能增香也能让菜肴的色泽更诱人。

10、鸡脚的家常做法、四川家常烧鸡脚　　材料、鸡爪、大葱1根早薯、芹菜2根、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、植物油、盐、味精、鸡精、小青椒、豆瓣、十八香。

11、做法、先将鸡爪用水煮水开即可。

12、将大葱、芹菜、大蒜、生姜、小青椒、干辣椒全部切到一起放在碗里，将花椒、十八香都放在碗里。

13、3放入植物油待油3分熟放入豆瓣再加入放在碗里的材料，加少量的水进行慢炒。

14、材料炒香后放入鸡爪烘个10分钟就好了。

15、鸡脚的家常做法、酱鸡脚　　材料、鸡脚数只、豆豉1-2匙、红辣椒(切碎)2支、蒜蓉适量、麦芽糖、白醋、蚝油、酱油各1大匙、老抽适量。

16、另外就是糖、味精和盐。

17、做法、把凤爪放入加有白醋、麦芽糖的水中煮一会儿然后捞起。

18、用热油炸炸到鸡脚完全泡起团睁掘鸡皮与骨头完全剥离　　把蒜、红辣椒、豆豉炒香调好调味料，就是用酱油、耗油味精等调的然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了。

19、鸡脚的家常做法、酸辣鸡脚　　材料、鸡脚一斤、蒜米2两、香油少许、白糖、米醋、酱油、辣椒酱、盐　　做法、鸡脚洗净对半斩开。

20、锅中烧热水下料酒姜块和鸡脚，煮10-15分钟鸡脚煮熟透即可。

21、把煮好的鸡脚放进冰水里激一下，这样鸡脚才会脆口而且表面的胶质会被洗掉。

22、准塌核备一个大碗把蒜米剁碎调入白糖、米醋、酱油、辣椒酱、盐、香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天以上其间记得多给鸡脚翻翻身。

1、准备当归、d参、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。。

2、用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。。

3、先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；。

4、大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，后放入鸡爪煲60分钟。。

5、加入适量食盐即可食用。

6、开吃。