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1、原料、乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、渗芹参须几条。

2、乌鸡洗干净后切去鸡头和PG。

3、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条。

4、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁。

5、把所有材料放丛桐毕进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味就轮宽可以啦。

1、原料、乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、渗芹参须几条。

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1、原料、乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、渗芹参须几条。

1、乌鸡半只，去毛，处理干净。

2、把乌鸡放在沙锅内，加入适量的姜，料酒，盐，蒜，大火煮开。

3、把鹌鹑蛋煮熟。

4、去掉壳。

5、沙锅内的水沸后，倒入鹌鹑蛋一起小火煮一个小时，就可以吃到香喷喷的乌鸡汤了。

1、乌鸡清洗干净，切成小块。。

2、放入清水中，加入生姜和料酒，大火，煮沸。。

3、关火，捞出，清洗干净。。

4、放入砂锅中，加入香菇、枸杞、红枣、生姜和清水，大火，煮沸。。

5、撒上白胡椒，搅拌均匀。。

6、加入食盐，中火，炖1小时。。

7、撒上香葱，继续炖10分钟。 。

8、盛出，放凉。。