1、海参羊肉淡菜汤，献给易于疲劳的你春天是一个滋补的季节，经过了一个冬天的洗礼，很多人会有疲劳感，今天参易淘就来教大家制作一道好喝的海参羊肉淡菜汤，献给易于疲劳的你。

2、海参羊肉淡菜汤食材、海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙做法、羊肉洗净，用热水烫过后切片，浸泡后的海参洗净然后切片，淡菜用黄酒浸泡2小时，煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

3、功效、补虚益劳。

1、主要食材、淡菜100克。

2、其他食材、猪大骨头400克，枣(鲜)10颗，食升中盐适量。

3、猪骨洗净，放入砂锅。

4、淡菜洗净，放入砂锅。

5、放入清水。

6、放入红枣。

7、炖2小碰笑斗时，炖好。

8、放盐。

9、盛出，慢慢享用，可补钙、笑磨补肾、强身。

1、主要食材、淡菜100克。

1、主料猪血500g淡菜500g辅料油适量盐适量豆芽适量肉末适量芹菜适量步骤猪血洗干净切小片淡菜泡干净沥干豆芽沥干肉末备用芹菜备用锅盛冷水，加少许花生油，下肉末，先搅拌开来，再上炉煮汤快煮滚放进猪血煮开放进豆芽后放进淡菜，加盐调味洒上芹菜，关火。

1、食材、顷局排骨300克、山雀仔让药300克、淡菜干50克、姜1块、料酒1勺　　步骤、排骨洗净切段，姜切片。

2、山药切块。

3、淡菜放入温水中浸泡，去掉表黑须。

4、锅中放入排骨、姜片、戚举料酒1勺、适量清水大火煮开。

5、捞出洗净。

6、砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时30分钟。

7、放入山药继续炖15分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

1、适量淡菜在冰箱中解冻。。

2、用清水浸泡15分钟解冻。。

3、冬瓜去皮获译切片，瘦肉切丝，姜切片。。

4、砂锅中加入适量水煮开后把淡菜洗净倒入砂锅中。。

5、加入切片的姜片。。

6、待霜珠淡菜煮开锅后再煮速晃缝10分钟然后加入冬瓜和瘦肉。。

7、待冬瓜煮熟透后加适量盐。。

8、淋适量花生油。。

9、后撒葱花即可关火上桌。。

1、菜系及功效、私家菜产后调理食谱健脾开胃食谱营养不良食谱通乳食谱工艺、煮淡菜鲫鱼汤的制作材料、主料、鲫鱼500克辅料、海虹100克,白萝卜300克调料、大葱15克,姜15克,盐5克,味精3克,料酒15克,醋10克,猪油(炼制)75克淡菜鲫鱼汤的特色、此菜汤味鲜美，醇厚浓郁。

2、、将活鲫鱼去鳃、鳍，挖去内脏，洗净，沥干水分，然后在鱼身两面均匀地划上刀口。

3、葱、姜分别切成末。

4、白萝卜洗净后切成细丝。

5、淡菜用温水泡上，择去毛，用开水焯一下，待用。

6、炒勺置旺火上，放入猪油，烧至六成热，把鱼下勺煎呈两面微黄，放入葱、姜，随后放入清水、料酒。

7、待汤烧开后撇去浮沫，放入淡菜。

8、待烧滚开熬至白色时，再放猪油、萝卜丝，用旺火烧开，放入精盐、味精，起勺盛入大碗中即可。

9、醋与姜末混合后成味碟，与汤碗同时上桌。

10、食物相克鲫鱼、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。

11、吃鱼前后忌喝茶。

12、白萝卜、白萝卜忌人参、西洋参同食。

1、主料淡菜500g辅料油适量盐适量生姜适量葱花适量步骤鲜美淡菜汤的做法步骤新鲜的淡菜洗干净鲜美淡菜汤的做法步骤清水和淡菜一起下锅，加几片生姜鲜美淡菜汤的做法步骤滴册指入一勺油鲜美淡菜汤的做法明晌步骤开始沸腾的时候就掀开锅盖鲜美淡菜汤的做法步骤将浮沫撇去鲜美淡菜汤的做法步骤加点盐州槐配调味撒上葱花即可装盘小贴士淡菜一定要清水下锅，温水热水都不可以，这样淡菜才会煮开口呢。

1、淡菜干清洗干净用温水泡发15分钟左右。

2、鲜香菇清洗干净，切碎。

3、鸡蛋磕入碗中，加适量的盐后打搅均匀。

4、起油锅，待油温八成热时放入香菇煸炒。

5、加入淡菜干和适量的水，泡淡菜干的水一起加入。

6、大火煮至沸腾后再略煮1分钟左右，均匀的倒入鸡蛋液。。